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低糖質おから枝豆チーズ蒸しパン

おからパウダーに卵、水分、膨らませる為のベーキングパウダーを入れて、電子レンジで加熱すると、フワフワの蒸しパンができます。

材料  （ 2 人分 ）

おからパウダー

(微粉タイプ)15g

絹ごし豆腐

1/3丁(100g)

卵

1個

きび砂糖

小さじ2(8g)

<具材>

  

枝豆

(冷凍・剥いた状態)20g
  

甘エビ

(乾燥)小さじ2(8g)
  

青のり

小さじ2(2g)
  

白ゴマ

小さじ1/2(1.5g)

ジャンル：
パン / 蒸しパン
種別：
主食
公開日：
2025/03/26
更新日：
2025/04/04

下準備

  • 低糖質おから枝豆チーズ蒸しパンの下準備1

    枝豆は解凍しておく。耐熱容器に合わせオーブンシートで型を作り、しいておく。

作り方

  1. 低糖質おから枝豆チーズ蒸しパンの作り方2
    1

    絹豆腐を泡だて器でペースト状になるまで混ぜる。

  2. 低糖質おから枝豆チーズ蒸しパンの作り方3
    2

    (1)に卵を入れて均等になるまで混ぜ合わせる。

  3. 低糖質おから枝豆チーズ蒸しパンの作り方4
    3

    おからパウダー、きび砂糖、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせる。

  4. 低糖質おから枝豆チーズ蒸しパンの作り方5
    4

    <具材>と、チーズの半量を入れて混ぜ合わせる。

  5. 低糖質おから枝豆チーズ蒸しパンの作り方6
    5

    型に流し、ラップをかけずに600ｗの電子レンジで2分加熱する。

  6. 低糖質おから枝豆チーズ蒸しパンの作り方7
    6

    残りのチーズをのせ、さらに600ｗの電子レンジで1分30秒～2分間加熱する。荒熱が冷めたら切り分ける。

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金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

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