愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • キャベツと油揚げのエスニックサラダ

    サッパリとしたエスニック味なのでキャベツがたっぷり食べられるサラダです。

    主材料:キャベツ レモン汁 油揚げ パクチー(香菜)

    • 10分
    • 167 Kcal
    • 2016/03
    • 簡単
  • ホウレン草ののり和え

    ホウレン草ののり和え

    主材料:白ゴマ 韓国のり ホウレン草

    • 10分
    • 31 Kcal
    • 2012/02
    • お弁当
  • フライドポテトとレンコンチップス

    ジャガイモとレンコンの2種類のフライ。ハーブの香りがきいています。

    主材料:ジャガイモ レンコン

    • 20分
    • 207 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 夏野菜のくったり煮

    夏野菜のくったり煮

    塩コショウでシンプルに味付け。野菜のトロッとした食感もおいしさのひとつ。

    主材料:トマト ベーコン 玉ネギ ナス セロリ 黄パプリカ サヤインゲン ニンニク バジル レモン汁

    • 20分
    • 301 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • キャベツとトマトのスープ

    キャベツとトマトのスープ

    キャベツとトマトの優しい味わいに、ほんのりショウガが効いています。

    主材料:水 トマト 玉ネギ ベーコン ショウガ キャベツ ローリエ

    • 8分
    • 120 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 鶏リブの黒コショウ焼き

    鶏リブの黒コショウ焼き

    主材料:鶏手羽中 酒 ブロッコリー レタス トマト レモン

    • 15分
    • 211 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 鮭の南部焼き

    鮭の南部焼き

    肉や魚に下味をつけ、ゴマをたっぷりまぶして焼いたものを南部焼きと言います。ゴマの香ばしさで食欲アッ…

    主材料:生鮭 白ゴマ 卵 シシトウ

    • 20分 +
    • 204 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • キスのエスカベッシュ

    キスのエスカベッシュ

    キスをいつもとは違うスペイン風の南蛮漬けに。

    主材料:キス 小麦粉 ニンジン 玉ネギ 赤パプリカ ニンニク レモン汁

    • 25分
    • 335 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • エビのかき揚げ

    エビのかき揚げ

    冷凍のむきエビを使ったかき揚げ。彩りのきれいな一品です。

    主材料:小麦粉 水 玉ネギ ミツバ むきエビ

    • 20分
    • 180 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • チキンワッフル

    チキンワッフル

    主材料:卵 薄力粉 バター 牛乳 溶かしバター 強力粉 ドライイースト 氷 レモン汁 プチトマト 鶏もも肉

    • -
    • -
    • 2004/07
    • 特集
  • マンゴーとココナッツのマフィン

    流行りのココナッツオイルで作るマフィン。ジューシーなマンゴーとカリカリのココナッツクランブルが夏に…

    主材料:薄力粉 牛乳 無塩バター 溶き卵 ココナッツファイン マンゴー マンゴーリキュール

    • 1時間 +
    • -
    • 2014/08
    • スイーツ
  • 菜の花と蒸し鶏のサラダ

    菜の花と蒸し鶏のサラダ

    とてもさっぱり味のサラダです。菜の花のほろ苦さと、ふっくら柔らかい鶏のささ身がよく合います。お弁当…

    主材料:菜の花 鶏ささ身 酒

    • 15分
    • 166 Kcal
    • 2008/04
    • 簡単
  • ホワイト寿司

    ホワイト寿司

    主材料:酒 お米 昆布 卵 焼きのり 水 スモークサーモン カッテージチーズ

    • 1時間
    • 695 Kcal
    • 2006/12
    • 特集
  • みぞれ汁

    みぞれ汁

    主材料:だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ミツバ 油揚げ 大根おろし ユズ皮

    • 20分
    • 69 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • タンドリー風チキン

    タンドリー風チキン

    数種類のスパイスが効いたチキンをこんがりと焼きましょう。カレーの香りが食欲をそそります。

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 玉ネギ キュウリ トマト レタス

    • 40分
    • 643 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • ヒラヒラ牛カレー

    ヒラヒラ牛カレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

    • 50分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • もずくと油揚げのお吸い物

    もずくと油揚げのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ユズ皮 もずく 油揚げ

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 焼きキャベツサラダ

    焼きキャベツサラダ

    春キャベツを豪快に頂きましょう♪

    主材料:春キャベツ アンチョビ ニンニク 粉チーズ ブラックオリーブ

    • 20分
    • 233 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • ゴボウのマヨサラダ

    ゴボウのマヨサラダ

    主材料:ゴボウ プレーンヨーグルト 貝われ菜 ちくわ

    • 20分
    • 82 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • カボチャの土佐煮

    カボチャの土佐煮

    主材料:カボチャ 板コンニャク サヤインゲン だし汁 酒 かつお節

    • 20分
    • 87 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 冷やしプチトマト

    冷やしプチトマト

    主材料:プチトマト ミントの葉 白ワイン

    • 1時間
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • サバ缶のペペロンチーノ風ホットサンド by 山下 和美さん

    フライパンだけで簡単に作れる栄養満点のホットサンド。サバ缶がパンにとてもよく合います。朝ごはんにも…

    主材料:ニンニク シメジ ブラックオリーブ レモン 食パン サバ レモン汁 グリーンオリーブ

    • 15分
    • -
    • 2018/05
    • 特集
  • 手羽先の黒糖煮

    手羽先の黒糖煮

    黒砂糖が入った煮汁は焦げやすいので注意。こっくりと深い味わいです。

    主材料:鶏手羽先 ウズラの卵 菜の花 ショウガ 酒 水

    • 30分
    • 422 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • ノエルクッキー

    ノエルクッキー

    ノエルとはフランス語で「クリスマス」という意味。今回はクッキーの真ん中にあえて白く仕上がるようにし…

    主材料:薄力粉 バター 卵白 アーモンドダイス

    • 40分
    • 64 Kcal
    • 2006/12
    • 特集
  • エノキ入り納豆

    エノキ入り納豆

    サッとゆでたエノキを納豆に加えて混ぜまぜ。ご飯にのせてもおいしいですよ。

    主材料:エノキ 納豆 チリメンジャコ ネギ

    • 10分
    • 84 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • アスパラとエビの卵とじ

    アスパラとエビの卵とじ

    少し甘めのおだしはご飯にかけてもおいしいですよ!ぷりぷりのエビと旬のアスパラがたっぷり入った卵とじ…

    主材料:卵 酒 だし汁 玉ネギ 片栗粉 グリーンアスパラ むきエビ

    • 15分
    • 200 Kcal
    • 2008/05
    • 簡単
  • イカのパスタ詰め

    イカのパスタ詰め

    イカの中にイカスミ入りパスタを入れました。召し上がる時はお皿の中で混ぜて下さいね。

    主材料:ニンニク 玉ネギ 白ワイン ベーコン 水煮トマト イタリアンパセリ マッシュルーム オリーブ スルメイカ イカスミ入りパスタ

    • -
    • -
    • 2006/04
    • 特集
  • キャベツとコーンのコールスロー

    主材料:キャベツ 水煮コーン

    • 5分
    • 85 Kcal
    • 2010/11
    • お弁当
  • クラゲとキュウリのマヨ和え

    クラゲとキュウリのマヨ和え

    焼きのりの香りが良い。箸休めに最適な一品です。

    主材料:クラゲ キュウリ 焼きのり

    • 5分
    • 15 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 打ち込み野菜鍋

    打ち込み野菜鍋

    主材料:ニンジン だし汁 シイタケ 刻みネギ 大根 油揚げ ゴボウ バター 里芋 ぬるま湯 豚もも肉

    • 1時間30分
    • 750 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
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