愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

ホウレン草のお浸し

鉄分たっぷりのホウレン草をお浸しに！

材料  （ 2 人分 ）

<合わせだし>

  

だし汁

大さじ1.5  作り方 >>
  

しょうゆ

大さじ1/2

白ゴマ

少々

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2015/01/05
更新日：
2014/12/30

下準備

  • ホウレン草のお浸しの下準備1

    ＜合わせだし＞の材料を合わせる。

作り方

  1. ホウレン草のお浸しの作り方2
    1

    たっぷりの熱湯にホウレン草を入れ、サッとゆでる。すぐに水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り、長さ4cmに切って＜合わせだし＞をからめる。

  2. ホウレン草のお浸しの作り方3
    2

    器に(1)を盛り、白ゴマを振る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3541

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

野菜高騰中！「冷凍野菜」で作れる簡単副菜レシピ
野菜高騰中！「冷凍野菜」で作れる簡単副菜レシピ

野菜が高騰している今、冷凍野菜が注目されています。そこで今回は、ほうれん草、里芋、カボチャ、インゲン、ブロッコリーの冷凍野菜だけで作る簡単便利な副菜レシピをご紹介したいと思います。

「ホウレン草のお浸し」の関連レシピ

「ホウレン草」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(5)

    • ホウレン草のお浸し

      シンプルながらもあと一品とか、野菜が足りないな～というときにちょうどいい！
      白ごまとお出汁が効いてて美味しいです。
      また作ります。

    • ホウレン草のお浸し

      ほうれん草を頂いたので、もう一品のおかずに作りました。今までは和えて終わりだったのですが出し汁に浸すことにより、より味が染みてしっかりしたおかずになりました。

    • ホウレン草のお浸し

      普段は茹でたほうれん草に醤油というお浸しと呼べない状態で食べていました^^;
      お出汁に浸すのは知らなかったです！これぞ和食という感じで美味しかったです。勉強になりました！

    他2件

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ