しょうゆを使ったレシピ

薄切り肉を使って、いつものハンバーグの食感とは少し違う…とってもやわらか、ジューシーです。

主材料：ご飯 酒 卵 玉ネギ ニンニク ニンジン バター 牛肉 ホウレン草 赤ピーマン パン粉

• 40分
• 1321 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：板コンニャク 酒 かつお節 牛肉 小麦粉 サラダ菜 トマト ピクルス

• 25分
• 530 Kcal
• 2005/03
• 献立

エスニックの香りただようチャーハンです。噛むほどに素材の旨味が出て美味しい。アジの干物はかくし味。

主材料：ご飯 卵 酒 パクチー（香菜） むきエビ パイナップル ピーナッツ アジ たくあん 干しシイタケ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ひじきはカルシウムや鉄分などのミネラルが豊富。食感がおいしいエリンギとサッと炒め合わせて、わさびし…

主材料：酒 エリンギ だし汁 ミツバ 芽ヒジキ

• 15分
• 14 Kcal
• 2001/04
• 特集

カキの旨味たっぷりの炊き込みご飯。もち米を入れてもちもちとした食感に。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ もち米 サヤインゲン 生カキ

• 1時間
• 476 Kcal
• 2012/11
• 献立

鶏の手羽先は女性に嬉しいコラーゲンがたっぷり。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 水 ショウガ 白ネギ キヌサヤ 片栗粉 シメジ 鶏手羽先 エビ芋

• 50分
• 342 Kcal
• 2009/01
• 献立

主材料：酒 水 白ネギ 豚バラ肉 干しシイタケ 冬瓜

• 25分
• -
• 2003/10
• 献立

餃子の中に刻んだ野沢菜を入れました。あっさりとしていて野沢菜の塩加減がちょうどいい一品です。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白菜 野沢菜のお漬け物

• 30分
• 392 Kcal
• 2010/11
• 献立

シンプルな炒め物が美味しい。野菜を入れたら強火で一気に仕上がるのがポイントです。

主材料：酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 白ネギ 豚バラ肉 キクラゲ 白菜

• 20分
• 426 Kcal
• 2022/12
• 献立

野菜の切り方をひと工夫して早く火を通しあっという間に仕上がる丼です。色々な野菜にアレンジ可能です。

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 ショウガ だし汁 ニンジン 豚肉 白菜

• 25分
• 556 Kcal
• 2023/03
• 献立

しっかりと味のついた豚肉にショウガの風味。ご飯がすすむ一品。

主材料：豚肉 酒 酒 片栗粉

• 20分
• 237 Kcal
• 2014/05
• 献立

主材料：鶏手羽元 酒 カボチャ ピーマン 白ネギ 貝われ菜 酒

• 30分
• -
• 2004/01
• 献立

ジャガイモの甘みで辛すぎず子供も食べれらるキムチレシピ。もっちりとした食感です。

主材料：白菜キムチ 豚バラ肉 ネギ ニンニク 片栗粉 ジャガイモ プチトマト

• 20分
• 224 Kcal
• 2013/01
• 献立

豚肉は1枚ずつ広げて焼くのがポイント。お弁当にもおすすめです！玉ネギのすりおろしが入ったマリネのシ…

主材料：ショウガ 豚肉 キャベツ プチトマト 玉ネギ 貝われ菜 ブロッコリー

• 20分
• 266 Kcal
• 2008/02
• 簡単

少しレアにするとより美味しく召し上がって頂けます！　ゴマダレにもこだわった一品。

主材料：マグロ 酒 大葉 すり白ゴマ 酒

• 15分
• 242 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：酒 ご飯 卵 白ゴマ キュウリ カニ風味カマボコ

• 15分
• 432 Kcal
• 2011/05
• お弁当

主材料：酒 豚肉 キャベツ トマト

• 25分
• 332 Kcal
• 2004/06
• 献立

おうちで簡単レバニラ炒めの作り方を紹介します。レバーはしっかり下処理すると食べやすいですね。春らし…

主材料：片栗粉 酒 ニラ ニンニク ショウガ 豚レバー 水煮タケノコ 玉ネギ

• 15分 ＋
• 166 Kcal
• 2016/04
• 献立

主材料：酒 白ネギ ニンジン キャベツ 豚バラ肉 モヤシ 赤パプリカ キヌサヤ

• 25分
• 345 Kcal
• 2006/03
• 献立

レンジで焼売ができるなんて、ちょっと得した気分♪

主材料：片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 酒 白ネギ シイタケ エビ ご飯 プチトマト 白菜 キュウリ

• 25分
• -
• 2009/08
• 特集

スタミナ食材代表の豚肉とニラを使って！

主材料：豚肉 酒 片栗粉 ニラ キャベツ 玉ネギ 酒

• 20分
• 380 Kcal
• 2015/02
• 献立

主材料：酒 水 ニンジン 水煮タケノコ もどし汁 サヤインゲン 干しエビ もち米 干しシイタケ 天津甘栗 豚もも肉

• 1時間10分
• 724 Kcal
• 2005/02
• 献立

主材料：小麦粉 玉ネギ レモン汁 酒 ニンジン 貝われ菜 パプリカ 鶏手羽元

• 30分
• 277 Kcal
• 2005/07
• 献立

濃い目の味付けの甘辛い豚肉をレタスに包んで！

主材料：豚肉 酒 片栗粉 シイタケ ニンジン 玉ネギ

• 15分
• 385 Kcal
• 2017/10
• 献立

主材料：卵 ウナギ蒲焼き 酒 大根おろし

• 20分
• 227 Kcal
• 2005/05
• 献立

主材料：鶏手羽先 酒 小麦粉 レタス ミツバ 白ネギ ショウガ 酒

• 25分
• -
• 2002/07
• 献立

主材料：ニラ かつお節 長芋 ウズラの卵

• 15分
• 45 Kcal
• 2003/06
• 献立

ホウレン草のほかにキュウリ、ニンジン、干しシイタケ、コンニャクの入った白和えです。具だくさんで栄養…

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク キュウリ だし汁 ホウレン草 もどし汁 干しシイタケ

• 25分
• 98 Kcal
• 2001/03
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 卵 だし汁 海苔 もどし汁 鯛でんぶ 干しシイタケ カンピョウ 紅ショウガ

• 1時間30分
• 620 Kcal
• 2006/11
• 献立

主材料：卵 酒 ウナギ蒲焼き 大根おろし スダチ

• 20分
• 354 Kcal
• 2003/09
• 献立