揚げ油を使ったレシピ
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薄切りの豚バラ肉を揚げるので、肉の脂身もカリッと!今回は上新粉を使って、衣をつけやすく、そして揚げ…
主材料:豚バラ肉 酒 上新粉 キュウリ
- 20分
- 551 Kcal
- 2002/11
- 特集
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外はサクッと、中は生クリームが入っているのでなめらかな食感。コクがあっておいしい!
主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 バター 生クリーム 酒 牛ひき肉 ピーマン 赤ピーマン
- 30分
- 696 Kcal
- 2014/02
- 献立
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かき揚げはサクサクのうちに食べるのも、もちろんおしいですが、うどんのおだしに浸して食べてもまたおい…
主材料:小麦粉 水 冷水 サツマイモ 春菊(菊菜) 卵 酒 エビ 昆布 かつお節 刻みネギ
- 20分
- 532 Kcal
- 2008/10
- 特集
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おからがたっぷり入って食べごたえも満点!卵やパン粉をつける必要がないので、ラクチンです!
主材料:おから ジャガイモ 玉ネギ ニンジン ソーセージ 小麦粉 卵 牛乳
- 20分
- 536 Kcal
- 2010/07
- 簡単
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下味につけた鶏もも肉を油で揚げてから、南蛮ダレに。野菜は生のままでいただきます!
主材料:鶏もも肉 玉ネギ レモン汁 片栗粉 酒 ニンジン シイタケ ピーマン
- 25分
- 546 Kcal
- 2012/08
- 献立
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米酢に少しの黒酢、香りの要素も持つラー油がベースの中華風マリネ液。豆豉醤とおろしニンニクに、香菜が…
主材料:白ネギ ニンニク 玉ネギ パクチー(香菜) セロリ ナス 赤パプリカ
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- 2003/09
- 特集
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バターで炒めたエリンギと、揚げたレンコンを盛り付けて華やかなサラダに。
主材料:レンコン エリンギ バター 水菜 黄パプリカ レモン
- 15分
- 242 Kcal
- 2009/12
- 献立
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ほろっとした食感がおいしい生地の中は、味わい深いガルニテュール。ぜひコーヒーと一緒にお召し上がり下…
主材料:薄力粉 強力粉 無塩バター 卵 リンゴジャム プルーン ブランデー
- 1時間
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- 2012/01
- スイーツ
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ボリューム満点!ガツンと食べたい人におすすめです。外はサクッと、中はジューシーに揚げれたら大成功!
主材料:小麦粉 パン粉 レモン 卵 トマト 豚肉 大葉 スライスチーズ 春キャベツ
- 20分
- 598 Kcal
- 2010/03
- 簡単
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特大のエビは食べ応えバッチリ! 手作りタルタルソースをたっぷりつけて召し上がれ。
主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 酒 ゆで卵 玉ネギ プチトマト ピクルス
- 30分
- 478 Kcal
- 2013/10
- 献立
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点心で人気のゴマ団子をひと工夫! サツマイモのあんにココナッツ風味をプラスしてトロピカルな味わいに。
主材料:サツマイモ ココナッツファイン 白玉粉 水 白ゴマ
- 40分
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- 2018/07
- 特集
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サッパリとしたレモンソースと香菜がいつもと違ったから揚げに。
主材料:鶏もも肉 酒 大和芋 赤パプリカ 片栗粉 プチトマト パクチー(香菜) レタス 酒
- 25分
- 634 Kcal
- 2013/11
- 献立
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カレー粉を混ぜ込んだ天ぷら粉でサクッと揚げたスパイシーで、ご飯のすすむ一品です。
主材料:水 ナス 天ぷら粉 グリーンアスパラ 豚肉
- 15分
- 561 Kcal
- 2016/03
- 献立
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