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塩を使ったレシピ

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  • 牛タンの塩包み焼き

    牛タンの塩包み焼き

    主材料:牛タン ローリエ 卵白 ラディッシュ レモン 黒米 お米

    • 1時間30分
    • 914 Kcal
    • 2005/11
    • 特集
  • 炙り鶏ちり鍋

    炙り鶏ちり鍋

    火で炙った鶏は、余分な脂が落ちて香りが良く美味! ひと手間を加えるだけで絶品の鍋になります。鶏の皮…

    主材料:豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ シイタケ エノキ 白ゴマ 白菜 春菊(菊菜) 鶏もも肉

    • 30分
    • 607 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • ソフトニシンのオーブン焼き

    ソフトニシンのオーブン焼き

    ソフトニシンをそのままオーブンで焼いた、シンプルな一品。

    主材料:ソフトニシン 酒 レモン プチトマト

    • 15分
    • 175 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • オレンジソースでさっぱり!魚のムニエル

    主材料:バター 小麦粉 鮭 水 イタリアンパセリ レモン汁 コーンスターチ オレンジ ママレード

    • 25分
    • 242 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 簡単♪ポークカチャトラ弁当

    簡単♪ポークカチャトラ弁当

    ケチャップで簡単に仕上がるポークカチャトラは子供が好きな味です

    主材料:豚肩ロース肉 玉ネギ エリンギ 卵 焼きのり

    • 30分
    • -
    • 2013/03
    • 連載
  • ゴーヤのお浸し

    ゴーヤのお浸し

    主材料:ゴーヤ かつお節

    • 20分
    • 18 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • 梅おろしのせ七夕素麺

    梅おろしのせ七夕素麺

    ハムはかわいく型どって七夕の食卓を演出! 薬味もたっぷり添えて召し上がれ!

    主材料:素麺 酒 ショウガ ミョウガ ネギ 大葉 梅干し ハム 溶き卵 大根おろし 氷

    • 20分
    • 387 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • ブロッコリーとコーンのサラダ

    ブロッコリーとコーンのサラダ

    主材料:ブロッコリー 水煮コーン

    • 10分
    • 161 Kcal
    • 2015/07
    • お弁当
  • 小松菜のサッと煮

    小松菜のサッと煮

    主材料:小松菜 ちくわ だし汁 酒

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • ミルクハース

    ミルクハース

    しましま模様が可愛い、ほんのり甘いパンです。サンドイッチにおすすめ♪

    主材料:強力粉 練乳 牛乳 無塩バター

    • 30分 +
    • -
    • 2018/05
    • ブレッド
  • ニンジンのゴマみそ和え

    ニンジンのゴマみそ和え

    すり白ゴマと白みそのコクがニンジンと相性抜群。

    主材料:ニンジン サヤインゲン 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 114 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 夏のサルサパン

    夏のサルサパン

    全粒粉を入れる事でほんのり茶色のパンに。サルサソースとソーセージで食べごたえもバッチリ!

    主材料:強力粉 全粒粉 水 ソーセージ キャベツ

    • 2時間30分
    • -
    • 2011/08
    • ブレッド
  • 焼きサバ

    焼きサバ

    主材料:サバ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • カリフラワーとツナのカレー炒め

    ニンニクの香りが食欲をそそる一品。カレー味で食べやすい。

    主材料:カリフラワー ツナ ニンニク ドライパセリ

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • ベーコンのアスパラ巻き

    ベーコンのアスパラ巻き

    主材料:ベーコン グリーンアスパラ エリンギ レモン

    • 15分
    • 169 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • タケノコご飯

    タケノコご飯

    シンプルなタケノコご飯。タケノコの香りとだしの風味を味わえます。

    主材料:酒 だし汁 木の芽 お米 タケノコ

    • 1時間
    • 299 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • ウオゼの塩焼き

    ウオゼの塩焼き

    主材料:ウオゼ レモン プチトマト

    • 30分
    • 184 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 卵豆腐の長芋添え

    卵豆腐の長芋添え

    主材料:卵豆腐 長芋 だし汁 酒

    • 10分
    • 63 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 豚肉のチーズネギ巻き

    豚肉のチーズネギ巻き

    とろけるチーズとシャキシャキのネギが食欲をそそります。

    主材料:豚肉 青ネギ 小麦粉 酒 スライスチーズ レタス

    • 20分
    • 563 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • ササミと菜の花、カボチャのみそ豆乳シチュー

    安眠ホルモンの材料「トリプトファン」を多く含む「ささ身」と「豆乳」を使った、優しい味わいのシチュー…

    主材料:鶏ささ身 片栗粉 菜の花 カボチャ 水 酒 豆乳 バター

    • 20分
    • -
    • 2021/02
    • その他
  • ネギとシラスの卵焼き

    ネギとシラスの卵焼き

    炒めて甘みの増したネギとシラスが具の卵焼き。お好みで酢しょうゆをつけて召し上がれ。

    主材料:酒 溶き卵 白ネギ シラス干し

    • 15分
    • 336 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 塩鮭の粕汁

    塩鮭の粕汁

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ 塩鮭

    • 15分
    • 257 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • ふんわりお麩バーグ

    ふんわりお麩バーグ

    お肉のかさ増しにお麩を使えば、ヘルシーになるだけでなくふんわりとしたハンバーグになります♪

    主材料:麩 豆乳 玉ネギ 合いびき肉 卵 酒

    • 30分
    • 331 Kcal
    • 2015/06
    • 特集
  • サキイカ入り里芋の煮物

    サキイカ入り里芋の煮物

    サキイカを加えて旨味UP。仕上げにユズ皮を散らして香りよく。

    主材料:酒 だし汁 里芋 ユズ皮 グリンピース サキイカ

    • 30分
    • 160 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • ミョウガとキュウリの酢の物

    ミョウガとキュウリの酢の物

    ミョウガの豊かな香りが広がります。

    主材料:キュウリ ミョウガ

    • 10分
    • 31 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • そば粉のガレット(クレープ)

    そば粉のガレット(クレープ)

    フランス・ブルターニュ地方の伝統の味。リンゴのお酒「シードル」とともにどうぞ。

    主材料:牛乳 薄力粉 卵 水 そば粉 グリュイエールチーズ ハム

    • -
    • -
    • 2003/09
    • ブレッド
  • ツナちらし寿司

    ツナちらし寿司

    主材料:卵 ご飯 大葉 ツナ

    • 10分
    • 385 Kcal
    • 2010/10
    • お弁当
  • クイックブレッド

    クイックブレッド

    全粒粉を使ったヘルシーなブレッド。発酵無しで短時間に出来上がります。朝食のテーブルに焼き立てを並べ…

    主材料:全粒粉 薄力粉 重曹 卵 プレーンヨーグルト 牛乳 上新粉 レーズン

    • 35分
    • -
    • 2004/11
    • 簡単
  • 鶏肉のマリネ焼き

    鶏肉のマリネ焼き

    主材料:玉ネギ 白ワイン レタス 鶏もも肉 サヤインゲン バター

    • 30分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • カポナータ(野菜の煮物)

    カポナータ(野菜の煮物)

    主材料:サヤインゲン 玉ネギ ナス ベーコン マイタケ ピーマン セロリ トマト レモン汁 オリーブ

    • 25分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
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