ゴマ油を使ったレシピ

長崎の名物、皿うどん。自宅でも簡単に作れる方法を紹介します。豚肉、エビ、いろんな野菜の旨味をあつあ…

主材料：酒 水 白ネギ ニンジン 豚肉 片栗粉 エビ 揚げ中華麺 水煮タケノコ キクラゲ

• 20分
• 574 Kcal
• 2010/08
• 連載

主材料：大根 シシトウ 酒

• 15分
• 46 Kcal
• 2002/10
• 献立

春菊は冷水に放ってパリッとさせるのがポイントです。

主材料：木綿豆腐 春菊（菊菜） クルミ

• 15分
• 277 Kcal
• 2010/10
• 献立

低糖質レシピ。糖質:5.8g。シャキシャキっとしたネギがおいしい一品。おつまみにも！

主材料：豚バラ肉 白ネギ サラダ菜 レモン プチトマト

• 20分
• -
• 2018/10
• 連載

主材料：ナス キュウリ トマト 酒 ショウガ ニンニク かつお節

• 15分
• -
• 2002/06
• 献立

粉山椒の香りで、コックリ味の混ぜご飯を引きしめて。

主材料：ご飯 酒 ゴボウ 牛肉

• 10分
• 452 Kcal
• 2015/09
• 簡単

卵をふんだんに使って、とろとろのあんをかけた豪華なチャーハンに！

主材料：ご飯 卵 白ネギ 水 片栗粉 カニ風味カマボコ 卵黄 卵白 フカヒレスープ チンゲンサイ

• 25分
• -
• 2014/10
• 特集

電子レンジでササッと作れるヘルシーなレシピを紹介します。ツナの旨味で無限に食べたくなる味わいに。ご…

主材料：エノキ ツナ 油揚げ

• 10分
• 161 Kcal
• 2019/09
• 特集

ゴーヤ、豆腐、豚肉のほかに野菜がたっぷりと入ったゴーヤチャンプルーです。豆腐の水切りはしっかりとす…

主材料：ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 モヤシ 豚肉 ニラ 溶き卵

• 20分
• 300 Kcal
• 2012/07
• 献立

タンパク質含有量が多く、トリプトファン、ビタミンB6，亜鉛、いずれも豊富に含むカツオ。4～6月の初…

主材料：ご飯 カツオ アボカド レモン汁 大葉 梅干し 白ゴマ ブロッコリースプラウト

• 15分
• 571 Kcal
• 2024/05
• その他

ニンニク・ショウガしょうゆにオイスターソースとコチュジャンを加えて、韓国風の味付けに！

主材料：ニンニク 白ゴマ ショウガ 玉ネギ ニラ 牛肉 片栗粉 シイタケ 春雨 赤パプリカ

• 25分
• -
• 2017/04
• 連載

じっくり煮込んで漬け込むだけで、本格的な味が楽しめます。

主材料：鶏もも肉 紅茶 白ネギ ユズ皮 タコ糸

• 1時間 ＋
• 526 Kcal
• 2016/03
• 献立

糸こんにゃくのシンプルなきんぴらです。ダイエット中にもおススメ！

主材料：しらたき（糸コンニャク） ネギ 白ゴマ

• 15分
• 57 Kcal
• 2010/05
• 献立

チンゲンサイの歯ごたえを楽しめます。

主材料：チンゲンサイ 水

• 10分
• 85 Kcal
• 2018/06
• 献立

タラコのアクセントに、ほんのりショウガ風味が効いてアッサリ味。

主材料：しらたき（糸コンニャク） 白ネギ ショウガ ネギ タラコ 酒

• 15分
• 76 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：キャベツ ニンジン ツナ 塩昆布

• 10分
• 87 Kcal
• 2016/05
• お弁当

ゴマ油の香りがふわっと広がるスープです。ふわふわのハンペンがおいしい！

主材料：白菜キムチ 酒 白ゴマ 水 ネギ サヤインゲン ハンペン

• 15分
• 64 Kcal
• 2015/07
• 献立

トマトは火であぶって皮を破いてもOK!　かつお節がポイントです。

主材料：トマト 板コンニャク オクラ かつお節

• 15分
• 55 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：レタス

• 5分
• -
• 2001/05
• 献立

たっぷりのキノコとニラの炒め物です。味付けはオイスターソースのみでとても簡単においしくできます！

主材料：シメジ ニラ シイタケ マイタケ エノキ

• 15分
• -
• 2004/01
• 簡単

主材料：酒 ショウガ ニンニク ニラ エリンギ

• 5分
• 47 Kcal
• 2014/08
• お弁当

シイタケやレンコン、タケノコが入ったハンバーグはシャキシャキとした食感が楽しい！簡単ソースであっさ…

主材料：溶き卵 片栗粉 シイタケ ネギ レンコン 豚ひき肉 水煮タケノコ

• 20分
• 273 Kcal
• 2016/06
• 献立

主材料：ニラ ニンジン 白ゴマ モヤシ しらたき（糸コンニャク） 焼豚

• 7分
• 97 Kcal
• 2014/08
• お弁当

主材料：酒 白ゴマ ベーコン シシトウ 柿 野沢菜

• 10分
• 59 Kcal
• 2005/12
• 献立

簡単！もやしのナムルを紹介します。15分で作れるので、もう1品欲しいときにおすすめの一品。ゴマ油が…

主材料：ニンニク モヤシ

• 15分
• 53 Kcal
• 2013/07
• 簡単

野菜たっぷりヘルシーでお腹いっぱいになるゴーヤチャンプルーです。ゴーヤを塩もみすることで苦みが抑え…

主材料：ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 卵 モヤシ ニラ 豚バラ肉

• 20分
• 312 Kcal
• 2001/07
• 献立

主材料：豆腐 酒 レモン汁 ミョウガ 芽ヒジキ 松の実

• 20分
• 125 Kcal
• 2003/08
• 献立

モヤシのシャキシャキ食感がポイント。ザーサイの塩加減がご飯と相性バッチリ。もちろんラーメンなど、麺…

主材料：モヤシ 酒 ニラ 豚ひき肉 ザーサイ

• 10分
• 201 Kcal
• 2010/01
• 簡単

牛肉と、色とりどりの野菜がたっぷり入った炒め物。水分を飛ばしながら炒めるのがポイントです。

主材料：酒 ニンニク ピーマン 玉ネギ 水 牛肉 ナス モヤシ 赤パプリカ 水煮コーン

• 15分
• 568 Kcal
• 2011/07
• 献立

牛肉を入れる事で食べごたえもUP。

主材料：板コンニャク ニンジン ピーマン 牛肉 酒

• 15分
• 111 Kcal
• 2015/02
• 献立