愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 冷めてもおいしい!やみつき照りマヨチキン by 金丸 利恵さん

    冷めてもかたくならない鶏肉はお弁当にピッタリ。甘辛照り焼きと相性のよいマヨネーズをプラスしてやみつ…

    主材料:鶏もも肉 白ネギ 水 片栗粉 白ゴマ 万能ネギ

    • 20分
    • -
    • 2019/03
    • 特集
  • シャキシャキ!大根サラダ 生姜風味でさっぱり by山下 和美さん

    大根サラダは、シャキシャキとした食感を味わいたいですね。マヨネーズ不使用で、生姜を入れたさっぱりと…

    主材料:大根 貝われ菜 ハム ショウガ

    • 10分
    • 197 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • ゆでレタスサラダ

    ゆでレタスサラダ

    主材料:レタス グリーンアスパラ 水

    • 10分
    • 30 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 板コンのおかか炒め

    板コンのおかか炒め

    主材料:板コンニャク 酒 かつお節

    • 10分
    • 50 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • 牛肉のしぐれ煮

    牛肉のしぐれ煮

    土生姜とお醤油の香りがたまらない。炊きたての白ごはんと一緒に食べたいおかずナンバー1だと思う。

    主材料:牛肉 ショウガ 酒

    • 15分
    • 393 Kcal
    • 2001/03
    • 特集
  • ブリのおろし和え

    ブリのおろし和え

    大根おろしで、サッパリといただきます。

    主材料:ブリ ショウガ 小麦粉 バター 青菜 大根おろし

    • 20分
    • 287 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 鯛のあら炊き

    鯛のあら炊き

    主材料:鯛 新ゴボウ 水煮タケノコ 酒 水 木の芽

    • 45分
    • 317 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • サーモンのソテーワサビソースがけ

    ワサビを入れることで、サッパリと仕上げたサーモンソテー。

    主材料:サーモン 小麦粉 大葉 シシトウ シイタケ

    • 10分
    • 236 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • スティックおさつ

    スティックおさつ

    しょうゆが隠し味。ネチッとした食感は食べだしたら止まらない。

    主材料:サツマイモ 水

    • 20分
    • 289 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • 焼き塩鮭セット

    焼き塩鮭セット

    主材料:豆腐 だし汁 刻みネギ ワカメ かつお節 油揚げ ナメコ ご飯 ミントの葉 水菜 プレーンヨーグルト

    • 30分
    • 660 Kcal
    • 2004/11
    • 特集
  • キャベツのゴマ和え

    キャベツのゴマ和え

    主材料:キャベツ すり白ゴマ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ささ身ののり巻き焼き

    ささ身ののり巻き焼き

    主材料:鶏ささ身 ニンジン 焼きのり キヌサヤ 酒

    • 10分
    • 290 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • ジャガイモのかき玉汁

    ジャガイモのかき玉汁

    ふんわり卵とホクホクのジャガイモが美味しいかき玉汁です。

    主材料:ジャガイモ 卵 だし汁 酒

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 激ウマ!ゴマ油香る基本の高菜チャーハン

    シンプルな材料で一気に仕上げた、ごま油と高菜の風味がたまらない激ウマパラパラのチャーハンです。高菜…

    主材料:ご飯 白ネギ 豚バラ肉 高菜の漬け物

    • 15分
    • 414 Kcal
    • 2014/05
    • 簡単
  • カレイの煮付け

    カレイの煮付け

    カレイとゴボウを一緒に煮た、ご飯に合う定番料理。コラーゲンが豊富なカレイは女性にもオススメです。

    主材料:ショウガ 酒 カレイ ゴボウ ブロッコリー だし汁

    • 20分
    • 201 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • ナスの浅漬け

    ナスの浅漬け

    チリメンジャコをたっぷり入れるのがポイント。

    主材料:ナス ミョウガ チリメンジャコ

    • 25分
    • 36 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • ふんわり温泉卵

    ふんわり温泉卵

    主材料:だし汁 酒 卵 水 貝われ菜 熱湯 ジュンサイ

    • 40分
    • 79 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • おかかチーズにぎり

    おかかチーズにぎり

    主材料:かつお節 クリームチーズ ご飯

    • 10分
    • 353 Kcal
    • 2012/10
    • お弁当
  • 焼きシイタケ・ワサビマヨ

    焼きシイタケ・ワサビマヨ

    主材料:シイタケ バター ワサビ漬け

    • 15分
    • 106 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • カボチャのこっくり煮

    カボチャのこっくり煮

    主材料:カボチャ サヤインゲン だし汁

    • 20分
    • 98 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • イカゲソキムチ丼

    イカゲソキムチ丼

    手に入りやすいイカゲソをメインにした丼です。冷凍シーフードでもOKですよ。キムチの酸味と辛みが、全…

    主材料:白菜キムチ 水 ショウガ ニンニク ご飯 片栗粉 玉ネギ 木綿豆腐 イカゲソ

    • 15分
    • -
    • 2011/01
    • 連載
  • 牛肉とクレソンのチャーハン

    牛肉とクレソンのチャーハン

    最後に加えたクレソンの食感がポイント。

    主材料:ご飯 ニンニク 牛肉 クレソン

    • 20分
    • 569 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 春雨入り中華丼

    春雨入り中華丼

    肉と野菜がたくさん食べられる、バランスの良い丼。男性に喜ばれる一品です。

    主材料:水 ショウガ 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ モヤシ ご飯 ニラ 紹興酒 春雨

    • 20分
    • 595 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • カツオのタタキ・梅ダレ

    カツオのタタキ・梅ダレ

    主材料:カツオ 大葉 ショウガ 細ネギ 酒 貝われ菜 ミョウガ 梅干し だし汁 片栗粉 サニーレタス

    • 30分
    • 102 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • 焼きシシャモの甘酢漬け

    焼きシシャモの甘酢漬け

    焼いたシシャモを漬けダレに漬けてなじませます。翌日にいただいてもOK!

    主材料:シシャモ だし汁

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 春雨のゴマ酢サラダ

    春雨のゴマ酢サラダ

    春雨のツルツルっとした食感が良い、サッパリ味のサラダです。

    主材料:春雨 カニ風味カマボコ 水煮コーン すり白ゴマ サニーレタス

    • 15分
    • 231 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • カキのジョン

    カキのジョン

    韓国料理のジョン(卵のつけやき)はとっても簡単! カキのプリプリとした食感とうま味がくせになるおい…

    主材料:水 卵 ネギ 小麦粉 片栗粉 生カキ

    • 15分
    • 172 Kcal
    • 2017/11
    • 簡単
  • 牛肉とセロリの混ぜご飯

    牛肉とセロリの混ぜご飯

    香りがよく食欲がすすむ甘辛味の混ぜご飯。

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ シメジ 牛肉 セロリ

    • 20分
    • 386 Kcal
    • 2018/12
    • 簡単
  • 定番常備菜!鶏とレンコンの煮物

    鶏もも肉と根菜、シイタケを炊き合わせた定番の煮物です。お弁当や常備菜にも◎

    主材料:ニンジン シイタケ 鶏もも肉 レンコン

    • 30分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • 下味冷凍でナスと豚肉のみそ炒め

    冷凍解凍したナスは、油を吸わずヘルシーに炒められるうえに、短時間で火が通ります。

    主材料:ナス 豚肉 ショウガ 玉ネギ

    • 25分 +
    • -
    • 2016/05
    • 特集
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