1. E・レシピ >
  2. 豚肉とカリフラワーのオイスター炒めのレシピ・作り方

豚肉とカリフラワーのオイスター炒め

下準備を済ませたら手早く炒めて出来上がりです。

その他
調理時間
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  （ 2 人分 ）

  

塩

少々

豚バラ肉

(薄切り)120g

サラダ油

大さじ1/2

<調味料>

  

酒

大さじ1
  

みりん

小さじ1
  

砂糖

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル：
中華 / 炒めもの
種別：
主菜

下準備

  • 豚肉とカリフラワーのオイスター炒めの下準備1

    カリフラワーは小房に分け、歯ごたえが少し残る程度に塩ゆでし、ザルに上げる。

  • 豚肉とカリフラワーのオイスター炒めの下準備2

    豚バラ肉は幅3cmに切る。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 豚肉とカリフラワーのオイスター炒めの作り方3
    1

    フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、豚バラ肉を炒める。火が通ったらカリフラワーと＜調味料＞を加えて炒め合わせ、器に盛る。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数680

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

保田 美幸制作レシピ一覧

photographs/hisato nakajima｜cooking/kazuyo nakajima

「豚肉とカリフラワーのオイスター炒め」の関連レシピ

「カリフラワー」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ