塩を使ったレシピ

口に含むとジュワッとあふれるおだしが絶品。栄養満点、身体に良いレシピです。

主材料：高野豆腐 シイタケ 塩ワカメ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒 酒

• 30分
• 126 Kcal
• 2012/05
• 献立

鶏のスープに酒粕を加えてコクをプラス。最後は湯葉ご飯で決まり！

主材料：豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ ネギ エノキ ミツバ 白菜 ご飯 水菜

• 30分
• -
• 2009/11
• 特集

ゴボウは水に放ってアクを抜き、水気をよく拭き取りましょう！サクサク軽い食感に、ついつい手がのびてし…

主材料：ゴボウ

• 15分
• 64 Kcal
• 2008/03
• 簡単

主材料：キャベツ 酒 エビ ホタテ

• 5分
• 117 Kcal
• 2015/11
• お弁当

レンジで作る炒り卵は、お弁当にもおすすめです！

主材料：バター レタス 玉ネギ パン粉 卵 ハム ベーコン 酒 水 レモン汁 牛乳

• 30分
• -
• 2009/08
• 特集

面倒くさい行程は一切なし。炊飯器に入れるだけ！

主材料：酒 ニンジン もち米 シイタケ 水煮タケノコ もどし汁 焼豚 干しエビ 栗

• 1時間
• 407 Kcal
• 2008/06
• 献立

たっぷりのゴマの香ばしさ、ジャガイモそのものの味が美味しい。マヨネーズとの相性はもちろんＧＯＯＤ！

主材料：フランスパン専用粉（リスドォル） 無塩バター 水 ジャガイモ 白ゴマ ドライパセリ

• -
• -
• 2006/06
• ブレッド

主材料：卵 酒 だし汁 高野豆腐 ソラ豆

• 20分
• 107 Kcal
• 2003/03
• 献立

だしを含んだ高野豆腐がほっこりおいしい煮物です。ニンジンとキヌサヤの彩りを添えて。

主材料：酒 だし汁 ニンジン キヌサヤ 高野豆腐

• 20分
• 194 Kcal
• 2019/04
• 献立

大根、ネギ、ショウガを使っているので、のどが痛い時にピッタリのスープです。

主材料：白ネギ だし汁 ショウガ 大根 角餅

• 15分
• 140 Kcal
• 2015/01
• 簡単

主材料：キュウリ ワカメ 梅干し

• 15分
• 23 Kcal
• 2003/06
• 献立

塩を少し多めに、鶏の旨味を味わえる一品。

主材料：お米 鶏もも肉 白ワイン 白ゴマ

• 1時間
• 416 Kcal
• 2009/09
• 献立

クリスマスをちょっと先取り！ツリーの形に飾って。メープルの風味が素敵なサクサクのクッキー。

主材料：薄力粉 卵 バター アーモンドプードル ジャム

• -
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• 2005/11
• スイーツ

ゴーヤの苦みが程よい白和え。ツナでコクをプラスして。

主材料：木綿豆腐 すり白ゴマ ゴーヤ ツナ

• 20分
• 191 Kcal
• 2010/06
• 献立

野菜たっぷり具沢山の手作り本格焼き餃子です。春キャベツは通常のキャベツでもOK！野菜がたっぷり入っ…

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ 水 小麦粉 春キャベツ

• 30分
• 396 Kcal
• 2008/05
• 献立

白玉粉が入ることでもっちりとした食感の蒸しパンです。

主材料：牛乳 薄力粉 ゆで小豆 サツマイモ 卵黄 白玉粉

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• -
• 2009/06
• 連載

油がのったブリにサッパリとした大根おろしが良く合います。

主材料：ブリ 大根おろし レモン汁

• 20分
• 223 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：ご飯 玉ネギ バター 豚ひき肉 コーン

• 15分
• 463 Kcal
• 2012/04
• お弁当

生地を棒状に伸ばしたあと、一本ずつラップで包んで冷凍しておけば保存もOK!

主材料：薄力粉 無塩バター 卵黄 茶葉

• 30分
• -
• 2013/06
• 特集

タネにたっぷりのすりおろしニンニクを入れた食欲そそるハンバーグです。濃厚なデミグラスソースでいただ…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ ニンニク ピーマン デミグラスソース

• 30分
• 445 Kcal
• 2008/02
• 献立

主材料：枝豆 ビール

• 10分
• 74 Kcal
• 2003/06
• 献立

白身魚はもちろん、イカや鶏肉でアレンジOK!　フライパンでもしっとりおいしく焼けます♪下準備1日あ…

主材料：鮭 甘酒 スライスチーズ シシトウ

• 20分 ＋
• -
• 2018/11
• 特集

食感が楽しい、春野菜を取り入れたサラダです。

主材料：ニンジン 春キャベツ キュウリ 新玉ネギ ドライパセリ レモン

• 20分
• 120 Kcal
• 2014/04
• 献立

作り置きレシピで大人気の『つくおき』nozomiさんの、小松菜と塩があればできるお手軽おかず。細か…

主材料：小松菜

• 5分 ＋
• 30 Kcal
• 2020/02
• 特集

食べてビックリ！中からリンゴが。リンゴの食感がよく、リンゴの甘みとチーズの塩加減が絶妙で、バジルの…

主材料：豚肉 バジル プロセスチーズ リンゴ 小麦粉 溶き卵 パン粉 ドライパセリ

• 20分
• 472 Kcal
• 2005/12
• 簡単

少し余ったカレールウを活用！　ワンパターンになりがちな焼き魚を、カレー味に。

主材料：サバ 玉ネギ パセリ

• 15分
• 269 Kcal
• 2017/05
• 献立

切って漬けるだけ。サッパリとした箸休めです。

主材料：キュウリ ショウガ 昆布

• 5分 ＋
• 51 Kcal
• 2017/10
• 献立

ライスぺーパーで具を包みます。常備しておけば、急なお客様のおもてなし料理にもオススメです。

主材料：ニラ レンコン 豚ひき肉 ライスペーパー 酒

• 20分
• 561 Kcal
• 2015/12
• 献立

ビールを片手に大きな口をあけて食べたい手羽餃子。

主材料：酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ ニンニク プチトマト 小麦粉

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• 2006/09
• 特集

桜エビでほんのりピンク色になった炊き込みご飯です。

主材料：お米 エンドウ豆 酒 昆布 干し桜エビ

• 1時間
• 302 Kcal
• 2017/05
• 献立