しょうゆを使ったレシピ

ユズコショウを加えるだけで味がグッと引き締まります。

主材料：絹ごし豆腐 プチトマト 水菜 カニ風味カマボコ

• 10分
• 121 Kcal
• 2018/05
• 献立

高菜の塩気によって味を調節して下さい。高菜とひき肉をオムレツ風にした和風ラップ♪

主材料：トルティーヤ バター 卵 豚ひき肉 高菜の漬け物 松の実 サンチュ

• -
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• 2009/06
• 連載

主材料：そば 酒 水 刻みのり かつお節 昆布 刻みネギ 煮干し

• 30分
• 410 Kcal
• 2007/01
• 献立

新ジャガイモを使って、甘めの味付けにしました。

主材料：新ジャガイモ 豚肉 玉ネギ ニンジン しらたき（糸コンニャク） サヤインゲン だし汁 酒

• 45分
• 500 Kcal
• 2009/03
• 献立

ご飯と一緒に炊き込んだ柔らかいスペアリブ。アウトドアでも活躍する逸品。

主材料：ニンニク 豚骨付きバラ肉 酒 ショウガ ネギ お米

• 1時間
• 960 Kcal
• 2017/07
• 献立

梅でさっぱり。ご飯にかけてもおいしいですね。

主材料：ホウレン草 納豆 梅干し かつお節 酒 刻みのり

• 15分
• 52 Kcal
• 2008/02
• 献立

主材料：ネギ 中華麺 ショウガ 鶏ささ身

• 5分
• 318 Kcal
• 2014/12
• お弁当

ちくわの旨味がヒジキと相性抜群！　カルシウムがしっかり摂れる一品。

主材料：ちくわ 芽ヒジキ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒 青のり

• 15分
• 148 Kcal
• 2014/07
• 献立

鉄分たっぷりの芽ヒジキが入った、身体に良いサラダです。

主材料：モヤシ 芽ヒジキ キュウリ 白ゴマ

• 10分
• 65 Kcal
• 2012/07
• 献立

イカとエビは粗いすり身にするのがポイント。青のりの磯の香りがご飯に良く合う！

主材料：イカ エビ 白ワイン 卵黄 片栗粉 レンコン 小麦粉 卵白 パン粉

• 40分
• 457 Kcal
• 2010/01
• 献立

今日はひなまつり。3種類の巻き寿司でお祝いです。

主材料：酒 お米 昆布 卵 海苔 ミツバ 水 タラコ 牛肉 ソーセージ バター

• 1時間20分
• 555 Kcal
• 2007/02
• 献立

グリルで香ばしく焼いた厚揚げは、大根おろしでサッパリと。

主材料：厚揚げ 大根おろし ショウガ ネギ

• 15分
• 140 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：エノキ ニンジン プロセスチーズ 豚肉 小麦粉 酒 キャベツ

• 25分
• 318 Kcal
• 2004/12
• 献立

めかぶの独特なねばりがおいしいサラダ。練り白ゴマ入りの合わせマヨとも相性抜群。

主材料：新ゴボウ ニンジン めかぶ

• 10分
• 127 Kcal
• 2012/04
• 献立

カボチャをチキンスープで煮るのがポイント。

主材料：カボチャ すり白ゴマ 酒

• 15分
• 206 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：もずく キュウリ ミョウガ

• 15分
• 9 Kcal
• 2005/04
• 献立

オイスターソースで炒めたエリンギを、春巻きにしました。お弁当にも。

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 プチトマト 水煮タケノコ 白ネギ シイタケ バター ブロッコリー エリンギ

• 30分
• 318 Kcal
• 2009/11
• 献立

ゴボウ天やさつま揚げ……お好みの練り物でどうぞ。

主材料：白菜 練り物 セリ 水煮ゼンマイ だし汁 酒

• 20分
• 237 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：カボチャ 芽ヒジキ サヤインゲン だし汁 酒

• 25分
• 158 Kcal
• 2001/07
• 献立

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ

• 1時間
• 389 Kcal
• 2006/12
• 献立

パスタの代わりに素麺を使ってペペロンチーノに。ウナギとニンニクの組み合わせで夏バテ知らずの一品です。

主材料：ニンニク 水菜 素麺 ウナギ蒲焼き

• 20分
• -
• 2017/07
• 特集

梅干しと大葉を加える事でイワシの臭みも消え、サッパリおいしい丼になりました。イワシの水気をよく拭き…

主材料：ご飯 酒 片栗粉 だし汁 白ゴマ 大葉 梅干し イワシ

• 20分
• 774 Kcal
• 2010/08
• 簡単

アジや野菜をコロコロと切って炒め、ご飯にのせました。ほんのりカレー味が楽しいですね。サッと作れて、…

主材料：アジ ニンジン ピーマン 干しシイタケ もどし汁 酒 ご飯

• 10分
• 464 Kcal
• 2005/06
• 簡単

かたくなりがちなイカ料理もローストバッグのレンジ調理で柔らかい仕上がりに。

主材料：イカ 酒 白ゴマ

• 20分 ＋
• -
• 2017/05
• 特集

残ったおでんの汁を使うことで、短時間で味わい深い和風カレーを作ることができます。

主材料：ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ 酒 だし汁 豚肉 里芋 ネギ

• 20分
• 609 Kcal
• 2019/01
• 献立

コリコリッとした食感のクラゲとモヤシを甘酢でサッパリと。

主材料：ショウガ モヤシ 塩クラゲ 小松菜

• 10分
• 59 Kcal
• 2014/10
• 献立

ニンニクのみじん切りがたっぷり入ったガーリックライス。手際良く炒めるのがポイントです。

主材料：ご飯 ニンニク 酒

• 15分
• 402 Kcal
• 2011/10
• 献立

ハンバーグ、目玉焼き、アボカド。人気の食材がたくさん乗ったボリューム満点の丼です！

主材料：ご飯 卵 玉ネギ 合いびき肉 トマト 水 パン粉 牛乳 アボカド 赤ワイン 溶き卵

• 20分
• -
• 2016/07
• 特集

主材料：だし汁 白ネギ ショウガ シメジ マイタケ ベーコン 刻みネギ

• 15分
• 67 Kcal
• 2004/02
• 献立

主材料：酒 芽ヒジキ だし汁 絹ごし豆腐 グリーンアスパラ カッテージチーズ エビ

• 15分
• 142 Kcal
• 2005/03
• 献立