愛あるセレクトをしたいママのみかた

レタスのサラダ

材料  （ 4 人分 ）

レタス

1/2個

<ドレッシング>

  

玉ネギ

(すりおろし)1/4個分
  

みりん

小さじ1
  

砂糖

小さじ2
  

ワインビネガー

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1
  

練りからし

小さじ1
  

オリーブ油

大さじ2
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2006/06/23
更新日：
2013/07/18

下準備

  • レタスはきれいに水洗いして食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ってパリッとしたらザルに上げ、しっかり水気を切る。

  • レタスのサラダの下準備2

    キュウリは縦縞に皮をむいて乱切りにする。

  • マッシュルームは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って縦4～5等分に切る。

  • ＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. レタスのサラダの作り方5
    1

    食べる直前に、＜ドレッシング＞と全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。

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