みりんを使ったレシピ

香ばしく焼いたハンペン入りのおろし汁。大根おろしが効いています。

主材料：ハンペン 大根おろし ネギ だし汁 酒

• 15分
• 64 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：溶き卵 ネギ 里芋

• 10分
• 151 Kcal
• 2015/02
• お弁当

野菜がたっぷり入った合わせだしがしっかりしみ込んだきりたんぽは、トロミがありお腹も満足！

主材料：ゴボウ 酒 白ネギ きりたんぽ 鶏もも肉 マイタケ セリ 水 水煮タケノコ 柑橘汁 白菜

• 40分
• 570 Kcal
• 2013/12
• 献立

覚えておきたい定番メニュー！　ほっとするおいしさ。

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 シイタケ もどし汁 片栗粉

• 40分
• 454 Kcal
• 2014/12
• 献立

濃いめに味付けをしているので、ご飯と一緒に召し上がれ。お好みのキノコを使っても。

主材料：シイタケ シメジ エノキ 酒

• 15分
• 82 Kcal
• 2010/01
• 献立

主材料：きりたんぽ 鶏もも肉 ゴボウ 酒 白ネギ マイタケ セリ 水 水煮タケノコ 柑橘汁 白菜

• 45分
• 380 Kcal
• 2003/12
• 献立

繊維が豊富なタケノコ。お弁当にも。

主材料：水煮タケノコ ベーコン バター 青のり

• 15分
• 95 Kcal
• 2008/10
• 献立

サバを白菜キムチで煮ると臭みも消え、ふっくらとした食感に。ご飯が進む一品です。

主材料：白菜キムチ 白ゴマ 水 ネギ サバ

• 20分
• 291 Kcal
• 2010/09
• 献立

下準備を済ませたら手早く炒めて出来上がりです。

主材料：カリフラワー 豚バラ肉 酒

• 15分
• -
• 2019/02
• その他

暑い夏をのりきるスタミナ丼です。

主材料：ご飯 だし汁 玉ネギ 刻みのり 溶き卵 ウナギ蒲焼き

• 20分
• 790 Kcal
• 2017/07
• 献立

主材料：ピーマン シメジ 酒 白ゴマ

• 5分
• 77 Kcal
• 2014/04
• お弁当

エビの天ぷらをのり巻きに。お弁当にもおすすめ。

主材料：エビ 小麦粉 片栗粉 卵黄 冷水 だし汁 お米

• 40分
• 598 Kcal
• 2007/10
• 献立

しっかり味がついているので、ご飯にはもちろん、おつまみとしても重宝すること間違い無し！

主材料：カツオ ニンニク ショウガ 細ネギ 水

• 15分
• 274 Kcal
• 2010/09
• 簡単

カラフルな野菜ダレが食欲をそそりますね。

主材料：塩サバ トマト 新玉ネギ ニンジン 水煮コーン エンドウ豆 酒 片栗粉

• 20分
• 283 Kcal
• 2008/03
• 献立

甘辛ダレにくぐらせた鶏手羽中はついつい手がのびるおいしさ。お弁当、おつまみにも最適。

主材料：鶏手羽中 酒 ニンニク 白ゴマ

• 20分
• 390 Kcal
• 2012/09
• 簡単

主材料：セロリ 酒

• 5分
• 42 Kcal
• 2013/10
• お弁当

甘めの照り焼きと、香りの良いユズマヨの相性は抜群です！ナスのトロトロッとした食感もポイント。

主材料：ご飯 酒 鶏もも肉 キャベツ プチトマト ナス

• 15分
• -
• 2010/11
• 連載

お餅をくるくると豚肉で巻いてボリューム満点！ ハチミツ入りのタレで、豚肉がジューシーに仕上がります。

主材料：酒 ショウガ プチトマト 玉ネギ 豚ロース肉 片栗粉 水菜 お餅

• 30分
• -
• 2014/01
• 特集

主材料：チリメンジャコ 白ネギ すり白ゴマ ご飯

• 15分
• 342 Kcal
• 2005/05
• 献立

お豆たっぷり。煮黒豆の甘さによって砂糖の量を加減して下さい。

主材料：木綿豆腐 かつお節 黒豆の甘煮 キドニービーンズ

• 15分
• 166 Kcal
• 2008/09
• 献立

細切りにした鶏肉は、ひとくちサイズで食べやすいですよ。

主材料：ご飯 酒 白ネギ 刻みのり 大葉 鶏もも肉 バター キャベツ 板コンニャク

• 25分
• 490 Kcal
• 2007/09
• 献立

主材料：ゆで卵 片栗粉 牛肉

• 10分
• 293 Kcal
• 2011/09
• お弁当

主材料：酒 玉ネギ ニンジン だし汁 大根 刻みネギ

• 15分
• -
• 2004/05
• 献立

キュウリは種を取ることで歯切れの良い炒め物に！

主材料：かつお節 チリメンジャコ キュウリ

• 15分
• 81 Kcal
• 2016/08
• 献立

噛み締めるごとに、ナスからでる煮汁が口の中に広がっておいしいです。

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン ショウガ ナス 干しエビ

• 40分 ＋
• 126 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：サバ 小麦粉 ワカメ エノキ ニンジン 大根 刻みネギ だし汁

• 25分
• 348 Kcal
• 2003/03
• 献立

バルサミコ酢の酸味が効いていて後味サッパリ。

主材料：ナス ジャガイモ 赤パプリカ ゴボウ だし汁 白ワイン イタリアンパセリ

• 30分
• 294 Kcal
• 2008/08
• 献立

鶏手羽をニンニクとポン酢で煮るとコクがありながらサッパリと食べられる煮物になります。 味付けの失敗…

主材料：鶏手羽元 長芋 ニンニク 水 酒

• 15分
• 281 Kcal
• 2014/02
• 簡単

主材料：酒 ショウガ ニンジン 豚バラ肉 切干し大根

• 10分
• 432 Kcal
• 2012/10
• お弁当

主材料：ホウレン草 油揚げ ニンジン ピーナッツ 酒

• 15分
• -
• 2004/03
• 献立