愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 大根とシイタケのスープ

    大根とシイタケのスープ

    大根とシイタケのヘルシースープ。

    主材料:水 酒 ニンジン ネギ 大根 シイタケ

    • 15分
    • 33 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 油揚げのふりかけ煮

    油揚げのふりかけ煮

    主材料:油揚げ だし汁 ふりかけ

    • 15分
    • 93 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • 豚肉のゴボウ巻き

    豚肉のゴボウ巻き

    出来立て熱々より少し時間をおくと酸味が和らぎます。

    主材料:豚肉 ゴボウ ニンジン サヤインゲン 小麦粉 サラダ菜 ミディトマト

    • 30分
    • 579 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • カボチャのバルサミコソテー

    カボチャのバルサミコソテー

    ラム酒にからめたレーズンが、味のアクセントに。

    主材料:カボチャ バター レーズン ラム酒

    • 15分
    • 144 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • レタスの海苔サラダ

    レタスの海苔サラダ

    主材料:レタス サニーレタス ミツバ プチトマト 海苔 梅干し 酒

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • アサリのガーリック炒め

    アサリのガーリック炒め

    アサリとセロリ、トマトをフライパンで蒸した、旨味たっぷりの一品。

    主材料:アサリ セロリ プチトマト ニンニク 白ワイン レモン

    • 15分
    • 99 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • だし巻き卵

    だし巻き卵

    主材料:だし汁 卵

    • 10分
    • 101 Kcal
    • 2013/05
    • お弁当
  • アジの開き

    アジの開き

    主材料:アジ 大根おろし ユズ

    • 15分
    • 144 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 春キャベツと鶏肉の蒸し煮

    春キャベツと鶏肉の蒸し煮

    3月のテーマは『春キャベツ』。今回はその柔らかさを生かして。シンプルで、味わい深い、蒸し煮にしまし…

    主材料:春キャベツ 鶏むね肉 バター 白ワイン 水 バター

    • 50分
    • 690 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • タケノコの混ぜずし

    タケノコの混ぜずし

    タケノコの食感の違いをぜひ味わって下さい。

    主材料:酒 ご飯 だし汁 水煮タケノコ 木の芽 チリメンジャコ エノキ

    • 25分
    • 397 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 魚のサラダ

    魚のサラダ

    主材料:鯛 大根 キュウリ 細ネギ レモン汁 玉ネギ

    • 20分
    • 104 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 鶏と餅の治部煮

    鶏と餅の治部煮

    治部煮は金沢の郷土料理。ワサビをつけて召し上がれ。

    主材料:お餅 だし汁 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 鶏もも肉 シメジ

    • 25分
    • 475 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 骨までおいしく!さっぱりアジの南蛮揚げ

    じっくり揚げたら骨までしっかり食べられます。野菜たっぷりまろやかな酸味の南蛮酢でお箸が止まらないお…

    主材料:アジ 小麦粉 新玉ネギ ニンジン セロリ ピーマン だし汁

    • 25分
    • 411 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 切干し大根のサラダ

    切干し大根のサラダ

    主材料:切干し大根 キャベツ 玉ネギ レモン汁

    • 25分
    • 56 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • から揚げ弁当 各段に美味しくなる下味 基本レシピ by杉本 亜希子さん

    定番料理のから揚げ。下味にキウイを入れる事で、柔らかく仕上がります!下味をしっかりして、揚げると格…

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 キャベツ プレーンヨーグルト パセリ ジャガイモ キウイ 水煮コーン 塩昆布

    • 15分
    • -
    • 2011/04
    • 特集
  • 鶏肉のピリッとみそ炒め

    鶏肉のピリッとみそ炒め

    主材料:鶏もも肉 ピーマン プチトマト 酒

    • 10分
    • 469 Kcal
    • 2015/06
    • お弁当
  • リンゴと大根のシャキシャキサラダ

    ユズコショウの香りが広がる、みずみずしいサラダです。

    主材料:大根 レモン汁 すり白ゴマ 水菜 ミツバ リンゴ

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • マグロのぬた

    マグロのぬた

    主材料:マグロ ワケギ 紅たで

    • 10分
    • 126 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • 豆腐サラダ

    豆腐サラダ

    主材料:豆腐 ニンジン レモン汁 レタス アボカド グリーンアスパラ

    • 20分
    • 143 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • たっぷり茶わん蒸し

    たっぷり茶わん蒸し

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 鶏もも肉 ユズ皮 エビ ユリネ ギンナン 干しシイタケ

    • 30分
    • 302 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • ちぎりレタスのサラダ

    ちぎりレタスのサラダ

    イタリアンパセリがアクセント。

    主材料:レタス イタリアンパセリ ブロッコリー

    • 10分
    • 79 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 和風グリーンサラダ

    和風グリーンサラダ

    主材料:貝われ菜 レタス 海苔

    • 10分
    • 38 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 基本のピーマンの肉詰め 初心者も失敗なし by 山下和美さん

    詰めて簡単、ピーマンの肉詰め。外れなし!甘辛いタレは控え、大根おろしとピリ辛ダレであっさりといただ…

    主材料:ピーマン 合いびき肉 片栗粉 大根おろし エノキ おから

    • 20分
    • -
    • 2018/09
    • 連載
  • ツナ納豆ライスボウル

    ツナ納豆ライスボウル

    カフェ風の丼も超かんたん!ツナと納豆をマヨネーズ風味でまぜまぜしてのっけるだけ!付け合わせはゴマ油…

    主材料:ご飯 ニラ 納豆 刻みネギ ツナ ワカメ プロセスチーズ

    • 15分
    • 723 Kcal
    • 2002/09
    • 簡単
  • 子どもにも人気!辛くないキノコジャージャー麺 by 森岡 恵さん

    家にある材料で作る肉味噌とうどんのジャージャー麺。たっぷりのキノコでヘルシーでコクのある味に仕上げ…

    主材料:片栗粉 ニンニク キュウリ うどん シイタケ 温泉卵 エノキ 鶏ひき肉 だし汁

    • 20分
    • 442 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    主材料:レンコン 片栗粉 干しシイタケ むきエビ ピーマン 赤ピーマン 酒

    • 25分
    • 146 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • ワカメの焼きおにぎり

    ワカメの焼きおにぎり

    磯の香りがふわっと広がって、しょうゆベースの調味料が香ばしさをプラス。

    主材料:ご飯 酒 ワカメ

    • 20分
    • 317 Kcal
    • 2010/05
    • 特集
  • 豚肉入り五目豆

    豚肉入り五目豆

    主材料:水煮大豆 ニンジン レンコン 板コンニャク グリンピース 昆布 豚肉 だし汁 酒

    • 25分
    • 185 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 刻み昆布と鶏肉のうま煮

    刻み昆布と鶏肉のうま煮

    ミネラルたっぷり、ヘルシー食材の昆布が主役のうま煮。ほっとするやさしい味です。

    主材料:昆布 水煮大豆 鶏もも肉 ニンジン 酒 だし汁

    • 20分
    • 407 Kcal
    • 2010/12
    • 簡単
  • 海藻サラダ

    海藻サラダ

    主材料:海藻ミックス ブロッコリー サニーレタス ラディッシュ レモン汁

    • 20分
    • 87 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
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