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しょうゆを使ったレシピ

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  • 厚揚げステーキ・きのこ添え

    厚揚げステーキ・きのこ添え

    主材料:厚揚げ シメジ マイタケ 細ネギ だし汁 酒

    • 20分
    • 345 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • キュウリのピリ辛

    キュウリのピリ辛

    主材料:キュウリ ショウガ 白ネギ 白ゴマ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 揚げゴボウのきんぴら

    揚げゴボウのきんぴら

    揚げてから炒める、いつものきんぴらとは違ったおいしさが楽しめる一品。

    主材料:ゴボウ 酒 白ゴマ

    • 20分
    • -
    • 2018/08
    • 特集
  • 野菜とビーフのカレー

    野菜とビーフのカレー

    野菜たっぷりのカレーにサワークリームを添えて

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

    • 50分
    • 954 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • スペアリブの煮物

    スペアリブの煮物

    主材料:豚バラ肉 酒 ショウガ 白ネギ ニンジン 大根 レンコン ゴボウ 板コンニャク サヤインゲン ゆで汁+だし汁

    • 45分
    • 536 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • ブロッコリーのからし和え

    ブロッコリーのからし和え

    主材料:ブロッコリー だし汁

    • 5分
    • 17 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • 柔らか鶏丼

    柔らか鶏丼

    鶏むね肉に片栗粉をまぶすことで柔らかくなり、だしにも簡単にトロミがつきますよ。

    主材料:ご飯 酒 片栗粉 だし汁 玉ネギ 青ネギ 鶏むね肉

    • 20分
    • 818 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 時短にも!大根餅 大根を消費したい時にもおすすめ

    時短レシピにもおすすめ、大根餅。大根おろしを使って簡易的に作ります。大根おろしは汁まで全部使って、…

    主材料:大根おろし 片栗粉 白玉粉

    • 20分
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • 鶏肉のナッツ炒め

    鶏肉のナッツ炒め

    主材料:鶏むね肉 酒 卵白 片栗粉 水煮タケノコ ピーマン 赤ピーマン キュウリ 白ネギ

    • 30分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • サツマイモのきんぴら炒め

    サツマイモのきんぴら炒め

    しょうゆがサツマイモの甘さを引き立たせます。多めの油で揚げるように炒めるのがポイント。

    主材料:サツマイモ サラダ菜 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 245 Kcal
    • 2008/12
    • 簡単
  • 砂肝サラダ

    砂肝サラダ

    素揚げして和えるからドレッシングがよくからまって良いですね。

    主材料:砂肝 ピーマン 玉ネギ 小麦粉 セロリ 貝われ菜

    • 20分
    • 114 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • キュウリと梨のゴマ酢

    キュウリと梨のゴマ酢

    主材料:キュウリ 梨 すり白ゴマ

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • シイタケのスープ

    シイタケのスープ

    主材料:酒 ネギ だし汁 ワカメ シイタケ

    • 15分
    • 30 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • 肉じゃが

    肉じゃが

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 しらたき(糸コンニャク) キヌサヤ

    • 50分
    • 631 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • 大根のジュリエンヌサラダ

    大根のジュリエンヌサラダ

    フランス語で細いせん切りのことを「ジュリエンヌ」といいます。しゃきしゃき歯ごたえの美味しいサラダで…

    主材料:大根

    • 10分
    • 83 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • キャベツのアンチョビ炒め

    キャベツのアンチョビ炒め

    アンチョビの量はお好みで調節して下さいね。

    主材料:キャベツ ニンジン エノキ ニンニク アンチョビ

    • 10分
    • 106 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • ワンタンスープ

    ワンタンスープ

    主材料:酒 水 ワンタンの皮 片栗粉 鶏ひき肉 刻みネギ クコの実

    • 20分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • 黒豆とナツメの黒糖煮(前日準備有り)

    炊飯器で炊きます。せっかくの手作りなので甘さは控えて、黒糖とナツメで滋養をプラス!

    主材料:乾燥黒豆 水 紅ナツメ

    • 5時間 +
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • オムレツ餃子

    オムレツ餃子

    主材料:酒 ニラ 餃子 溶き卵

    • 10分
    • 218 Kcal
    • 2015/07
    • お弁当
  • 豚肉ジャガ

    豚肉ジャガ

    主材料:ジャガイモ 豚肉 玉ネギ ニンジン しらたき(糸コンニャク) サヤインゲン だし汁 酒

    • 50分
    • 607 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    そのままでも、卵に混ぜて卵焼きにしても。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 切干し大根 キヌサヤ

    • 45分
    • 508 Kcal
    • 2007/04
    • 特集
  • エビ天巻きずし

    エビ天巻きずし

    主材料:ご飯 海苔 ミツバ 水 エビ 小麦粉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 豚肉と野菜の炒めもの

    豚肉と野菜の炒めもの

    主材料:豚バラ肉 チンゲンサイ モヤシ ニンジン セリ 白ネギ ショウガ

    • 20分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • 野菜炒め

    野菜炒め

    主材料:ニンジン ピーマン モヤシ 春菊(菊菜) マッシュルーム

    • 20分
    • 56 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 焼き厚揚げ

    焼き厚揚げ

    主材料:厚揚げ 大根おろし 刻みネギ スダチ

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • オニオンスライス奴

    オニオンスライス奴

    新玉ネギを使ったシンプルなレシピ。素材の旨味が引き立っています。

    主材料:絹ごし豆腐 かつお節 新玉ネギ

    • 10分
    • 102 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 大葉入り大判餃子

    大葉入り大判餃子

    キャベツがたっぷり入った、食べごたえのある餃子。大判の餃子の皮で、もちもちとした食感に。

    主材料:餃子の皮 豚ひき肉 キャベツ 水 ニンニク 大葉

    • 40分
    • 443 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 和風焼きうどん

    和風焼きうどん

    主材料:うどん 酒 ニンジン ネギ 油揚げ 豚バラ肉

    • 10分
    • 530 Kcal
    • 2010/12
    • お弁当
  • ご飯がすすむこってり味!ぶりのバター照り焼き

    黄金比率の照り焼きの味付けにバターのコクをプラスしました。添えの野菜の酢の物でさっぱり。

    主材料:ブリ 酒 バター ニンジン 大根 柑橘汁

    • 20分
    • 320 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 海藻サラダ

    海藻サラダ

    ミネラルたっぷりのサラダはユズ汁を効かせたドレッシングでさわやかに仕上がります。

    主材料:海藻ミックス ブロッコリー サニーレタス プチトマト ユズ汁

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
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