愛あるセレクトをしたいママのみかた

揚げ油を使ったレシピ

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  • トンカツピリ辛ダレ丼

    トンカツピリ辛ダレ丼

    ピリ辛のタレがたっぷりしみ込んだカツは冷めてもおいしい!

    主材料:小麦粉 パン粉 豚ロース肉 卵 プチトマト ご飯 だし汁 水菜

    • 30分
    • 730 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • サバの竜田揚げおろし

    サバの竜田揚げおろし

    主材料:サバ 酒 片栗粉 サニーレタス 大根おろし 刻みネギ

    • 20分
    • 244 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • チキンカツサンド

    チキンカツサンド

    ジューシーなチキンカツサンドはボリューム満点! らっきょうの食感とカレーの風味がアクセント!

    主材料:食パン 小麦粉 パン粉 キャベツ 溶き卵 鶏もも肉 らっきょう

    • 30分
    • -
    • 2017/09
    • 特集
  • チャーシューカツ

    チャーシューカツ

    主材料:焼豚 水 プチトマト 小麦粉 パン粉 キャベツ

    • 10分
    • 268 Kcal
    • 2012/03
    • お弁当
  • ひな祭りサンドイッチ

    ひな祭りサンドイッチ

    サンドイッチをひな餅に見立てました♪ ポテトも型抜きするひと手間でかわいさUP!

    主材料:食パン 卵 スライスチーズ ハム キュウリ プチトマト ジャガイモ ブロッコリー

    • 20分
    • -
    • 2018/02
    • 特集
  • 揚げナスと高野豆腐のチリソース

    高野豆腐がまるでお肉のような食感に!

    主材料:ナス 高野豆腐 酒 片栗粉 赤パプリカ 黄パプリカ 白ネギ ショウガ

    • 25分
    • 207 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • 牛肉入りコロッケ

    牛肉入りコロッケ

    牛肉は甘辛に味付けしているのでソースをかけなくてもおいしいですよ!

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 プチトマト 酒 サラダ菜 牛肉 ショウガ

    • 30分
    • 803 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • ハチミツ風味のドーナツ

    ハチミツ風味のドーナツ

    コロコロサイズのミニドーナツ。コーヒーや紅茶もいいけれど、緑茶との相性もGOOD。素朴なおいしさで…

    主材料:卵 薄力粉 バター 水

    • 50分
    • -
    • 2011/09
    • スイーツ
  • 揚げワンタン

    揚げワンタン

    主材料:ワンタンの皮 豚ひき肉 ショウガ 白ネギ 酒 サニーレタス トマト

    • 20分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • サクサク鮭フライ

    サクサク鮭フライ

    鮭と野菜を組み合わせたサクサクフライ!

    主材料:鮭 玉ネギ 白ネギ ピーマン ウズラの卵 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ 貝われ菜

    • 30分
    • 410 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • シーフードチーズ揚げ春巻き

    シーフードチーズ揚げ春巻き

    エビとイカをすり身にして、チーズと一緒に春巻きの皮で包みました。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 エビ 玉ネギ プロセスチーズ ウズラの卵 イカ

    • 30分
    • 522 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 甘みそソースチキンカツ

    甘みそソースチキンカツ

    定番の調味料を合わせるだけで、とってもおいしいみそソースが完成です!

    主材料:鶏むね肉 酒 キャベツ ピーマン 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 20分
    • 603 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 豚肉の梅肉チーズ巻きフライ

    豚肉の梅肉チーズ巻きフライ

    主材料:豚肉 大葉 スライスチーズ 梅肉 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 10分
    • 531 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • ホットケーキミックスで簡単!餃子ピロシキ

    残った餃子で肉まん風の中華ピロシキ。

    主材料:牛乳 ホットケーキミックス 焼き餃子

    • 25分
    • -
    • 2013/09
    • 連載
  • 揚げサバの黒酢あんかけ

    揚げサバの黒酢あんかけ

    サバをひとくち大に切る事で、食べやすくなりました。

    主材料:サバ 小麦粉 ピーマン 赤ピーマン 水煮タケノコ 白ネギ 水 酒 片栗粉

    • 25分
    • 326 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • ベトナム風白身魚の天ぷら

    ベトナム風白身魚の天ぷら

    米粉を使った衣でサクサクに揚がります。揚げたてを召し上がれ!

    主材料:水 酒 ニンジン ニンニク 白身魚 米粉 パクチー(香菜) ミントの葉

    • 20分 +
    • -
    • 2016/09
    • 特集
  • エビ香味炒め 揚げ皮添え

    エビ香味炒め 揚げ皮添え

    香味野菜や豆板醤は始めに炒めて、香りを引き立たせます。

    主材料:エビ 酒 卵白 片栗粉 玉ネギ 白ネギ ショウガ

    • -
    • -
    • 2001/05
    • 特集
  • 基本の春巻き 具だくさんで子供も大好き

    豚肉、野菜、春雨を使った具沢山の春巻き。しっかりとした味付けのとろーり餡とパリパリな皮が子供にも食…

    主材料:水 ショウガ 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ モヤシ ニラ 紹興酒 春雨 プチトマト

    • 30分
    • 481 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • フライドチキン

    フライドチキン

    みんな大好きフライドチキン!

    主材料:鶏手羽元 ジャガイモ シシトウ プチトマト 卵 小麦粉 片栗粉 白ゴマ

    • 25分
    • 425 Kcal
    • 2007/02
    • その他
  • チョコレートチュロス

    チョコレートチュロス

    溶かしたチョコレートをつけながらいただくデザート感覚のチュロスです。

    主材料:ホットケーキミックス 溶き卵 牛乳 ココアパウダー スイートチョコレート

    • 15分
    • -
    • 2016/03
    • その他
  • 玉ネギの和風サクサク揚

    玉ネギの和風サクサク揚

    主材料:玉ネギ 細ネギ 薄力粉 片栗粉 水

    • 20分
    • 248 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • シーフード団子カレーマレーシア風

    ヒリヒリ辛いカレーソースをココナッツミルクでまろやかに仕上げて。この味、シーフードとピッタリ!

    主材料:イカ 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 酒 卵白 小麦粉 オクラ

    • -
    • -
    • 2004/08
    • 特集
  • グリーンサラダ

    グリーンサラダ

    レタスと玉ネギ、キュウリが入ったさわやかなサラダ。揚げた春巻きの皮で食感にアクセントを。

    主材料:レタス 玉ネギ キュウリ 春巻きの皮 レモン汁

    • 10分
    • 123 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 酢豚

    酢豚

    豚肉はしっかりと下味をつけておくのがポイント。野菜はサッと素揚げして水分を閉じ込めましょう!

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ ニンジン キュウリ 豚ロース肉

    • 30分
    • 464 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 揚げエビのゴママヨ和え

    揚げエビのゴママヨ和え

    白玉粉の衣で揚げたエビとブロッコリーの食感が面白い! 是非一度お試しを!

    主材料:エビ 生クリーム ブロッコリー 小麦粉 練乳 ドライパセリ 水 白玉粉

    • 20分
    • 418 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 揚げだし卵

    揚げだし卵

    揚げた卵は外はカリカリ、中はふんわり。簡単なのに満足な一品です。

    主材料:卵 酒 だし汁 大根おろし

    • 20分
    • 141 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 明太子コロッケ

    明太子コロッケ

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ プチトマト サラダ菜 水 明太子

    • 15分
    • 290 Kcal
    • 2014/09
    • お弁当
  • まん丸コーンコロッケ

    まん丸コーンコロッケ

    ジャガイモとコーンの甘味がおいしいまん丸コロッケ。お子様にも食べやすい!

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 キャベツ バター 水煮コーン カニ風味カマボコ 赤パプリカ

    • 20分
    • 576 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • シーフード落とし揚げ

    シーフード落とし揚げ

    主材料:シーフードミックス キャベツ プロセスチーズ 天かす 紅ショウガ 粉かつお 青のり 薄力粉 卵 だし汁

    • 20分
    • 101 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • オレンジチキン

    オレンジチキン

    柔らかくてジューシーな鶏肉にオレンジソースがよくからみます。

    主材料:片栗粉 鶏もも肉 ショウガ 水 レタス レモン汁 白ワイン パセリ コーンスターチ オレンジ オレンジジュース

    • 25分
    • 426 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
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