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しょうゆを使ったレシピ

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  • フキのゴマ和え

    フキのゴマ和え

    主材料:フキ 油揚げ シイタケ ニンジン だし汁 酒 すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 135 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • 豚肉とシメジのつけうどん

    豚肉とシメジのつけうどん

    食べたくなったら即、お湯に昆布をつけて。1時間で昆布だしをひけば、あとの工程は簡単。だし香るつけう…

    主材料:うどん 水 かつお節 白ネギ 昆布 油揚げ 豚バラ肉 シメジ 白菜

    • 30分
    • 538 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • だし巻き卵セット

    だし巻き卵セット

    主材料:だし汁 卵 酒 大根おろし ホウレン草 納豆 ネギ ユズ汁 ご飯 チリメンジャコ 水菜のお漬け物

    • 20分
    • 648 Kcal
    • 2004/11
    • 特集
  • 豚肉の甘辛炒めレタス包み

    豚肉の甘辛炒めレタス包み

    旨味がギュッと濃縮したオイスターソースは常備しておくと何かと便利。レタスとの相性も抜群!

    主材料:豚肉 酒 水煮タケノコ ザーサイ 白ネギ レタス

    • 15分
    • 290 Kcal
    • 2012/05
    • 簡単
  • チーズ入りひとくちつくね

    チーズ入りひとくちつくね

    クリームチーズを混ぜて焼いた、アレンジつくね。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 サラダ菜 クリームチーズ

    • 15分
    • 176 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • タケノコたっぷりの中華おこわ

    タケノコたっぷりの中華おこわ

    炊飯器で手軽に作る、タケノコたっぷりのぜいたくな中華おこわです。

    主材料:酒 水 シイタケ 豚肉 ウズラの卵 もち米 キヌサヤ タケノコ

    • 1時間
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • 手巻き寿司

    手巻き寿司

    主材料:酒 お米 昆布 卵 キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 マグロ イクラ ウナギ蒲焼き

    • 50分
    • 735 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • 揚げ鶏の南蛮漬け

    揚げ鶏の南蛮漬け

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ レモン汁 片栗粉 酒 ニンジン シイタケ パプリカ

    • 25分
    • 409 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • 牛肉のコンニャク巻き

    牛肉のコンニャク巻き

    主材料:牛もも肉 手綱コンニャク 小麦粉 レタス

    • 25分
    • 178 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • パラっと香ばしい!やみつき納豆チャーハン

    納豆をさっと洗うことでパラっとしたチャーハンに仕上がります!栄養満点なのでお昼のワンプレートにもお…

    主材料:ご飯 卵 白ネギ ショウガ バター レタス サヤインゲン 焼豚 納豆 プチトマト

    • 25分
    • 588 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • ハマチの照り焼き

    ハマチの照り焼き

    脂ののったハマチを照り焼き味に。火を入れ過ぎるとかたくなるので注意して下さいね。

    主材料:ハマチ 小麦粉 酒 キュウリ

    • 20分
    • 369 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • きんぴらご飯

    きんぴらご飯

    根菜と牛肉を甘辛く炒めた定番のきんぴらを、ご飯に混ぜてみたら美味しかった!ボリュームもあって、つい…

    主材料:ゴボウ レンコン ニンジン サヤインゲン 牛肉 酒 大葉 サニーレタス

    • 20分
    • 756 Kcal
    • 2002/10
    • 簡単
  • 北京風酢豚

    北京風酢豚

    黒酢と黒砂糖を使った酢豚です。食べごたえもバッチリ。

    主材料:片栗粉 紹興酒 豚バラ肉 パクチー(香菜) リンゴ リンゴジュース

    • 40分
    • 500 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • シイタケ肉ジャガ

    シイタケ肉ジャガ

    シイタケは肉厚の物がオススメ。シイタケの旨味が味の決め手。煮崩れたジャガイモもまた美味。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 水 豚肉 シイタケ

    • 30分
    • 295 Kcal
    • 2012/11
    • 簡単
  • 牛肉と里芋の煮物

    牛肉と里芋の煮物

    里芋は冷凍を使って皮をむく時間を短縮!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 里芋 キヌサヤ 牛肉

    • 20分
    • 293 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • レンコンのお焼き風

    レンコンのお焼き風

    主材料:レンコン 鶏ひき肉 刻みネギ ショウガ 酒 小麦粉

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • 味がしみてる!カキご飯

    味がしみてる!カキご飯

    カキと油揚げやシイタケなどの具は先に煮てから炊くので味がしっかりしています。失敗知らずの炊き込みご…

    主材料:お米 だし汁 酒 生カキ 酒 油揚げ

    • 1時間
    • 416 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 豚肉と切干し大根の炒め物

    豚肉と切干し大根の炒め物

    切干し大根とシイタケが入った、上品な味付けの炒め物です。

    主材料:酒 ショウガ 豚バラ肉 シイタケ ネギ 油揚げ 切干し大根

    • 20分
    • 404 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • やさしい味のやわらか和風ロール白菜

    ロールキャベツならぬロール白菜は柔らかい食感が特徴です。和風の優しい味に仕上げて。

    主材料:白菜 合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 水 酒

    • 35分
    • 226 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • コンニャク牛ロール

    コンニャク牛ロール

    主材料:牛肉 板コンニャク 小麦粉 プチトマト レタス

    • 20分
    • 85 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • スタミナ酢豚

    スタミナ酢豚

    豚肉は少し大きめに切るのがポイント。甘酸っぱいタレがよくからまっておいしいですよ!これならご飯何杯…

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚肩ロース肉

    • -
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    • 2008/08
    • 特集
  • そば巻き鶏バーグのっけ

    そば巻き鶏バーグのっけ

    パーティー会場には切らずに持って行って食べる時にお好みの大きさに切って下さいね。

    主材料:そば 酒 卵 キュウリ 貝われ菜 ショウガ 大根 刻みネギ 片栗粉 焼きのり シイタケ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 基本の酢豚 甘酢あんが絶品

    基本の酢豚 甘酢あんが絶品

    酸味をきかせた甘酢あんで仕上げた、具だくさんの酢豚です。黄金比率の甘酢ダレはあらかじめ合わせておく…

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン

    • 30分
    • 421 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • アジの塩焼き

    アジの塩焼き

    主材料:アジ 大根おろし キュウリ レモン汁 プチトマト

    • 40分
    • 174 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • ヘルシーチャプチェの献立

    ヘルシーチャプチェの献立

    一人410kcalの献立。脂肪分の少ない鶏肉を使ってヘルシーに。野菜は一度ゆでてから炒め合わせると…

    主材料:ニラ ニンジン 白ゴマ ニンニク 玉ネギ 片栗粉 キクラゲ ピーマン モヤシ 緑豆春雨 鶏ひき肉

    • 35分
    • 410 Kcal
    • 2017/02
    • 連載
  • 鶏の酢豚風

    鶏の酢豚風

    鶏むね肉で作るから、いつもの酢豚がヘルシーに。

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 赤ピーマン 鶏むね肉 卵白

    • 30分
    • 481 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • レンコンの水餃子

    レンコンの水餃子

    シャキシャキのレンコンと、つるっとした皮の触感が楽しい餃子です。水餃子なら、加熱も簡単♪

    主材料:餃子の皮 豚ひき肉 白ネギ ショウガ レンコン 柑橘汁

    • 15分
    • 210 Kcal
    • 2014/12
    • 簡単
  • 茶粥鍋

    茶粥鍋

    寒い2月はお鍋であったか。野菜をたくさん加えてヘルシーにあったかダイエット向き!お茶の香りで満足で…

    主材料:酒 水 大根 ニンジン 片栗粉 白菜 かつお節 油揚げ お米 お茶 生麩

    • 30分
    • 278 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • シャキシャキ食感の青椒肉絲

    シャキシャキ食感の青椒肉絲

    しょうゆと砂糖、少量のごま油だけのシンプルな味付けの青椒肉絲です。

    主材料:酒 ショウガ 片栗粉 豚肉 ピーマン

    • 25分
    • -
    • 2022/08
    • その他
  • イカのつけ焼き

    イカのつけ焼き

    主材料:スルメイカ 酒 ピーマン 酒

    • 25分
    • 228 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
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