愛あるセレクトをしたいママのみかた

キャベツと油揚げのエスニックサラダ

サッパリとしたエスニック味なのでキャベツがたっぷり食べられるサラダです。

かんたん
調理時間
カロリー
167 Kcal
レシピ制作: 
増田 知子
材料  （ 2 人分 ）

  

塩

小さじ1/4

<ドレッシング>

  

砂糖

大さじ1/2
  

ナンプラー

大さじ1/2
  

レモン汁

大さじ1/2
  

ゴマ油

小さじ1/2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
キャベツサラダ
ジャンル：
エスニック料理 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2016/03/02
更新日：
2016/02/29

作り方

  1. キャベツと油揚げのエスニックサラダの作り方1
    1

    キャベツは太めのせん切りにし、塩と一緒にビニール袋に入れて軽くもみ、10分ほど置いて水気を絞る。

  2. キャベツと油揚げのエスニックサラダの作り方2
    2

    油揚げはトースターで焼き色がつくまで焼き、縦半分に切ってから幅5mmに切る。

  3. キャベツと油揚げのエスニックサラダの作り方3
    3

    ボウルに＜ドレッシンング＞の材料を入れて混ぜ合わせ、(1)、(2)を加えて混ぜ合わせ、器に盛り、ザク切りにした香菜をのせる。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数417

増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

増田 知子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

一玉丸ごと使い切り！春キャベツのアイディアレシピ
一玉丸ごと使い切り！春キャベツのアイディアレシピ

春キャベツのシーズンがやってきました！この季節のキャベツは柔らかくて甘みがあるのが特徴。今回は、春キャベツをまるまる一玉を買ってもおいしく食べきれる、アイディア満載のレシピを集めました。人気のパスタやスープはもちろん、すぐに作れる副菜や食べ応え満点の主菜級おかずまで、旬を味を堪能しましょう。

photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji

「キャベツと油揚げのエスニックサラダ」の関連レシピ

「キャベツ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ