愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

ゴマ油香る！ニラとキノコの簡単炒め

たっぷりのキノコとニラの炒め物です。味付けはオイスターソースのみでとても簡単においしくできます！

材料  （ 2 人分 ）

シメジ

1/2パック

エノキ

1/2パック

マイタケ

1/2パック

ニラ

1/2パック

ゴマ油

適量

ジャンル：
中華 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2004/01/28
更新日：
2019/07/29

作り方

  1. ゴマ油香る！ニラとキノコの簡単炒めの作り方1
    1

    シイタケは軸を取って汚れを拭き取り薄切りにする。シメジ、マイタケは石づきを切り落として手でほぐし、エノキとニラは根元を少し切り落として5cmほどのザク切りにする。

  2. ゴマ油香る！ニラとキノコの簡単炒めの作り方2
    2

    フライパンを熱してゴマ油をひき、ニラをしんなりするまで炒める。

  3. ゴマ油香る！ニラとキノコの簡単炒めの作り方3
    3

    キノコ類を加えてしんなりするまで炒め、オイスターソースを加える。

このレシピのポイント・コツ

ちょっとヒント
・濃い味が好きな方はオイスターソースたっぷり、薄味が好きな方は先に塩コショウをして、オイスターソースは控えめにしても美味しくできます。
Xで教える

recipes/yoshie｜cooking/ai kaya｜photographs/hisato nakajima

「ゴマ油香る！ニラとキノコの簡単炒め」の関連レシピ

「シイタケ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2023 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ