みりんを使ったレシピ
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ひりょうずとナスを別にして煮るのがポイント。冷やしてもおいしいですよ！
主材料：酒 だし汁 ショウガ ナス がんもどき（ひりょうず）
- 20分
- 225 Kcal
- 2012/07
- 献立
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濃い目の味付けでご飯がすすむこと間違いなし！ 自分で漬け込むのでお好みの加減に調整可能です。
主材料：酒 キャベツ 豚ロース肉 ネギ
- 20分 ＋
- 315 Kcal
- 2018/08
- 献立
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焼いたサバに白ネギがたっぷり入った香味ダレをからめて。ミツバを香菜に変えてもGOOD！
主材料：サバ 白ネギ ミツバ 酒 白ネギ ショウガ
- 25分
- 311 Kcal
- 2012/04
- 献立
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豚のしゃぶしゃぶとトマト、大根おろしでさっぱりといただく冷たいうどんです。昆布とカツオの手作りつゆ…
主材料：うどん 水 かつお節 豚肉 昆布 大根おろし 大葉 トマト
- 20分
- 527 Kcal
- 2017/08
- 簡単
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豆乳と生湯葉でクリーミーなつけ汁が完成！トッピングで食感をプラス！
主材料：水 酒 片栗粉 豆乳 だし汁 チリメンジャコ 刻みのり 湯葉 実山椒 ぶぶあられ うどん
- 30分
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- 2010/01
- 特集
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ひと口大に切ったハモにシャキシャキの野菜を添えて。梅肉でさっぱりといただきます。
主材料：ハモ キュウリ ミョウガ 大葉 梅干し 酒
- 15分
- 139 Kcal
- 2002/07
- 献立
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じっくり煮込んでトロトロの大根とうま味の染み込んだ骨付き豚バラ肉は相性抜群です。
主材料：大根 お米 骨付き豚バラ肉 塩麹 酒 塩麹
- 50分 ＋
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- 2018/02
- その他
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旨味を凝縮した干しシイタケは香りがとっても良いですね。
主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン ショウガ シイタケ 鶏もも肉 もどし汁 キヌサヤ
- 1時間
- 623 Kcal
- 2008/10
- 献立
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すりおろしたレンコンを団子にした汁物。今までに無いふわふわの食感に驚くはず！
主材料：レンコン 鶏ひき肉 片栗粉 卵白 だし汁 酒 ミツバ
- 20分
- 139 Kcal
- 2012/10
- 献立
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