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しょうゆを使ったレシピ

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  • プルコギ釜玉うどん

    プルコギ釜玉うどん

    韓国料理の甘辛い味付けが人気のプルコギをうどんと合わせて。スタミナがつく男性が喜ぶ一品です。

    主材料:うどん 玉ネギ ニラ 白ゴマ ニンニク 卵黄 牛肉 赤ピーマン

    • 10分
    • -
    • 2013/01
    • 連載
  • 青菜とマイタケのサッと煮

    青菜とマイタケのサッと煮

    サキイカをたっぷりと入れて味に深みを出しました。

    主材料:青菜 マイタケ サキイカ だし汁 酒

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • ワカメとツナの混ぜご飯

    ワカメとツナの混ぜご飯

    簡単すぎるのに、美味しい、覚えておくと楽チンの混ぜご飯です。

    主材料:ご飯 白ゴマ ツナ ワカメ

    • 10分
    • 377 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 鶏唐煮

    鶏唐煮

    主材料:鶏の唐揚げ だし汁 酒

    • 5分
    • 250 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • 切干し大根とさつま揚げの煮物

    切干し大根とさつま揚げの煮物

    切干し大根とさつま揚げを一緒に煮た、優しい味の煮物。冷めてもおいしい一品です。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 切干し大根 さつま揚げ

    • 15分
    • 231 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 切干し大根のナムル

    切干し大根のナムル

    主材料:白ゴマ キュウリ 切干し大根 ハム

    • 4分
    • 153 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • 冷めてもおいしい鶏天

    冷めてもおいしい鶏天

    主材料:鶏むね肉 酒 ニンニク ショウガ 溶き卵 小麦粉 片栗粉 水

    • 10分 +
    • 645 Kcal
    • 2015/04
    • お弁当
  • やわらかい!鶏むね肉のオイスターソース炒め

    ご飯がすすむ、しっとり柔らかな鶏むね肉料理です。ササッと作りたい時におすすめ。かたくなりやすい鶏む…

    主材料:鶏むね肉 酒 片栗粉 白ネギ ニラ

    • 20分
    • 571 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 手作りドレッシングのサラダ

    手作りドレッシングのサラダ

    低糖質レシピ。糖質:6.7g。ユズコショウを加えた和風ドレッシングで召し上がれ!

    主材料:絹ごし豆腐 レモン汁 かつお節 大根 紫玉ネギ スプラウト

    • 10分
    • -
    • 2018/06
    • 連載
  • ゆで豚のキムチチーズ和え

    ゆで豚のキムチチーズ和え

    和えるだけの簡単1品。おつまみとしても最適です!

    主材料:白菜キムチ 酒 豚肉 白ネギ レタス カッテージチーズ

    • 10分
    • 353 Kcal
    • 2016/10
    • 簡単
  • 大根の酢しょうゆ漬け

    大根の酢しょうゆ漬け

    サッパリしていて、歯ごたえも良く、箸休めにピッタリ。朝食のおともにも最適です。

    主材料:大根

    • 10分 +
    • 55 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 牛肉の大葉炒め

    牛肉の大葉炒め

    主材料:牛肉 大葉 バター

    • 10分
    • 314 Kcal
    • 2012/01
    • お弁当
  • 豚しゃぶのゴマ酢ダレ

    豚しゃぶのゴマ酢ダレ

    主材料:豚肉 酒 サヤインゲン すり白ゴマ

    • 10分
    • 252 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • エノキ入り卵焼き

    エノキ入り卵焼き

    主材料:卵 だし汁 エノキ

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2014/05
    • お弁当
  • 牛しぐれ入り素麺巻き寿司

    牛しぐれ入り素麺巻き寿司

    素麺のもちもちっとした食感がおいしい巻き寿司。しっかり味の牛しぐれが良く合います。

    主材料:酒 焼きのり 大葉 ショウガ 牛肉 すり白ゴマ 素麺

    • 20分
    • -
    • 2012/07
    • 連載
  • 根菜と芽ヒジキの煮物

    根菜と芽ヒジキの煮物

    残った時はハンバーグに入れたり、肉団子に入れたりしてもいいですね。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 芽ヒジキ レンコン グリンピース 豚肉

    • 20分
    • 124 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 焼き鶏

    焼き鶏

    主材料:鶏もも肉 鶏皮 白ネギ キャベツ 酒 小麦粉

    • 30分
    • 506 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • シシトウのっけ冷奴

    シシトウのっけ冷奴

    主材料:豆腐 酒 かつお節 トマト シシトウ

    • 15分
    • 111 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • ナスとベーコンのパスタ

    ナスとベーコンのパスタ

    主材料:スパゲティー ニンニク 白ワイン ベーコン シメジ アンチョビ ホウレン草 マイタケ ナス

    • 25分
    • 541 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • イワシの黒酢煮込み

    イワシの黒酢煮込み

    骨ごと食べてカルシウム補給を!

    主材料:イワシ 長芋 ゴボウ ニンジン モロッコインゲン だし汁 酒

    • 30分
    • 455 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 焼きシシトウのお浸し

    焼きシシトウのお浸し

    ガス火で焼いたシシトウを、漬けダレに漬けて完成。簡単で飽きのこない味です。

    主材料:シシトウ かつお節 だし汁

    • 10分
    • 26 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 根菜3種のきんぴら

    根菜3種のきんぴら

    根菜の代表、ゴボウ、ニンジン、レンコンを使って。

    主材料:ゴボウ ニンジン レンコン 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • チーズカレーの卵焼き

    チーズカレーの卵焼き

    主材料:溶き卵 水 スライスチーズ

    • 5分
    • 156 Kcal
    • 2016/02
    • お弁当
  • ホタテ風味の大根サラダ

    ホタテ風味の大根サラダ

    主材料:大根 貝われ菜 プレーンヨーグルト バター ホタテ コーン

    • 20分
    • 119 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • ナスのサッパリはさみ焼き

    ナスのサッパリはさみ焼き

    主材料:ナス 片栗粉 合いびき肉 玉ネギ

    • 10分
    • 231 Kcal
    • 2013/12
    • お弁当
  • ニンジンベジヌードルの豆乳つけ麺

    ニンジンは塩ゆでして甘味をUP! 鶏ひき肉を使ってカロリーダウン。ゴマのコクと風味で満足度大!

    主材料:水 酒 ショウガ 白ネギ ニンニク 豆乳 ネギ 鶏ひき肉 ニンジン モヤシ

    • 20分
    • 395 Kcal
    • 2017/01
    • 特集
  • 小松菜と油揚げのだし浸し

    小松菜と油揚げのだし浸し

    手軽に作れる栄養価の高い副菜。一度冷ますことで味がなじみます。

    主材料:小松菜 油揚げ だし汁

    • 20分
    • 77 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • ソーセージ

    ソーセージ

    2種類のソーセージを作りました。太さや長さを変えられるのは手作りならでは。

    主材料:豚バラ肉 豚肩肉 冷水 ブランデー 氷 片栗粉

    • -
    • -
    • 2006/11
    • 特集
  • タコのガーリックソテー

    タコのガーリックソテー

    プリプリタコはサッと炒めるのがポイント。

    主材料:ゆでタコ足 シシトウ ニンニク バター

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • サヤインゲンのゴマ和え

    サヤインゲンのゴマ和え

    主材料:サヤインゲン すり白ゴマ

    • 5分
    • 64 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
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