愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • イカスミソーセージ

    イカスミソーセージ

    不思議な黒いソーセージは意外な美味しさ

    主材料:イカ 白身魚 鶏ひき肉 玉ネギ イカスミパウダー 白ワイン レモン汁 生クリーム

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    • 2003/06
    • 特集
  • チキンロール

    チキンロール

    主材料:鶏ささ身 大葉 梅肉 だし汁

    • 5分
    • 121 Kcal
    • 2010/08
    • お弁当
  • ヘルシーもずく酢

    ヘルシーもずく酢

    食欲が無い時でもツルツルッと食べられる一品。

    主材料:もずく キュウリ 長芋

    • 10分
    • 39 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • アーモンドチュイル

    アーモンドチュイル

    混ぜて焼くだけの簡単スイーツです。アーモンドが重ならないように薄くのばすのがポイント。

    主材料:薄力粉 卵白 無塩バター スライスアーモンド

    • 20分
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    • 2013/04
    • 連載
  • 春のホットケーキ

    春のホットケーキ

    ボリューム満点でかわいい春のケーキには桜の塩漬けを添えて。塩加減が生クリームと小豆の甘さを引き立て…

    主材料:卵 牛乳 バター 生クリーム 小麦粉 イチゴ ゆで小豆 桜の花の塩漬け

    • 25分
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    • 2006/03
    • 簡単
  • ブイヤベース

    ブイヤベース

    主材料:ニンニク 玉ネギ 白ワイン 水 ローリエ アサリ ドライパセリ イカ エビ 水煮トマト タラ

    • 40分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • 大葉卵焼き

    大葉卵焼き

    主材料:卵 酒 大葉

    • 5分
    • 97 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • チョコスネーク

    チョコスネーク

    卵黄たっぷりのリッチな生地にチョコカスタードを巻き込んで。焼くと中心が蛇のように盛り上がってきます!

    主材料:強力粉 卵黄 牛乳 ぬるま湯 無塩バター カスタードクリーム チョコレート

    • -
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    • 2004/02
    • ブレッド
  • 焼鮭のピリ辛マリネ

    焼鮭のピリ辛マリネ

    一味唐辛子の量はお好みで加減して下さいね。ナンプラー入りのちょっぴりエスニックなマリネです。玉ネギ…

    主材料:玉ネギ レモン汁 水 小麦粉 鮭

    • 20分
    • 271 Kcal
    • 2007/08
    • 簡単
  • 揚げ餅のカボチャあん

    揚げ餅のカボチャあん

    電子レンジで簡単にできちゃうぽってり甘いカボチャあんを揚げたてのお餅にかけてあつあつのうちに!色も…

    主材料:水 塩昆布 切り餅 カボチャ カボチャの種

    • 20分
    • 280 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • チンジャオロース

    チンジャオロース

    電子レンジを使って時間短縮。野菜の食感が残るようにサッと炒めます。

    主材料:酒 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン ニンニク 水 水煮タケノコ ショウガ 豚もも肉

    • 20分
    • 340 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 白菜のサッと漬け

    白菜のサッと漬け

    主材料:白菜 金時ニンジン 玉ネギ ユズ皮

    • 20分
    • 17 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • 厚揚げとインゲンの辛みそ炒め

    厚揚げとインゲンの辛みそ炒め

    ピリッとした辛みのある味付けと厚揚げの相性は抜群です。

    主材料:厚揚げ サヤインゲン ニンニク 酒

    • 20分
    • 292 Kcal
    • 2013/06
    • 簡単
  • イカのマヨサラダ

    イカのマヨサラダ

    主材料:イカそうめん 酒 レタス サヤインゲン プチトマト 大根おろし

    • 10分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • 3色きんとん

    3色きんとん

    サツマイモ、抹茶、紫芋の3色がかわいいきんとんです。

    主材料:サツマイモ 抹茶 紫イモパウダー

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2017/01
    • 簡単
  • 黒ゴマのクイックブレッド

    黒ゴマのクイックブレッド

    発酵なしで出来る簡単なパン。黒ゴマの香ばしさとサツマイモのほんのりした甘みが素敵。

    主材料:薄力粉 サツマイモ プレーンヨーグルト 牛乳 無塩バター

    • -
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    • 2008/02
    • ブレッド
  • シイタケと長ネギのマリネ

    シイタケと長ネギのマリネ

    和素材のマリネ。少ししょうゆを加えてご飯に合う味に。

    主材料:レモン汁 ドライパセリ シイタケ 白ネギ

    • 10分 +
    • 83 Kcal
    • 2015/10
    • 簡単
  • ゴマ入りおからクッキー

    ゴマ入りおからクッキー

    ゴマとおからが入ったヘルシークッキーです。

    主材料:薄力粉 バター 溶き卵 オートミール おから 練り黒ゴマ スキムミルク すり黒ゴマ

    • 20分 +
    • 327 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • ワカサギの唐揚げ

    ワカサギの唐揚げ

    カラッと揚げるため、小麦粉と片栗粉を混ぜて使います。

    主材料:片栗粉 小麦粉 ワカサギ

    • 15分
    • 104 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • ニンジンのポタージュ

    ニンジンのポタージュ

    米と一緒に煮て、とろみをつけます。ニンジンの持つ甘さにビックリ。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ニンジン お米

    • 30分
    • 136 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • ホタテ缶とバターコーンの塩もみ大根サラダ

    缶詰のホタテの旨みとコーンの甘みの相性ばっちりの大根サラダです。シャキシャキとした大根もポイント!

    主材料:大根 貝われ菜 プレーンヨーグルト バター ホタテ 水煮コーン

    • 15分
    • 130 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • カボチャのホワイトバジルグラタン

    主材料:ピザ用チーズ カボチャ バジルソース

    • 5分
    • 145 Kcal
    • 2013/12
    • お弁当
  • 卵巻き焼きそば

    卵巻き焼きそば

    薄焼き卵に包めば、焼きそばだって取り分けやすい!

    主材料:酒 ニンジン キャベツ 豚バラ肉 卵 玉ネギ 焼きそば用中華麺 ミツバ

    • 30分
    • -
    • 2012/03
    • 特集
  • パインソースのローストポーク風ゆで豚

    ローストポークのような味わいを茹でて作るので、旨味が逃げず、仕上がりはジューシー♪パーティにふさわ…

    主材料:ニンニク パイナップル 豚ロース肉 ベビーリーフ

    • 20分 +
    • -
    • 2015/11
    • 特集
  • カボチャのカレーポタージュ

    カボチャのカレーポタージュ

    カボチャのまろやかな甘みにカレー粉がよく合います。

    主材料:水 玉ネギ ドライパセリ 豆乳 カボチャ

    • 40分
    • 149 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • 鶏の水炊き

    鶏の水炊き

    主材料:酒 白ネギ シイタケ 白菜 豆腐 エノキ 葛きり 白ゴマ 鶏もも肉 ショウガ 昆布

    • 1時間
    • 559 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • アボカドとトマトのマリネ

    アボカドとトマトのマリネ

    ゴマ油でマリネは意外と新鮮かも!?よく冷やすとより美味しいですよ。見た目も赤と緑で食卓を華やかに彩…

    主材料:レモン汁 トマト 大葉 アボカド

    • 30分
    • -
    • 2006/09
    • 簡単
  • ニンジンバターライス

    ニンジンバターライス

    ニンジンの自然な甘みを味わって。

    主材料:お米 ニンジン ミックスベジタブル 酒 バター ドライパセリ

    • 1時間
    • 353 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • 新玉ベーコンブレッド

    新玉ベーコンブレッド

    新玉ネギの甘みとベーコン、チーズに粗びき黒コショウがアクセントのふわふわ生地のお惣菜パンです。

    主材料:強力粉 水 新玉ネギ ベーコン プロセスチーズ

    • 30分 +
    • -
    • 2017/04
    • ブレッド
  • サンマのハーブパン粉焼き

    サンマのハーブパン粉焼き

    サンマにタイムが入ったパン粉をかけて、オーブンで焼きました。おもてなしにも。

    主材料:サンマ レモン パン粉 ドライパセリ ローリエ

    • 20分
    • 517 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
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