みりんを使ったレシピ

主材料：鶏もも肉 ニンニク ショウガ

• 15分 ＋
• 256 Kcal
• 2015/09
• お弁当

和風の定番、牛肉と糸コンニャクですき焼き煮。甘辛い味が懐かしい味。今回はニラを使って香りよく。仕上…

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 シイタケ 卵 しらたき（糸コンニャク） 水 ニラ

• 20分
• 545 Kcal
• 2002/04
• 簡単

しっかりと煮含めた里芋はほくほくとした食感に。

主材料：里芋 板コンニャク ユズ皮 だし汁 酒

• 25分
• 128 Kcal
• 2013/12
• 献立

枝豆のコリコリとした食感が楽しいつくねです。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 大葉 木綿豆腐 枝豆

• 30分
• 367 Kcal
• 2017/06
• 献立

レンコンのシャキシャキッとした食感が楽しめる、少し甘めのゴマみその常備菜です。ご飯にもお酒にも合い…

主材料：レンコン 酒 白ゴマ

• 20分
• -
• 2015/07
• 連載

主材料：ハモ キュウリ ミョウガ 大葉 梅干し 酒

• 15分
• 134 Kcal
• 2003/08
• 献立

主材料：水 ニンジン 酒 細ネギ キャベツ

• 15分
• -
• 2002/03
• 献立

ご飯に合うよう、濃いめの味付けにしています。丼や、お弁当に入れても良いですね。

主材料：ブリ 酒 白ネギ 片栗粉 水 ピーマン 赤ピーマン

• 20分
• 396 Kcal
• 2010/09
• 献立

主材料：酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり もどし汁 エビ 干しシイタケ キヌサヤ チリメンジャコ

• 1時間
• 621 Kcal
• 2003/05
• 献立

マイタケの香りが広がるお吸い物。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 絹ごし豆腐 マイタケ

• 10分
• 67 Kcal
• 2018/08
• 献立

野菜の甘味とカレーのスパイシーさが絶妙なバランス。

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン

• 40分
• 538 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：鶏もも肉 シシトウ ユズ皮 酒 ユズ汁 大根

• 25分
• 430 Kcal
• 2001/12
• 献立

ワカメたっぷり、かきたま汁。

主材料：鶏ささ身 卵 ワカメ だし汁 ミツバ 酒

• 15分
• 105 Kcal
• 2007/10
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 刻みネギ 卵

• 15分
• 102 Kcal
• 2003/03
• 献立

南蛮ダレに漬ければ漬けるほどおいしい！

主材料：玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 貝われ菜 カレイ ユズ

• 30分
• 244 Kcal
• 2009/03
• 献立

主材料：酒 ショウガ キャベツ プチトマト 豚ロース肉 ピーマン

• 30分
• 368 Kcal
• 2003/07
• 献立

味付け黄金比で簡単、もやしのナムル。電子レンジを使えばササっと簡単につくれておすすめです。今晩の1…

主材料：白ゴマ ニンジン モヤシ キュウリ

• 5分
• 152 Kcal
• 2010/08
• お弁当

ぷりぷりのアンコウと野菜のしょう油仕立てのお鍋です。しめはうどんか蕎麦が最高！

主材料：アンコウ 白ネギ セリ ユズ 水 昆布 酒 白菜 ニンジン エノキ 豆腐

• 25分
• 366 Kcal
• 2002/12
• 献立

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ

• 25分
• 609 Kcal
• 2005/12
• 献立

ポキ丼にサーモンを加えて。切って漬けて盛るだけでさっと作れます。

主材料：ご飯 玉ネギ 大葉 マグロ アボカド すり白ゴマ サーモン

• 10分 ＋
• 654 Kcal
• 2015/11
• 献立

一見すると細長いつくねのようですが、実は半分ちくわなんです！しっかり味なので、おつまみやお弁当にも…

主材料：ちくわ 片栗粉 豚ひき肉 ショウガ 酒 片栗粉 酒

• 15分
• 300 Kcal
• 2010/09
• 簡単

甘酸っぱい味とシャキシャキの食感が良い箸休めになります。

主材料：大根 梅干し 大葉

• 3分 ＋
• 38 Kcal
• 2016/10
• 献立

鴨ロースが柔らかい。とっても豪華な鍋ですね。

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン エノキ 油揚げ シメジ 白菜 春菊（菊菜）

• 40分
• 640 Kcal
• 2007/12
• 献立

噛めば噛むほど旨味が増す塩豚と根菜、ショウガ汁が入った身体の芯から温まるスープ。

主材料：酒 ニンジン だし汁 シイタケ レンコン もどし汁 塩豚

• 40分
• -
• 2011/11
• 特集

魚焼きグリルで本格焼き鳥。お家で居酒屋気分！ 焼きたてで本格的なジューシー焼き鳥は、ついつい食べ過…

主材料：酒 鶏もも肉 白ネギ 紅ショウガ

• 15分
• 436 Kcal
• 2018/11
• 献立

主材料：カラスガレイ ホウレン草 だし汁 酒 ショウガ

• 30分
• 206 Kcal
• 2004/03
• 献立

ふわふわの卵がとっても食べやすいですね。

主材料：エノキ キヌサヤ 酒 だし汁 卵

• 15分
• 53 Kcal
• 2008/05
• 献立

鍋に材料を入れたら一気に炊き上げましょう！

主材料：酒 だし汁 ユズ皮 カブ さつま揚げ

• 15分
• 148 Kcal
• 2018/11
• 献立

主材料：酒 ショウガ 豚肉 プチトマト 春キャベツ セロリ

• 20分
• 288 Kcal
• 2004/05
• 献立

主材料：青菜 油揚げ だし汁 酒

• 15分
• 96 Kcal
• 2002/02
• 献立