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ひらひらアスパラの煮浸し

材料  （ 1 人分 ）

しょうゆ

大さじ1/2

みりん

大さじ1/2

酒

大さじ1

水

小さじ4

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2013/11/24
更新日：
2013/09/30

作り方

  1. ひらひらアスパラの煮浸しの作り方1
    1

    グリーンアスパラは根元を切り、ピーラーで皮をむき、ハカマを取る。フォークで端をおさえ、ピーラーで薄くスライスする。耐熱容器に入れ、しょうゆ、みりん、酒、水を加える。

  2. 2

    ラップをして電子レンジで30秒加熱する。ひと混ぜし、さらに1分加熱する。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

  3. 3

    汁気をきり、かつお節を添える。

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