nosh
絶品 100+ おいしい！

簡単大根餅
138回 おいしい

大根おろしを使って簡易的に作る大根餅。大根おろしは汁まで全部使って、ほんのり甘さが香ります。

特集
調理時間
レシピ制作: 
金丸 利恵
材料  （ 4 人分 ）

塩

少々

ゴマ油

大さじ1

<つけダレ>

  

酢

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
中華 / 点心（餃子、シュウマイ等）
種別：
副菜
公開日：
2018/07/23
更新日：
2018/07/20

下準備

  • 簡単大根餅の下準備1

    ＜つけダレ＞の材料を混ぜ合わせ、小皿に入れる。

作り方

  1. 簡単大根餅の作り方2
    1

    ボウルに大根おろし、片栗粉、白玉粉、塩を入れ、混ぜ合わせる。白玉粉のダマが残らないよう、しっかりとこねる。

    水分が足りなかったら、指先に少し水をつけて水分調整しましょう。

  2. 簡単大根餅の作り方3
    2

    (1)を8等分に丸め、厚さ1cmの丸形に整える。

  3. 簡単大根餅の作り方4
    3

    フライパンにゴマ油を入れ、中火で熱する。熱くなったら(2)を並べ、両面をこんがり焼く。器に盛り、＜つけダレ＞を添える。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数494

金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

金丸 利恵制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

映える！色別、秋の行楽弁当副菜レシピ
映える！色別、秋の行楽弁当副菜レシピ

運動会に紅葉見物、秋の行楽シーズンは景色に合わせて見た目も美しいお弁当を作りたいですよね。そこで今回は旬の食材を使って季節を感じながらいただく事ができる、色別に分けた秋のビューティー行楽弁当の便利な副菜レシピをご紹介したいと思います。

photographs/erika nagasaki｜cooking/sumika sakuma

「簡単大根餅」の関連レシピ

「大根おろし」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ