揚げ油を使ったレシピ

下味をつけたサンマをサクサクのフライにしました。ショウガの風味で青魚を食べやすく！

主材料：サンマ 酒 ショウガ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ プチトマト

• 30分
• 504 Kcal
• 2006/10
• 献立

切り込みを入れたサーモンにスライスチーズを挟んで揚げた、ボリューム満点の一品です。

主材料：サーモン 小麦粉 スライスチーズ サニーレタス プチトマト 小麦粉 卵 水 パン粉

• 30分
• 452 Kcal
• 2012/09
• 献立

外はさっくり中はしっとりの沖縄のおやつ、サーターアンダギーです。ターメリック生地と黒糖生地の2種類…

主材料：卵 薄力粉 牛乳

• 50分
• 389 Kcal
• 2006/06
• 献立

主材料：サツマイモ

• 5分
• 124 Kcal
• 2016/04
• お弁当

衣に入った白ゴマが香ばしい、お子様にもぴったりな揚げ物。

主材料：小麦粉 片栗粉 溶き卵 プチトマト 白ゴマ 鶏手羽元 ジャガイモ

• 30分
• 440 Kcal
• 2013/06
• 献立

長芋など白い野菜は体内を潤し、乾燥を防ぎます。風邪予防にもピッタリのかき揚げです。

主材料：小麦粉 片栗粉 水 白ネギ 長芋

• 20分
• 183 Kcal
• 2017/01
• 献立

主材料：豚ヒレ肉 白ネギ 玉ネギ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ 貝われ菜 トマト キュウリ

• 30分
• 269 Kcal
• 2005/11
• 献立

手作りのひりょうずは絶品！熱々のうちにぜひ召し上がれ。ふわふわの食感は手作りならではです！

主材料：木綿豆腐 大和芋 小麦粉 エビ 酒 キクラゲ ニンジン ギンナン

• 30分
• 826 Kcal
• 2008/09
• 特集

電子レンジを使って時間短縮。ジャガイモが熱いうちに味をつけます。

主材料：ジャガイモ 粉チーズ

• 10分
• 223 Kcal
• 2016/01
• 献立

野菜をたっぷりと入れたメンチカツは栄養満点！

主材料：パン粉 小麦粉 溶き卵 キャベツ 玉ネギ 合いびき肉 牛乳 トマト ニンジン ブロッコリー ゴボウ

• 30分
• 620 Kcal
• 2013/12
• 献立

ひとくち大に丸めるので火も通りやすく時短です。お弁当のおかずにもおすすめです。

主材料：牛ひき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 溶き卵 小麦粉 溶き卵 パン粉

• 30分
• 818 Kcal
• 2019/03
• 献立

主材料：小麦粉 エビ パン粉 酒 水 レモン汁

• -
• -
• 2009/06
• 連載

鶏手羽先にユズジャムが入った下味をもみ込んで、油で揚げました。甘めの味付けがお子様にも人気です。

主材料：片栗粉 プチトマト 小麦粉 サラダ菜 鶏手羽先 ユズジャム

• 20分
• 536 Kcal
• 2011/06
• 献立

主材料：鶏ささ身 グリーンアスパラ 小麦粉 溶き卵 パン粉 粉チーズ

• -
• -
• 2006/12
• 特集

いつものサラダに一工夫。パリッと揚げたゴボウをサラダにトッピング。ドレッシングには油は使いません。

主材料：ゴボウ プチトマト キュウリ レタス

• 15分
• 70 Kcal
• 2016/10
• 献立

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 酒 トマト ドライパセリ ブロッコリー 大葉 サニーレタス

• 25分
• 347 Kcal
• 2005/11
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 豚肉 大葉 ラディッシュ 白ネギ

• 15分
• 192 Kcal
• 2008/12
• 特集

ひとくちでたくさんの味を感じられる一品。お弁当にもぴったりです。

主材料：豚肉 大葉 スライスチーズ 梅干し 酒 かつお節 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ

• 20分
• 535 Kcal
• 2012/10
• 献立

色どりもきれいなエンドウ豆入りコロッケです。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 生クリーム トマト 牛ひき肉 水煮コーン キュウリ エンドウ豆

• 40分
• 570 Kcal
• 2007/04
• 献立

つぶした里芋を丸めて揚げた里芋まんじゅう。上品な味のあんをかけていただきます。

主材料：里芋 お米のとぎ汁 ショウガ だし汁 片栗粉 水

• 1時間
• -
• 2010/09
• 特集

主材料：レンコン 小麦粉 小麦粉 片栗粉 冷水 豚ひき肉 酒 ショウガ

• 30分
• 313 Kcal
• 2002/01
• 献立

主材料：ナス 合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 小麦粉 卵 パン粉

• 30分
• 312 Kcal
• 2004/09
• 献立

主材料：エビ 白ネギ 卵 酒 片栗粉 酒

• 30分
• 309 Kcal
• 2006/08
• 献立

主材料：サツマイモ 水

• 30分
• 163 Kcal
• 2002/09
• 献立

豆腐を混ぜ込んだ生地で作ったゴマ団子。もちもちで香ばしい！

主材料：豆腐 白ゴマ 白玉粉 すり黒ゴマ こしあん

• 20分
• 80 Kcal
• 2015/10
• 献立

旬の食材が楽しめます。ゴボウやサツマイモの入った根菜たっぷりのかき揚げは絶品！

主材料：小麦粉 冷水 サツマイモ 春菊（菊菜） ゴボウ 酒 だし汁 エビ 大根おろし 溶き卵 ショウガ

• 20分
• 443 Kcal
• 2013/01
• 献立

サクサクに揚がった天ぷらは絶品！　揚げることで菜の花のほろ苦さが和らぎますよ。

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 溶き卵 菜の花

• 15分
• -
• 2018/03
• その他

主材料：豚ヒレ肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 粉チーズ バジル キャベツ プチトマト

• 15分
• 332 Kcal
• 2015/01
• お弁当

主材料：鶏ささ身 焼きのり 片栗粉

• 5分
• 197 Kcal
• 2011/06
• お弁当

麩を揚げて、グラニュー糖をまぶしました。

主材料：麩 卵 牛乳

• 15分
• 164 Kcal
• 2009/03
• 献立