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塩を使ったレシピ

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  • 豚肉と米ナスのゴマ炒め

    豚肉と米ナスのゴマ炒め

    主材料:豚肉 米ナス 酒 白ゴマ 細ネギ

    • 20分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • ブリの照り焼き混ぜご飯

    ブリの照り焼き混ぜご飯

    脂ののったブリを照り焼きにして、熱々のご飯に! 大葉の香りが上品です。

    主材料:ブリ 酒 小麦粉 ご飯 白ゴマ 大葉

    • 20分
    • 583 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 鶏肉のゴマみそ焼き

    鶏肉のゴマみそ焼き

    焼いた鶏もも肉に、2色のゴマを使った、香ばしいソース。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 酒 白ゴマ

    • 10分
    • 517 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 簡単ピクルス

    簡単ピクルス

    主材料:大根 ニンジン キュウリ 白ワイン だし汁 ニンニク

    • -
    • -
    • 2008/09
    • 特集
  • アボカドディップ

    アボカドディップ

    主材料:アボカド 生クリーム レモン汁

    • 10分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • 野菜たっぷりビビンバ丼

    野菜たっぷりビビンバ丼

    野菜を味わうビビンバです。

    主材料:ご飯 ニンニク 酒 キュウリ 赤パプリカ 豚ひき肉 シイタケ レンコン

    • 20分
    • 529 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • ホタテ入り卵焼き ジャコおろし添え

    ホタテの旨味たっぷりの甘めの卵焼きです。さっぱりとジャコと大根おろしでいただきます。

    主材料:卵 酒 ネギ 大根おろし チリメンジャコ ホタテ

    • 15分
    • 153 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • たたきゴボウのゴマ酢和え

    たたきゴボウのゴマ酢和え

    ゴボウの香ばしさが口いっぱいに広がります。

    主材料:ゴボウ 白ゴマ だし汁

    • 20分
    • 114 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 冷やしトロロ汁

    冷やしトロロ汁

    主材料:長芋 青のり だし汁 酒 卵黄

    • 30分
    • 86 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • チンゲンサイの煮浸し

    チンゲンサイの煮浸し

    程よいシャキシャキ感を残して。あっさりした味付けなので、味の濃いおかずとの相性が良いです。

    主材料:チンゲンサイ 厚揚げ だし汁 酒

    • 20分
    • 115 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • ホクホク大学芋

    ホクホク大学芋

    常温の揚げ油と一緒に揚げる事で、ホクホクの食感に仕上がります。

    主材料:サツマイモ 水

    • 30分
    • 274 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 冷やしトマト

    冷やしトマト

    だししょうゆで漬けた冷やしトマトにネギダレをたっぷりかけていただきます。

    主材料:トマト だし汁 白ネギ 大葉

    • 10分 +
    • 40 Kcal
    • 2022/08
    • 献立
  • エノキとベーコンのバター煮

    エノキとベーコンのバター煮

    バターを少し加えるだけで、風味がアップ!ベーコンとの相性も抜群です。エノキの食感も楽しんで下さい。

    主材料:エノキ ベーコン だし汁 バター

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2011/01
    • 簡単
  • たっぷりモロヘイヤのお吸い物

    たっぷりモロヘイヤのお吸い物

    モロヘイヤを1束使った栄養満点なお吸い物。ツルッとした食感が良い。

    主材料:酒 だし汁 ネギ 卵 モロヘイヤ

    • 5分
    • 102 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 梅入り鯛飯

    梅入り鯛飯

    梅干しが入った鯛飯。おにぎりにしてもおいしい!

    主材料:酒 鯛 お米 だし汁 昆布 梅干し

    • 1時間
    • 514 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • サンマのカレー風味焼き

    サンマのカレー風味焼き

    主材料:サンマ 小麦粉 モヤシ シメジ ピーマン 赤ピーマン レモン

    • -
    • 564 Kcal
    • 2008/09
    • 特集
  • 塩炒りギンナン

    塩炒りギンナン

    塩の効いたギンナンは、お酒のおつまみになる一品です。

    主材料:ギンナン 松葉

    • 20分
    • 37 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 青ユズのおろし汁

    青ユズのおろし汁

    すりおろした青ユズの皮を最後に散らすだけで、とっても香りの良い一品に。

    主材料:青ユズ 大根おろし 油揚げ だし汁 酒

    • 15分
    • 124 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • 鯛のアラスープ

    鯛のアラスープ

    主材料:鯛 大根 ニンジン ショウガ 大根 水 酒

    • 20分
    • 111 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • チリコンカン

    チリコンカン

    主材料:玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース 水煮大豆 合いびき肉 トウモロコシ サヤインゲン

    • 30分
    • -
    • 2004/07
    • 献立
  • ユリネ入り茶碗蒸し

    ユリネ入り茶碗蒸し

    ユリネがたっぷり入った茶碗蒸し。

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ シイタケ 鶏もも肉 ユズ皮 ユリネ

    • 30分
    • 195 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • すいとん汁

    すいとん汁

    体を温めるお野菜がいろいろ入ったすいとん汁。なんだかほっこり♪

    主材料:小麦粉 水 サツマイモ ニンジン ゴボウ 玉ネギ 白ネギ 油揚げ だし汁 酒

    • 30分
    • 208 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 抹茶白玉

    抹茶白玉

    白玉粉に抹茶を混ぜた白玉団子に黒ゴマソースをかけた、和風のデザートです。

    主材料:白玉粉 抹茶 お湯 水 バニラアイス 練り黒ゴマ すり黒ゴマ お湯

    • 15分
    • 382 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • かきたま汁

    かきたま汁

    主材料:卵 エノキ 麩 刻みネギ だし汁 酒 片栗粉

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • ハーブフォカッチャ

    ハーブフォカッチャ

    フォカッチャはイタリアの食事パン、爽やかな香りのローズマリーを入れて焼き上げました。

    主材料:強力粉 ぬるま湯

    • 30分 +
    • -
    • 2018/06
    • ブレッド
  • ハンペンスープ

    ハンペンスープ

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ハンペン

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • サヤインゲンの七味マヨネーズ和え

    主材料:サヤインゲン

    • 10分
    • 58 Kcal
    • 2010/11
    • お弁当
  • エビの塩ゆで

    エビの塩ゆで

    主材料:エビ

    • 5分
    • 105 Kcal
    • 2010/08
    • お弁当
  • カボチャの甘煮

    カボチャの甘煮

    主材料:カボチャ ベーコン グリンピース だし汁 酒 ママレード

    • 20分
    • 83 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • エビの五香粉蒸し煮

    エビの五香粉蒸し煮

    主材料:エビ 酒 水

    • 10分
    • 74 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
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