みりんを使ったレシピ
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蒸し焼きにすることで中までしっかり火を通し、ふっくらと焼き上げ、和風ソースであっさりいただきます。
主材料：ピーマン 合いびき肉 卵 酒 大根おろし シメジ ニンジン ショウガ
- 30分
- 310 Kcal
- 2016/10
- 献立
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たっぷりの木綿豆腐やヒジキがはいったヘルシーなハンバーグです。ふわふわやわらかな食感がおいしい！
主材料：玉ネギ パン粉 バター 酒 小麦粉 ショウガ だし汁 大根おろし 刻みのり 木綿豆腐 卵黄
- 40分
- 351 Kcal
- 2007/03
- 献立
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白菜は軸の部分と葉の部分を分け、時間差で加えるのがポイント。ちくわからもおいしいおだしが出ます。
主材料：酒 だし汁 ちくわ 白菜 ユズ皮 水菜
- 15分
- 136 Kcal
- 2011/01
- 簡単
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甘辛味がご飯によく合うカレイの煮つけ。脂が乗っていて食欲そそります。覚えておきたい、煮付けの定番メ…
主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 青ネギ 豆腐
- 30分
- 250 Kcal
- 2019/03
- 献立
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豆腐もレンジで温めれば、とっても簡単！ちょっと甘めの肉みそをたっぷりかけて召し上がれ！
主材料：水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ 大葉 豚ひき肉
- 10分
- 337 Kcal
- 2011/04
- 簡単
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うまみの強いイトヨリを甘めの煮汁で煮付けた一品です。少し多めに入れたショウガが香り上品な味わいに！
主材料：イトヨリ 水煮タケノコ スナップエンドウ ショウガ 水 酒
- 25分
- 260 Kcal
- 2014/04
- 献立
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臭みの出やすい塩サバも下味冷凍で美味しく。さっぱりと野菜たっぷりのあんかけ仕立て。
主材料：塩サバ 片栗粉 ニンジン ピーマン 白ネギ 酒 水
- 5分 ＋
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- 2016/10
- その他
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豆板醤が入ったピリ辛味の煮物。弱火にする事でサンマが崩れずきれいに煮上がります！
主材料：サンマ 白ネギ 木綿豆腐 キヌサヤ だし汁 酒
- 30分
- 482 Kcal
- 2009/10
- 献立
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冬はやっぱり鍋！タラと白子を味わうための鍋です。初心者にもおすすめのレシピを紹介します。ポン酢しょ…
主材料：酒 白ネギ 水 白菜 ニンジン だし汁 ネギ 昆布 春菊（菊菜） 木綿豆腐
- 30分
- 516 Kcal
- 2004/02
- 献立
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和風の定番、牛肉と糸コンニャクですき焼き煮。甘辛い味が懐かしい味。今回はニラを使って香りよく。仕上…
主材料：酒 玉ネギ 牛肉 シイタケ 卵 しらたき（糸コンニャク） 水 ニラ
- 20分
- 545 Kcal
- 2002/04
- 簡単
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「みりん」を含む献立
「みりん」を含む食コラム
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白みそのお雑煮 がおいしい！
ゲストさん 13:26
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基本の下処理から！やわらか牛すじカレー がおいしい！
ゲストさん 12:29
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じっくりコトコト！トロトロ柔らか豚の角煮 がおいしい！
あさん 10:46
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簡単！やみつきチキンの甘辛しょうゆ煮 冷めても美味しい がおいしい！
ゲストさん 10:33
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カブとハムのマリネ がおいしい！
ゲストさん 10:32
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トマトとシラスのポン酢和え がおいしい！
ゲストさん 10:32
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豚バラ鍋 がおいしい！
ゲストさん 10:32
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大学レンコン がおいしい！
ゲストさん 09:13
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カブとハムのマリネ がおいしい！
ゲストさん 08:59
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鮭とホウレン草のチャーハン がおいしい！
ゲストさん 08:03
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白みそのお雑煮 がおいしい！
ゲストさん 07:05
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エビのうま煮 がおいしい！
いのまるさん 05:13
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じっくりコトコト！トロトロ柔らか豚の角煮 がおいしい！
ゲストさん 03:04
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いろいろ薬味そば がおいしい！
ゲストさん 02:07
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トマトとシラスのポン酢和え がおいしい！
ゲストさん 00:48
