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揚げ油を使ったレシピ

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  • 新玉ネギのフライ

    新玉ネギのフライ

    主材料:新玉ネギ ハム 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ クレソン トマト レモン

    • -
    • 360 Kcal
    • 2009/04
    • 特集
  • チキン南蛮

    チキン南蛮

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 溶き卵

    • 15分
    • 709 Kcal
    • 2013/02
    • お弁当
  • 冷凍ポテトの簡単コロッケ

    冷凍ポテトの簡単コロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 玉ネギ 水 レタス ソーセージ フライドポテト

    • 10分
    • 803 Kcal
    • 2014/05
    • お弁当
  • サーモンボール揚げ

    サーモンボール揚げ

    細かくたたいたサーモンとハンペンを混ぜて揚げました。ふわっとした食感がたまらない。

    主材料:生鮭 ハンペン 水煮コーン 卵黄 片栗粉 サラダ菜 プチトマト

    • 20分
    • 399 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 揚げ餅と砂肝のみぞれ和え 【大根上部】

    上部を使うと辛みの少ない大根おろしになります。円を描くようにやさしくすりおろして下さいね。

    主材料:お餅 大根 小麦粉 ニンニク 細ネギ 砂肝

    • 15分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • 天ぷら盛り合わせ

    天ぷら盛り合わせ

    主材料:小麦粉 冷水 卵 ショウガ シイタケ カボチャ だし汁 エビ 梅干し ミツバ 大根

    • 30分
    • 248 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 豚肉のチーズロールカツ

    豚肉のチーズロールカツ

    豚肉の薄切りで簡単ロールカツ。 小さめに作ればお弁当にもおすすめの一品。トローりチーズが美味!

    主材料:豚肉 スライスチーズ サヤインゲン 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ トマト キュウリ

    • 30分
    • 895 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • チーズインキャンディマロン

    チーズインキャンディマロン

    ゴルゴンゾーラチーズと栗を使った、秋らしいキャンディ型のおつまみです。ボジョレーと一緒にどうぞ。

    主材料:ゴルゴンゾーラチーズ クリームチーズ 甘栗 ワンタンの皮 小麦粉 水

    • 20分
    • -
    • 2018/11
    • 特集
  • レンコンチップ

    レンコンチップ

    主材料:レンコン

    • 5分
    • 90 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • カツサンドイッチ

    カツサンドイッチ

    主材料:食パン バター 小麦粉 パン粉 豚ヒレ肉

    • 15分
    • 807 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • ジャーマン里芋ピンチョス

    ジャーマン里芋ピンチョス

    主材料:ベーコン 里芋 片栗粉

    • 5分
    • 158 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • カラスガレイのレンコンあんかけ

    とろっとろっのレンコンあんは体を温めてくれます。寒い日におススメの一品です。

    主材料:カラスガレイ レンコン 小麦粉 だし汁 酒

    • 15分
    • 249 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 納豆の落とし揚げ

    納豆の落とし揚げ

    主材料:納豆 水煮コーン チリメンジャコ 玉ネギ 小麦粉 だし汁

    • 15分
    • 174 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 串揚げ

    串揚げ

    主材料:豚肉 オクラ 鶏ささ身 大葉 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 10分
    • 264 Kcal
    • 2011/08
    • お弁当
  • 抹茶と甘納豆のプチドーナツ

    抹茶と甘納豆のプチドーナツ

    ドーナツ生地に甘納豆を混ぜて揚げました。ひとくちサイズがかわいい。

    主材料:薄力粉 抹茶 溶き卵 牛乳 甘納豆

    • 30分
    • 272 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 生麩の揚げ浸し

    生麩の揚げ浸し

    揚げた生麩と野菜をだしのきいたタレに浸けて味をなじませて。ほっとする味です。

    主材料:生麩 ピーマン ナス 白ネギ だし汁 酒

    • 20分
    • 325 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • ナスと大葉の天ぷら

    ナスと大葉の天ぷら

    4等分に切ったナスに大葉を巻いて、油でサクッと揚げました。麺つゆをつけて召し上がれ。

    主材料:小麦粉 冷水 卵 大葉 ナス

    • 15分
    • 330 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • コリコリコロッケ

    コリコリコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム プチトマト 合いびき肉 豚軟骨

    • 40分
    • -
    • 2006/11
    • 献立
  • ニンジンのかき揚げ

    ニンジンのかき揚げ

    主材料:小麦粉 片栗粉 玉ネギ ミツバ 冷水 ニンジン チリメンジャコ 卵 大根おろし

    • 15分
    • 450 Kcal
    • 2009/06
    • 特集
  • ゴボウチップス

    ゴボウチップス

    簡単なのにやみつきになる美味しさ。レモンやマヨーネーズをつけてもOKです。

    主材料:ゴボウ 小麦粉 片栗粉 青のり

    • 20分
    • 187 Kcal
    • 2017/12
    • 簡単
  • 揚げエビシューマイケチャップ炒め

    主材料:エビシューマイ

    • 10分
    • 102 Kcal
    • 2010/11
    • お弁当
  • むきエビのオーロラ和え

    むきエビのオーロラ和え

    主材料:むきエビ 溶き卵 片栗粉 レモン汁 練乳 ジン

    • 30分
    • -
    • 2004/04
    • 献立
  • イワシのチーズフライ

    イワシのチーズフライ

    外はサクッと中はふんわり揚げるのがおいしさの秘訣!

    主材料:イワシ 小麦粉 卵 パン粉 粉チーズ キャベツ プチトマト レモン

    • 25分
    • 487 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • ジューシーチキンの梅ダレがけ

    ジューシーチキンの梅ダレがけ

    梅酒から作る梅ダレを熱々のチキンにかければ、しつこい揚げ物もサッパリ。

    主材料:片栗粉 溶き卵 ニンジン キュウリ オイルチキン 梅酒

    • 15分
    • -
    • 2011/06
    • 特集
  • 唐揚げ

    唐揚げ

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 ショウガ ニンニク 卵

    • 10分 +
    • 319 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • 冷え予防・サバと根菜のニンニクショウガ漬け揚げ

    サバはニンニク、ショウガで風味UP。レンコン、ゴボウは噛む程に甘味が広がります。

    主材料:サバ 酒 ニンニク ショウガ レンコン ゴボウ 白ネギ 貝われ菜

    • 20分
    • -
    • 2012/10
    • 特集
  • あんかけ揚げ出し豆腐

    あんかけ揚げ出し豆腐

    揚げた豆腐と、ナス、シシトウにトロミをつけたあんをかけて。薬味をのせて上品に仕上げました。

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ネギ ナス シシトウ

    • 15分
    • 220 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 揚げゴボウのサラダ

    揚げゴボウのサラダ

    パリパリ揚げゴボウが豪快でおいしいサラダです。

    主材料:ゴボウ プチトマト 水菜 小麦粉 ブロッコリースプラウト

    • 15分
    • 204 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • ひとくちコロッケ

    ひとくちコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 牛乳 酒 ひき肉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ささ身の梅肉揚げ

    ささ身の梅肉揚げ

    開いた鶏ささ身におかか梅をのせて揚げました。梅肉の酸味が鶏ささ身と良く合います。

    主材料:鶏ささ身 シシトウ 大葉 梅干し 酒 かつお節 小麦粉 片栗粉

    • 20分
    • 242 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
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