愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • カレイの唐揚げあんかけ

    カレイの唐揚げあんかけ

    外はカリッと中はふんわりおいしいカレイに、ご飯によく合うあんをかけていただきます。

    主材料:片栗粉 酒 小麦粉 水 白ネギ カレイ ニンジン ニラ

    • 25分
    • 211 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • キムチーズとエビの生春巻き

    キムチーズとエビの生春巻き

    キムチの辛さとクリームチーズの甘さは相性バッチリ! エビもたっぷり入って食べ応えもあります♪

    主材料:ライスペーパー サニーレタス エビ クリームチーズ 白ゴマ 白菜キムチ

    • 10分
    • 280 Kcal
    • 2014/03
    • 特集
  • 豚バラ肉の卵包み焼き

    豚バラ肉の卵包み焼き

    オイスターソースで甘めに味付けをした豚バラ肉を、薄焼き卵で包みました。

    主材料:酒 豚バラ肉 ニンジン 卵 玉ネギ 青のり エノキ 紅ショウガ

    • 20分
    • 556 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 焼きおにぎり

    焼きおにぎり

    主材料:ご飯 棒ショウガ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 甘みそソースチキンカツ

    甘みそソースチキンカツ

    定番の調味料を合わせるだけで、とってもおいしいみそソースが完成です!

    主材料:鶏むね肉 酒 キャベツ ピーマン 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 20分
    • 603 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 白菜のお浸し

    白菜のお浸し

    ゆでた白菜を酒としょうゆで和え、干し桜エビが入ったゴマ油をジャッとかけます。香りの良い一品。

    主材料:白菜 酒 干し桜エビ

    • 10分
    • 91 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • ナスのアジアンゴマだれ

    ナスのアジアンゴマだれ

    主材料:ナス 貝われ菜 すり白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • ほうれん草のお浸し

    ほうれん草のお浸し

    主材料:ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 シイタケ ユズ汁

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 意外と簡単!土鍋でチキンライス by森岡 恵さん

    土鍋で炊いたご飯は格別な美味しさですね。本格的な味わいの、チキンライスの作り方を紹介します。時間を…

    主材料:鶏もも肉 お米 玉ネギ 水 白ワイン ニンジン イタリアンパセリ

    • 50分
    • 776 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • お造り盛り合わせ

    お造り盛り合わせ

    主材料:刺身 長芋 大根 キュウリ 紅たで 大葉

    • 15分
    • 316 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • 鮭のマヨホイル焼き

    鮭のマヨホイル焼き

    主材料:生鮭 玉ネギ ジャガイモ シメジ バター レモン

    • 30分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • 豆腐とトマトのサラダ

    豆腐とトマトのサラダ

    ミネラル、食物繊維豊富な芽ヒジキがたっぷり食べられるサラダです。

    主材料:豆腐 キュウリ トマト チリメンジャコ 芽ヒジキ サラダ菜

    • 15分
    • 133 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • シシャモのおろし和え

    シシャモのおろし和え

    ユズの皮と搾り汁が入って風味豊かに。

    主材料:シシャモ 大根おろし ユズ

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • シラス干しのかきたま汁

    シラス干しのかきたま汁

    卵のふんわりが美味しさのポイントに! シラス干しの塩分によって、加える塩の量は調整して下さい。

    主材料:シラス干し ミツバ 卵 だし汁

    • 10分
    • 46 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • インゲンのクルミ和え

    インゲンのクルミ和え

    主材料:サヤインゲン クルミ

    • 10分
    • 98 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • 手羽先と大根のピリ辛みそ煮込み

    しっかり煮込んだやわらかい大根と鶏手羽先はピリ辛みそ味で、コクがあっておいしい。

    主材料:大根 鶏手羽先 ニンジン ホウレン草 白ネギ 貝われ菜 だし汁 酒

    • 40分
    • 339 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • ブリの塩コショウ焼き

    ブリの塩コショウ焼き

    主材料:ブリ

    • 20分
    • 262 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 桜の塩漬け入り鯛飯

    桜の塩漬け入り鯛飯

    春の香りがふんわり感じられる鯛飯です。

    主材料:酒 鯛 お米 だし汁 昆布 桜の花の塩漬け ミツバ

    • 1時間
    • 490 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 春雨入りのりスープ

    春雨入りのりスープ

    のりを入れる事で香りが増しますね。

    主材料:水 春雨 酒 玉ネギ 焼きのり クコの実

    • 20分
    • 61 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • サツマイモの洋風きんぴら

    サツマイモの洋風きんぴら

    バターとしょうゆで炒めたきんぴらは、コクがあって病みつきになる味。

    主材料:サツマイモ バター

    • 15分
    • 127 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 餅のコチュジャン和え

    餅のコチュジャン和え

    ハチミツとコチュジャンが入った、甘辛い和え物。ご飯に良く合います!

    主材料:お餅 すり白ゴマ

    • 15分
    • 206 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • ご飯がすすむ!イカジャガ

    ご飯がすすむ!イカジャガ

    ジャガイモとイカを甘辛に煮てご飯がすすむおかずに仕上げます。イカは一旦取り出すのがやわらかさのコツ!

    主材料:イカ ジャガイモ キヌサヤ だし汁 酒

    • 30分
    • 254 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • ツナとシメジの炊き込みご飯

    ツナとシメジの炊き込みご飯

    炊飯器で炊き込むだけで、あっという間に出来上がる一品です。

    主材料:お米 だし汁 シメジ ツナ

    • 1時間
    • 512 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • 鶏ささ身のゴマみそ和え

    鶏ささ身のゴマみそ和え

    淡泊な味の鶏ささ身を濃いめの味付けに。電子レンジの時短レシピです。

    主材料:鶏ささ身 酒 すり黒ゴマ

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • きんぴらチキン根菜

    きんぴらチキン根菜

    定番のきんぴらに鶏もも肉を加えました!

    主材料:鶏もも肉 ゴボウ ニンジン レンコン 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 鶏肝のショウガ炊き

    鶏肝のショウガ炊き

    ご飯にも、お酒にも合う鶏肝のショウガ炊き。ショウガをたっぷり入れるのがポイントです。

    主材料:鶏レバー 砂肝 鶏もも肉 ショウガ 酒 水

    • 20分
    • 888 Kcal
    • 2008/09
    • 特集
  • まるでプロの味!人気のつゆだく牛丼

    丼物で一番人気の牛丼。牛肉ととろける玉ネギ、シャキッとした青ネギのハーモニーがたまらない!

    主材料:酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 青ネギ

    • 20分
    • 764 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • ゴボウのゴママヨ和え

    ゴボウのゴママヨ和え

    ゆでたゴボウを、すり白ゴマが入ったゴママヨで和えました。良く噛んで召し上がれ。

    主材料:ゴボウ すり白ゴマ

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 豆腐の豚キノコ炒めのせ

    豆腐の豚キノコ炒めのせ

    熱々の炒め物と冷たい豆腐の温度差を楽しんで下さい!甘酢とポン酢しょうゆでさっぱり。

    主材料:豆腐 玉ネギ かつお節 シメジ 細ネギ 豚肉

    • 10分
    • 277 Kcal
    • 2009/06
    • 簡単
  • 基本の春巻き 具だくさんで子供も大好き

    豚肉、野菜、春雨を使った具沢山の春巻き。しっかりとした味付けのとろーり餡とパリパリな皮が子供にも食…

    主材料:水 ショウガ 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ モヤシ ニラ 紹興酒 春雨 プチトマト

    • 30分
    • 481 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
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