きび砂糖を使ったレシピ

ふわふわ生地の秘訣は粉の種類。コーンスターチを使います。ほうじ茶風味で和風に仕上げました。クリーム…

主材料：卵黄 卵白 生クリーム 牛乳 コーンスターチ ほうじ茶葉

• 40分 ＋
• -
• 2018/09
• スイーツ

ラム酒漬けレーズンとアーモンドをたっぷりと混ぜ込んだリッチなシュトーレン。初めてでも安心のシンプル…

主材料：準強力粉 牛乳 ドライイースト 無塩バター 卵黄 アーモンドプードル 自家製ラムレーズン アーモンド

• 3時間
• -
• 2022/11
• スイーツ

ベーキングパウダーを使う生地は、発酵不要でお子様にも簡単に作れます。あんがはみ出てもご愛敬、蒸した…

主材料：小麦粉 水 豚ひき肉 ショウガ ニンニク

• 1時間
• -
• 2018/07
• 特集

定番の鶏つくねに、長芋を混ぜ込みボリュームと食感をアップしました。甘辛いタレを照りよく煮からめて。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 卵黄 水 白ネギ 白ゴマ 卵白 長芋

• 30分
• 398 Kcal
• 2018/02
• 献立

鶏ひき肉を使ったハンバーグダネに、ミネラル豊富なとろろ昆布やかつお節を混ぜ込んで、旨みと栄養をアッ…

主材料：パン粉 溶き卵 ショウガ 大根おろし 水 片栗粉 鶏ひき肉 白ネギ かつお節 とろろ昆布

• 30分
• 330 Kcal
• 2017/07
• 献立

黒豆のほんのりおしょうゆ味がアクセントの、和風ロールケーキです。

主材料：薄力粉 生クリーム 卵黄 卵白 豆乳 黒豆の甘煮 きな粉

• 40分 ＋
• -
• 2015/12
• スイーツ

おうちで作る、本格フロランタンのレシピを紹介します。さくさくサブレとキャラメル、アーモンドが絶妙な…

主材料：無塩バター 卵 薄力粉 スライスアーモンド 生クリーム

• 40分 ＋
• -
• 2017/10
• スイーツ

リンゴをたっぷり入れて、贅沢にリンゴを楽しみましょう。クランブルのポロポロした食感や、シナモンの風…

主材料：薄力粉 卵 無塩バター バター 豆乳 アーモンドプードル 米粉 リンゴ

• 30分 ＋
• -
• 2017/09
• スイーツ

ココナッツミルクのコクと米粉でつけるトロミで、カスタードのような食感に！！

主材料：水 ミントの葉 豆乳 フルーツ 米粉 寒天 白ワイン

• 30分
• -
• 2011/06
• 特集

ホットケーキミックスを使って手軽に作れるタルトです。型も不要、カスタードクリームも電子レンジで作れ…

主材料：無塩バター ホットケーキミックス 卵 卵黄 コーンスターチ 牛乳 ホワイトチョコレート お好みのフルーツ

• 1時間30分
• -
• 2021/03
• その他

焼きたて熱々を召し上がれ！桜の香りが春の味。

主材料：牛乳 卵黄 コーンスターチ 卵白 桜の花の塩漬け 桜の葉の塩漬け バター

• 20分
• -
• 2012/04
• 特集

マフィン型やプリンカップに入れて一人分ずつ焼くことで、一回分の食べ過ぎ防止に！

主材料：リンゴ リンゴジュース 基本のグラノーラ 薄力粉

• 40分
• -
• 2012/12
• 特集

卵もバターも生クリームも使わない、見た目も華やかなケーキです！！

主材料：薄力粉 豆乳 水 木綿豆腐 水

• 3時間
• -
• 2011/06
• 特集

ショウガの食感と香りがアクセントになった、甘さ控えめのチーズケーキ

主材料：生クリーム レモン汁 クリームチーズ 水 粉ゼラチン リンゴ 溶かしバター グラハムクラッカー ショウガ

• 1時間30分
• -
• 2012/12
• 特集

みんなに人気のクッキーアイスクリーム。手作りならではの優しい味わいに仕上げました。

主材料：卵黄 牛乳 生クリーム クリームサンドクッキー

• 1時間 ＋
• -
• 2017/07
• スイーツ

「白菜」「シメジ」「豚肉」そしてミツバがあれば！だし汁で作る白菜の卵とじをご飯にのせて丼に♪お好み…

主材料：ご飯 酒 だし汁 ミツバ 豚肉 溶き卵 シメジ 白菜 しば漬け

• 10分
• -
• 2014/02
• 特集

生クリーム入りのしっとりとした生地にコーヒーを練り込みました。ライ麦のほんのりとした香りと定番のシ…

主材料：水 強力粉 無塩バター コーヒー ライ麦粉 生クリーム

• 30分 ＋
• -
• 2015/02
• ブレッド

甘めのちゃんちゃんみそダレが、鮭と野菜に良く合います。オーブントースターを使うホイル焼きは調理が簡…

主材料：バター シメジ モヤシ 生鮭 万能ネギ マイタケ

• 40分
• 349 Kcal
• 2018/01
• 献立

練りゴマを使って、濃厚な味わいに。緑黄色野菜とゴマは味にも栄養的にも相性が良く、美容にも良い組み合…

主材料：小松菜 ニンジン

• 15分
• 139 Kcal
• 2018/01
• 献立

定番料理の酢の物ですが、桜エビやゴマを入れると香ばしい香りが広がり、サッパリとした酸味によく合いま…

主材料：キュウリ ワカメ 干し桜エビ 白ゴマ

• 15分
• 30 Kcal
• 2017/06
• 献立

鹿の子豆を包んだほっこり優しい味のお豆パンです。

主材料：準強力粉 スキムミルク 水 無塩バター 鹿の子豆

• 30分
• -
• 2018/09
• ブレッド

ゼラチンで固めるタイプの、濃厚カボチャムースです。扱いやすい冷凍のカボチャを使っているのもポイント…

主材料：生クリーム 水 粉ゼラチン 卵黄 牛乳 カボチャ

• 20分
• 307 Kcal
• 2010/10
• 簡単

とろ〜りとろけ出すチーズの秘密は冷やしたチーズダネ！チーズと肉汁の相性は抜群。コツはしっかりこねて…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 バター 赤ワイン 溶き卵 小麦粉 水 片栗粉 ニンニク

• 1時間 ＋
• 626 Kcal
• 2017/01
• 献立

春雨をしらたきに代えてカロリーダウン。しらたきを乾煎りすることで味を含ませやすくします。

主材料：しらたき（糸コンニャク） ニンジン キュウリ ショウガ ニンニク 白ゴマ

• 15分 ＋
• 48 Kcal
• 2017/04
• 献立

ココナッツが香る生地を、贅沢にココナッツオイルで揚げた軽くてヘルシーなコロッとしたドーナツ。プレゼ…

主材料：強力粉 豆乳 無塩バター 溶き卵

• 1時間30分
• -
• 2014/08
• ブレッド

豆腐とひき肉の量が半々の、柔らかいハンバーグ。上品な和風あんであっさりと召し上がれ。

主材料：パン粉 溶き卵 ショウガ 水 片栗粉 木綿豆腐 豚ひき肉 白ネギ 赤パプリカ 白髪ネギ スナップエンドウ

• 30分
• 316 Kcal
• 2017/04
• 献立

この時期のホウレン草は甘みがあり栄養が豊富。ゴマ油の香りと梅の酸味が青臭さを緩和し食べやすくなって…

主材料：ホウレン草 白ネギ 梅干し

• 10分
• 55 Kcal
• 2017/02
• 献立

スペアリブは酢を入れて煮ると驚きの柔らかさに。ウスターソースと赤みそでコク深い味わいになります。

主材料：豚骨付きバラ肉 ショウガ 白ネギ 小麦粉 ゆで汁 ゆで卵

• 1時間
• 701 Kcal
• 2018/09
• 献立

スパイシーなカレー味が食欲をそそります！　お好みの野菜で、アレンジも可能です。

主材料：カリフラワー 大根 レンコン 水 ローリエ

• 10分 ＋
• 169 Kcal
• 2019/02
• 簡単

血糖値の急上昇を抑える効果で注目の食材、菊芋。食べ方はキンピラが一番シンプル。下ごしらえもなし。寿…

主材料：菊芋

• 10分
• 119 Kcal
• 2017/02
• 献立