愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • ブリのバター照り焼き

    ブリのバター照り焼き

    今が旬のブリは脂がのっていておいしいですね!

    主材料:ブリ 酒 バター 小麦粉 白ネギ ピーマン ニンニク ゴボウ

    • 25分
    • 326 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • ビールに合う豚の磯辺揚げ

    ビールに合う豚の磯辺揚げ

    ショウガ焼き用の豚に大葉を巻き込んだものです。アレンジとして中に山芋を入れても美味しいと思います。…

    主材料:豚肉 酒 大葉 片栗粉 焼きのり 大葉 ミニトマト

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • キュウリと牛肉のソース炒め

    キュウリと牛肉のソース炒め

    様々な食感が楽しめる一皿です。

    主材料:キュウリ 赤ピーマン プチトマト 板コンニャク 牛肉

    • 20分
    • 379 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • ナスと大葉の豚肉巻き

    ナスと大葉の豚肉巻き

    低糖質レシピ。糖質:5.6g。梅肉ダレをかける事で豚肉の甘味が引き立ちます。

    主材料:豚バラ肉 ナス 大葉 トマト 梅干し だし汁 かつお節

    • 20分
    • -
    • 2018/07
    • 連載
  • ホウレン草のおかかがけ

    ホウレン草のおかかがけ

    低糖質レシピ。糖質:1.7g。あともう一品欲しい時にオススメです。

    主材料:ホウレン草 かつお節 だし汁 ユズ汁

    • 10分
    • -
    • 2018/12
    • 連載
  • 豚肉のショウガ焼き

    豚肉のショウガ焼き

    主材料:酒 ショウガ 玉ネギ 豚ロース肉

    • 10分
    • 175 Kcal
    • 2010/10
    • お弁当
  • ちりめん豆腐ステーキ

    ちりめん豆腐ステーキ

    主材料:バター チリメンジャコ 絹ごし豆腐 松の実 刻みネギ

    • 25分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • ほうれん草のゴマ和え

    ほうれん草のゴマ和え

    主材料:ホウレン草 すり白ゴマ 酒 春菊(菊菜)

    • 10分
    • 75 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • ナスのピリ辛炒め

    ナスのピリ辛炒め

    主材料:ナス ブロッコリー 白ネギ ニンニク ショウガ 酒

    • 20分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • 牛肉とネギの卵とじ

    牛肉とネギの卵とじ

    主材料:酒 だし汁 溶き卵 青ネギ 牛肉

    • 10分
    • 265 Kcal
    • 2015/10
    • お弁当
  • 豚肉と根菜のきんぴら

    豚肉と根菜のきんぴら

    主材料:豚肉 ゴボウ レンコン ニンジン 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 119 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 鶏ゴボウご飯

    鶏ゴボウご飯

    冷凍ご飯でもおいしくいただけますよ。

    主材料:玄米ご飯 鶏ひき肉 鶏もも肉 ゴボウ ニンジン 白ネギ 水菜 酒

    • 20分
    • 481 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • やみつき!無限ピーマン 中華風炒め by森岡 恵さん

    お箸が止まらない!ピーマンをたくさん美味しく食べたいときにおすすめです。もう一品欲しいときにもぜひ!

    主材料:酒 ピーマン シメジ

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • まるで天むす!天かすと青のりのおにぎり

    大葉と青のりと天かすが入ったおにぎりです。お気軽なのに天むすのような味わいになります!

    主材料:ご飯 大葉 天かす 青のり

    • 10分
    • 201 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 天ぷら

    天ぷら

    天ぷらの衣をサクッと揚げるには?衣の混ぜ方と油の温度にコツがあった!慣れれば簡単だから、いっぱい作…

    主材料:小麦粉 冷水 大葉 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ ナス 卵黄

    • 20分
    • 360 Kcal
    • 2002/05
    • 特集
  • ピリ辛そぼろ丼

    ピリ辛そぼろ丼

    甘みと辛みが絶妙なバランス。後引くおいしさです!

    主材料:ご飯 合いびき肉 レンコン 白ネギ ニンニク ショウガ 春雨

    • 15分
    • 529 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • 中華の定番!基本の野菜たっぷり八宝菜

    誰もが大好きな中華の定番野菜たっぷりで誰もが大好きな中華の定番八宝菜。コツを押さえて簡単に本格的な…

    主材料:水 酒 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 豚肉 ウズラの卵 玉ネギ むきエビ

    • 30分
    • 424 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 手綱コンニャクのきんぴら風炒め

    手綱コンニャクは味がなじみやすいから、調理時間が短縮出来ますよ!

    主材料:手綱コンニャク 酒

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • ゴボウのツナマヨ和え

    ゴボウのツナマヨ和え

    主材料:ゴボウ ニンジン 酒 ツナ すり白ゴマ

    • 10分
    • 359 Kcal
    • 2014/12
    • お弁当
  • よだれ鶏

    よだれ鶏

    四川風のピリ辛の蒸し鶏。サッと作れてビールがすすむ一品です。辛さはラー油で調節できます。

    主材料:サラダチキン モヤシ 貝われ菜 ショウガ

    • 5分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • 丸ごと美味しく!あじの南蛮漬け 野菜たっぷり絶品レシピ

    骨まで美味しい、あじの南蛮漬け。小アジをじっくり揚げ南蛮酢に漬けます。漬けて日にちがたつと味がなじ…

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン ピーマン 小アジ ウド

    • 30分
    • 241 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • 菜の花のからし和え

    菜の花のからし和え

    主材料:菜の花 だし汁 酒 刻みのり

    • 15分
    • 19 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • コンニャクのみそ煮

    コンニャクのみそ煮

    主材料:板コンニャク 鶏肉 白ゴマ だし汁

    • 20分
    • 113 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • サキイカと大根のハリハリ

    サキイカと大根のハリハリ

    旨味たっぷりのスルメイカを加えるのがポイント!

    主材料:切干し大根 サキイカ ショウガ だし汁

    • 10分 +
    • 69 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 大量消費できる!ピーマンのレンジ和え お弁当にもおすすめ

    無限に食べられる!10分で出来るピーマンの時短レシピ。電子レンジでピーマンを加熱してできるしょうゆ…

    主材料:ピーマン かつお節 酒

    • 10分
    • 25 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 京のおばんざい サヤインゲンのくったり煮

    くったり炊いたサヤインゲンは、サッとゆでた時とはまたひと味違ったおいしさがありますよ!かつお節を最…

    主材料:サヤインゲン だし汁 酒 かつお節

    • 20分
    • 250 Kcal
    • 2008/06
    • 特集
  • ナスのツナ炒め

    ナスのツナ炒め

    ツナ缶を使った簡単おかず。ナスの他、マイタケや旬の菜の花も使って彩りもOK!お好みで七味を振り掛け…

    主材料:長ナス 白ネギ マイタケ 菜の花 ツナ

    • 15分
    • 288 Kcal
    • 2005/03
    • 簡単
  • オクラのトロトロサラダ

    オクラのトロトロサラダ

    すりおろした長芋がよくからまっておいしい。

    主材料:オクラ 海藻ミックス ショウガ 長芋 だし汁

    • 20分
    • 36 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • ネギトロバーグ

    ネギトロバーグ

    ネギトロをたっぷり使った贅沢な一品。食べごたえあり、だけどヘルシーです。ふわっと柔らかい食感が素敵。

    主材料:マグロ 長芋 細ネギ 大葉 大根

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2006/06
    • 簡単
  • ナスとウナギのマリネ

    ナスとウナギのマリネ

    和の食材を洋風マリネでいただきます。

    主材料:ニンニク ナス イタリアンパセリ 白ネギ だし汁 ウナギ蒲焼き

    • 15分
    • 176 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
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