モヤシは安く、使いやすいのでレパートリーが増えるとうれしいです。ナムルでごま油を使う事が多いのですがオリーブ油はさっぱりしていますね。マスタードがきいていてとても美味しかったです。
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 133 Kcal
下準備
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モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、水気をしっかりきる。
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ちくわは縦半分に切り、さらに斜め切りにする。
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ボウルで＜ドレシング＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1分量外の塩を入れた熱湯でモヤシをサッとゆで、ザルに上げて水気をきる。
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2＜ドレッシング＞を合わせたボウルに(1)のモヤシとちくわを入れ、よく混ぜ合わせて器に盛る。
みんなのおいしい！コメント
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分量通り作ったんですが、ドレッシングが少し水っぽくなってしまいました。もやしの水切りが原因かな。簡単に作れるのでお弁当にもいいかも。
イイネ！0
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