塩を使ったレシピ

根菜、コンニャク、鶏肉など具だくさんの定番の筑前煮です。彩りが豊かなのでハレの日にも！

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン 干しシイタケ

• 40分
• 244 Kcal
• 2006/01
• 献立

魚介と牛乳は抜群の相性。サッとできる煮込み料理です。

主材料：チンゲンサイ ホタテ エビ 卵白 片栗粉 カニ 白ネギ ショウガ エバミルク

• 50分
• -
• 2010/01
• 特集

ダマになりやすいクリームソースも、コレならとってもなめらかに仕上がります！

主材料：スパゲティー 粉チーズ 生クリーム 水 ベーコン 牛乳 卵

• 15分
• -
• 2012/03
• 連載

主材料：粒あん もち米 きな粉

• 45分
• 399 Kcal
• 2005/09
• 献立

おうちで本格カルボナーラの作り方を紹介します。茹でるのもソースをからめるのも鍋ひとつ！できたてを召…

主材料：粉チーズ ベーコン スパゲティー 卵 グリーンアスパラ シメジ 豆乳

• 15分
• -
• 2018/04
• 特集

ポイントはフワフワ柔らかな口当たりの湯取り卵！

主材料：酒 だし汁 ミツバ 卵

• 10分
• 85 Kcal
• 2016/08
• 献立

主材料：生カキ レモン パン粉 ニンニク パセリ

• 25分
• -
• 2001/11
• 献立

あんをかける事でより冷めにくくなります！

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 水 片栗粉 ショウガ 絹ごし豆腐

• 30分
• 125 Kcal
• 2015/01
• 献立

豚バラのコクと黒コショウの辛味、シメジの香りがマッチ。仕上げのネギで男子好みのパンチある炊き込みご…

主材料：酒 お米 シメジ 豚バラ肉 白ネギ

• 1時間
• -
• 2017/11
• 特集

ニラがたっぷり入った、スタミナ満点の餃子。野菜がたっぷり食べられて、女性にも人気の一品です。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ 白菜

• 45分
• 370 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：水 片栗粉 酒 ニンジン キクラゲ 水煮タケノコ ピーマン エビ イカ 春キャベツ

• 30分
• 286 Kcal
• 2005/03
• 献立

ゆでたカキをオリーブ油に漬け込んで冷やします。プリプリとしたカキの食感が絶妙！

主材料：生カキ ニンニク ローリエ

• 1時間
• 91 Kcal
• 2011/02
• 献立

主材料：ホウレン草 白ゴマ すり白ゴマ ニンジン 大根

• 25分
• 118 Kcal
• 2005/01
• 献立

サクサクの揚げ麺にアツアツのとろ～りあんかけ・・・うーんおいしそう！冷凍庫のちょっと残ったお肉や野…

主材料：酒 水 ニンジン 片栗粉 豚肉 水煮タケノコ 白菜 むきエビ キクラゲ 麺 甲イカ

• 20分
• -
• 2004/11
• 簡単

だしがおいしい。ユズ皮をのせて上品に。

主材料：お餅 だし汁 酒 大根 ニンジン シイタケ ユズ皮 鶏もも肉 ホウレン草

• 30分
• 268 Kcal
• 2007/12
• 献立

旬の枝豆とトウモロコシをサクサクの落とし揚げにしました。みずみずしいプチプチ感がたまらない一品！

主材料：枝豆 トウモロコシ 小麦粉 片栗粉 水

• 20分
• 173 Kcal
• 2008/08
• 献立

アラビアータのピリッと辛口で元気に！作り方は簡単。シンプルだからこそ、差がつく一品。トマトやニンニ…

主材料：ニンニク 水煮トマト 玉ネギ ローリエ ペンネリガーテ イタリアンパセリ パルメザンチーズ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：鶏もも肉 酒 キュウリ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ゴーヤ、豆腐、豚肉のほかに野菜がたっぷりと入ったゴーヤチャンプルーです。豆腐の水切りはしっかりとす…

主材料：ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 モヤシ 豚肉 ニラ 溶き卵

• 20分
• 300 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：鶏ささ身 酒 モヤシ すり白ゴマ

• 10分
• 90 Kcal
• 2011/11
• お弁当

塩加減を見ながら調節して下さいね。サバは塩をすり込み、熱湯をかけるひと手間で、お汁の味がスキッとし…

主材料：サバ 大根 ニンジン 白ネギ 水 昆布 酒 片栗粉 水

• 20分
• 222 Kcal
• 2010/11
• 簡単

和洋中とどんなお料理にも使いやすくて大活躍のナスのレシピシリーズ。油との相性がよくて、焼いても揚げ…

主材料：玉ネギ レモン汁 白ワイン 赤パプリカ セロリ ナス ニンジン ピーマン

• -
• -
• 2009/06
• 連載

手作りのホワイトソースで作る具材たっぷりのマカロニグラタンは、子供も大好きな味に仕上がります！

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン シメジ マッシュルーム ブロッコリー マカロニ エビ

• 35分
• 720 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：玉ネギ だし汁 ニンジン 片栗粉 酒 貝われ菜 白ネギ ショウガ ネギ 梅酒 エビ

• 30分
• 386 Kcal
• 2008/09
• 特集

さっぱり味の春のお浸しです。

主材料：菜の花 だし汁 かつお節

• 15分
• 24 Kcal
• 2007/03
• 献立

粉チーズの塩気がきいたケークサレ。ワインとの相性も抜群です。材料を混ぜて焼けば完成する手軽さも魅力…

主材料：卵 薄力粉 粉チーズ ベーコン 玉ネギ ドライトマト キャベツ

• 1時間
• -
• 2010/12
• ブレッド

主材料：カブ ニンジン キュウリ パプリカ 酒 だし汁

• 40分
• 155 Kcal
• 2002/11
• 献立

簡単なのに確実に美味しく仕上がるのでおすすめです。鶏むね肉は時間のある時に先に漬けておくと◎ 半日…

主材料：鶏むね肉 水 酒 里芋 バター イタリアンパセリ

• 40分 ＋
• 500 Kcal
• 2018/10
• 献立

鶏と大豆のだしがきいた、ホッと落ち着く味。

主材料：ニンジン 水 ショウガ 水煮大豆 キヌサヤ 鶏もも肉

• 35分
• 451 Kcal
• 2017/06
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ニンジン ミツバ 卵 ユリネ

• 20分
• 133 Kcal
• 2006/01
• 献立