大根のジュリエンヌサラダ

フランス語で細いせん切りのことを「ジュリエンヌ」といいます。しゃきしゃき歯ごたえの美味しいサラダです。

献立
調理時間
カロリー
83 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  （ 2 人分 ）

<ドレッシング>

  

オリーブ油

大さじ1
  

酢

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1/2
  

砂糖

小さじ1/2
  

塩コショウ

少々
  

ハチミツ

小さじ1/2

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2015/12/21
更新日：
2015/12/19

下準備

  • 大根のジュリエンヌサラダの下準備1

    大根は皮をむき、細めのせん切りにして冷水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。

作り方

  1. 大根のジュリエンヌサラダの作り方2
    1

    ボウルに＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせ、大根を加え、和える。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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