みりんを使ったレシピ

香りの良いお吸い物。ミツバは召し上がる直前に加えて下さいね。

主材料：酒 だし汁 ミツバ ちくわ

• 10分
• 49 Kcal
• 2010/12
• 献立

鉄分の多い牛肉の肉みそと雑穀米をレタス巻きで。血糖値の急上昇を抑えてダイエットにも役立ちます。

主材料：牛ひき肉 ゴボウ マイタケ ニンニク ショウガ レタス 雑穀ご飯

• 30分
• 476 Kcal
• 2023/06
• その他

主材料：大根おろし 白ネギ ナメコ だし汁 酒

• 15分
• 26 Kcal
• 2005/01
• 献立

最後にかけるコショウが味を引き締めます。

主材料：酒 水 ニンジン ネギ エノキ 塩ワカメ

• 15分
• 42 Kcal
• 2014/09
• 献立

ウズラの卵が入って半分に切るとかわいい肉団子。白菜と一緒にシイタケやタケノコも入って寒い季節の中華…

主材料：酒 片栗粉 豚ひき肉 白菜 干しシイタケ 刻みネギ ウズラの卵 水煮タケノコ もどし汁

• 1時間15分
• 444 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ ミツバ

• 25分
• 271 Kcal
• 2004/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 油揚げ 青菜 チリメンジャコ

• 20分
• 130 Kcal
• 2005/05
• 献立

主材料：牛肉 ニンジン ゴボウ レンコン 酒 白ゴマ

• 10分
• 284 Kcal
• 2015/02
• お弁当

トロミのついたお汁は心がホッとする一品に仕上がっています。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ネギ 鶏ささ身

• 15分
• 93 Kcal
• 2013/03
• 献立

野菜たっぷりでボリュームのある天ぷらに。サクッと揚げて手作りの天つゆにつけてお召し上がり下さい。

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 大葉 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ ナス

• 25分
• 633 Kcal
• 2014/01
• 献立

煎った黒ゴマが口の中いっぱいに広がります。

主材料：ブロッコリー 酒

• 10分
• 88 Kcal
• 2014/07
• 献立

主材料：木綿豆腐 小麦粉 酒 バター

• 10分
• 181 Kcal
• 2016/04
• お弁当

グリルで焼いたレンコンとシシトウを漬け汁に漬けて。七味唐辛子のピリッとした辛さがアクセント。

主材料：レンコン シシトウ だし汁

• 20分
• 72 Kcal
• 2010/11
• 献立

キノコに油揚げを加える事で、味に深みを増してくれます。お好みのキノコでどうぞ。

主材料：シメジ エノキ シイタケ 油揚げ 酒

• 20分
• 254 Kcal
• 2011/10
• 簡単

主材料：ご飯 酒 白ゴマ 卵 鮭フレーク 豚肉 貝われ菜

• 10分
• 357 Kcal
• 2015/05
• お弁当

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 お漬け物 ネギ

• 25分
• 762 Kcal
• 2002/01
• 献立

主材料：酒 ニンジン 水 ショウガ 大根 白菜 白ネギ シイタケ ゴボウ 片栗粉 刻みネギ

• 30分
• -
• 2004/11
• 献立

主材料：鶏もも肉 酒 板コンニャク ニンジン レタス 酒

• 25分
• 221 Kcal
• 2001/03
• 献立

味がなじむまで少し時間をおいて下さいね。

主材料：小松菜 シメジ だし汁 酒

• 20分
• 65 Kcal
• 2014/10
• 献立

白菜とチリメンジャコをだし汁で煮た、上品な味付けのスープ煮です。

主材料：酒 だし汁 白菜 チリメンジャコ

• 15分
• 83 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：牛肉 ゴボウ ニンジン ショウガ だし汁 酒

• 15分
• 166 Kcal
• 2002/03
• 特集

あっという間に作れる常備菜。ご飯の上にのせたり、豆腐にのせて召し上がれ。

主材料：酒 白ゴマ かつお節 いりこ 切り昆布

• 10分
• 158 Kcal
• 2017/08
• 簡単

主材料：白菜キムチ 酒 刻みネギ 刻みのり 絹ごし豆腐

• 15分
• 96 Kcal
• 2005/08
• 献立

主材料：里芋 だし汁 酒 ユズ皮

• 20分
• 283 Kcal
• 2008/11
• 特集

アサリと昆布の旨味を味わって。

主材料：酒 水 ネギ 昆布 アサリ

• 15分
• 19 Kcal
• 2015/02
• 献立

脂ののった鮭に爽やかなケイパーソースを合わせました。

主材料：生鮭 ケイパー ニンニク イタリアンパセリ スダチ

• 15分 ＋
• 281 Kcal
• 2016/09
• 献立

梅干しを入れる事で後味サッパリ。梅干しの塩加減と大きさによって入れる量は調節して下さいね。

主材料：芽ヒジキ ツナ 梅干し 水 白ゴマ 酒

• 15分
• 210 Kcal
• 2011/03
• 簡単

甘いみそダレはお酒にもご飯にもぴったり。鮭はほぐしながら野菜と一緒に召し上がれ。

主材料：酒 キャベツ バター 玉ネギ 鮭 ニンジン シメジ シイタケ モヤシ 白ネギ ジャガイモ

• 30分
• 355 Kcal
• 2015/10
• 献立

甘酢をかけた大根おろしと一緒にサッパリ召し上がれ。

主材料：だし汁 卵 大根おろし

• 15分
• 167 Kcal
• 2015/08
• 献立

主材料：長芋 酒 大葉 刻みのり

• 10分
• 153 Kcal
• 2012/04
• お弁当