愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • 野菜あん揚げだし豆腐

    野菜あん揚げだし豆腐

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ ミツバ

    • 25分
    • 271 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • 青菜と油揚げの煮物

    青菜と油揚げの煮物

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 青菜 チリメンジャコ

    • 20分
    • 130 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 牛肉たっぷりきんぴら

    牛肉たっぷりきんぴら

    主材料:牛肉 ニンジン ゴボウ レンコン 酒 白ゴマ

    • 10分
    • 284 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
  • 豆腐とささ身のあったか汁

    豆腐とささ身のあったか汁

    トロミのついたお汁は心がホッとする一品に仕上がっています。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ネギ 鶏ささ身

    • 15分
    • 93 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • エビと野菜の天ぷら

    エビと野菜の天ぷら

    野菜たっぷりでボリュームのある天ぷらに。サクッと揚げて手作りの天つゆにつけてお召し上がり下さい。

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 大葉 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ ナス

    • 25分
    • 633 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • ブロッコリーの黒ゴマ和え

    ブロッコリーの黒ゴマ和え

    煎った黒ゴマが口の中いっぱいに広がります。

    主材料:ブロッコリー 酒

    • 10分
    • 88 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 豆腐ステーキ

    豆腐ステーキ

    主材料:木綿豆腐 小麦粉 酒 バター

    • 10分
    • 181 Kcal
    • 2016/04
    • お弁当
  • レンコンの焼き漬け

    レンコンの焼き漬け

    グリルで焼いたレンコンとシシトウを漬け汁に漬けて。七味唐辛子のピリッとした辛さがアクセント。

    主材料:レンコン シシトウ だし汁

    • 20分
    • 72 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • キノコと油揚げの甘辛煮

    キノコと油揚げの甘辛煮

    キノコに油揚げを加える事で、味に深みを増してくれます。お好みのキノコでどうぞ。

    主材料:シメジ エノキ シイタケ 油揚げ 酒

    • 20分
    • 254 Kcal
    • 2011/10
    • 簡単
  • 肉巻きとシャケの彩りおにぎり2種

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ 卵 鮭フレーク 豚肉 貝われ菜

    • 10分
    • 357 Kcal
    • 2015/05
    • お弁当
  • 下仁田ネギの親子丼

    下仁田ネギの親子丼

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 お漬け物 ネギ

    • 25分
    • 762 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • 豚つくねと野菜の煮物

    豚つくねと野菜の煮物

    主材料:酒 ニンジン 水 ショウガ 大根 白菜 白ネギ シイタケ ゴボウ 片栗粉 刻みネギ

    • 30分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • 鶏肉とコンニャクの甘辛煮

    鶏肉とコンニャクの甘辛煮

    主材料:鶏もも肉 酒 板コンニャク ニンジン レタス 酒

    • 25分
    • 221 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • 小松菜とシメジの煮浸し

    小松菜とシメジの煮浸し

    味がなじむまで少し時間をおいて下さいね。

    主材料:小松菜 シメジ だし汁 酒

    • 20分
    • 65 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 白菜とジャコのスープ煮

    白菜とジャコのスープ煮

    白菜とチリメンジャコをだし汁で煮た、上品な味付けのスープ煮です。

    主材料:酒 だし汁 白菜 チリメンジャコ

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • 牛肉のしぐれ煮

    牛肉のしぐれ煮

    主材料:牛肉 ゴボウ ニンジン ショウガ だし汁 酒

    • 15分
    • 166 Kcal
    • 2002/03
    • 特集
  • 切り昆布のサッと煮

    切り昆布のサッと煮

    あっという間に作れる常備菜。ご飯の上にのせたり、豆腐にのせて召し上がれ。

    主材料:酒 白ゴマ かつお節 いりこ 切り昆布

    • 10分
    • 158 Kcal
    • 2017/08
    • 簡単
  • キムチやっこ

    キムチやっこ

    主材料:白菜キムチ 酒 刻みネギ 刻みのり 絹ごし豆腐

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 里芋の煮っころがし

    里芋の煮っころがし

    主材料:里芋 だし汁 酒 ユズ皮

    • 20分
    • 283 Kcal
    • 2008/11
    • 特集
  • アサリのお吸い物

    アサリのお吸い物

    アサリと昆布の旨味を味わって。

    主材料:酒 水 ネギ 昆布 アサリ

    • 15分
    • 19 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 鮭のグリル ケイパーソース

    鮭のグリル ケイパーソース

    脂ののった鮭に爽やかなケイパーソースを合わせました。

    主材料:生鮭 ケイパー ニンニク イタリアンパセリ スダチ

    • 15分 +
    • 281 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • ヒジキとツナの梅干煮

    ヒジキとツナの梅干煮

    梅干しを入れる事で後味サッパリ。梅干しの塩加減と大きさによって入れる量は調節して下さいね。

    主材料:芽ヒジキ ツナ 梅干し 水 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 210 Kcal
    • 2011/03
    • 簡単
  • 鮭のチャンチャン焼き

    鮭のチャンチャン焼き

    甘いみそダレはお酒にもご飯にもぴったり。鮭はほぐしながら野菜と一緒に召し上がれ。

    主材料:酒 キャベツ バター 玉ネギ 鮭 ニンジン シメジ シイタケ モヤシ 白ネギ ジャガイモ

    • 30分
    • 355 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • おろし添えだし巻き卵

    おろし添えだし巻き卵

    甘酢をかけた大根おろしと一緒にサッパリ召し上がれ。

    主材料:だし汁 卵 大根おろし

    • 15分
    • 167 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 長芋の照り焼き

    長芋の照り焼き

    主材料:長芋 酒 大葉 刻みのり

    • 10分
    • 153 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • レタスとふわふわ卵のスープ

    レタスとふわふわ卵のスープ

    ふわふわ卵とシャキシャキとした食感のレタスが絶妙な組み合わせ。レタスは食べる直前に加えて下さい。

    主材料:酒 だし汁 卵 レタス

    • 10分
    • 68 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 豚肉と根菜の甘辛炒め煮

    豚肉と根菜の甘辛炒め煮

    食材の大きさを揃えると見た目もキレイですよ。甘辛い味付けはご飯が進む事、間違いなし!

    主材料:豚バラ肉 ニンジン 大根 ゴボウ だし汁 酒 すり白ゴマ ネギ

    • 25分
    • 486 Kcal
    • 2009/11
    • 簡単
  • ワカメのお吸い物

    ワカメのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ワカメ 麩 ニンジン

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • コロコロ大和芋のスープ

    コロコロ大和芋のスープ

    ホクホクとした食感の大和芋がクセになる味。自然なトロミもおいしさの一つ。

    主材料:豆腐 酒 水 ネギ 大和芋

    • 15分
    • 110 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 山芋のお焼き

    山芋のお焼き

    主材料:山芋 小麦粉 片栗粉 溶き卵 水 ニラ 干し桜エビ チリメンジャコ 白菜キムチ

    • 20分
    • 221 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
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