愛あるセレクトをしたいママのみかた

ゴマ油を使ったレシピ

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  • ザーサイ焼きうどん

    ザーサイ焼きうどん

    ザーサイの塩気をうまく利用しましょう!いつもとはひと味違った焼きうどんが楽しめますよ。プチトマトも…

    主材料:うどん だし汁 かつお節 玉ネギ シイタケ プチトマト ピーマン ザーサイ

    • 10分
    • -
    • 2006/10
    • 簡単
  • 鶏鍋春巻き

    鶏鍋春巻き

    揚げたてのパリッと食感をぜひ楽しんで!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 片栗粉 プチトマト ショウガ ニラ 紹興酒 ブロッコリー 鶏鍋の具 鶏鍋のスープ

    • -
    • 280 Kcal
    • 2008/01
    • 特集
  • 切干し大根のアジア風サラダ

    切干し大根のアジア風サラダ

    主材料:切干し大根 カニ風味カマボコ 紫玉ネギ パクチー(香菜) レモン汁

    • 6分
    • 91 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • 炒め野菜のゴマ酢和え

    炒め野菜のゴマ酢和え

    すり白ゴマ、練り白ゴマがたっぷり入った和え物はミネラルやビタミンがたっぷり。

    主材料:大根 水煮タケノコ ピーマン キュウリ 干し桜エビ すり白ゴマ

    • 20分
    • 138 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • めんつゆで簡単!甘長とうがらしの焼き浸し by 吉田 朋美さん

    素麺つゆを含んだかつお節を甘長唐辛子にからめていただきます。時間がない時にもパパッと追加できる一品…

    主材料:ショウガ かつお節

    • 5分
    • 91 Kcal
    • 2016/06
    • 簡単
  • フリフリチキン

    フリフリチキン

    鶏を一羽丸ごとまわしながら焼くワイルドなハワイ風バーベキュー。魚焼きグリルを使うと少量でもOK。

    主材料:鶏もも肉 パイナップルジュース ニンニク ショウガ トウモロコシ

    • 30分 +
    • -
    • 2015/06
    • 特集
  • 揚げ麺あんかけ

    揚げ麺あんかけ

    サクサクの揚げ麺にアツアツのとろ~りあんかけ・・・うーんおいしそう!冷凍庫のちょっと残ったお肉や野…

    主材料:酒 水 ニンジン 片栗粉 豚肉 水煮タケノコ 白菜 むきエビ キクラゲ 麺 甲イカ

    • 20分
    • -
    • 2004/11
    • 簡単
  • キムチーズチヂミ

    キムチーズチヂミ

    キムチたっぷり!ボリューム満点のチヂミです。多めのゴマ油でカリッと焼き上げましょう!

    主材料:水 小麦粉 ニラ 片栗粉 白菜キムチ ピザ用チーズ

    • 15分
    • -
    • 2012/03
    • 連載
  • 豆腐サラダ

    豆腐サラダ

    主材料:豆腐 ワカメ レタス グリーンアスパラ

    • 10分
    • 75 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • エスニック風浅漬

    エスニック風浅漬

    いつもの浅漬とはひと味違ったエスニック風浅漬。ゴマの葉やのりで巻いても美味しいですよ。

    主材料:玉ネギ ニンジン キュウリ セロリ ザーサイ レモン汁 パクチー(香菜)

    • 15分
    • -
    • 2006/06
    • 簡単
  • アサリとキムチのスープご飯

    アサリとキムチのスープご飯

    アサリとキムチからおいしいだしが出るので、旨みのあるスープに。韓国風のお茶漬けです。

    主材料:白ゴマ 水 白菜キムチ ご飯 アサリ 刻みのり

    • 10分
    • 357 Kcal
    • 2015/04
    • 簡単
  • ゴロゴロレンコンのきんぴら

    ゴロゴロレンコンのきんぴら

    レンコンは大きめに切るのがポイント。食感を楽しんで下さい。

    主材料:レンコン シシトウ 酒 白ゴマ

    • 10分
    • 118 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 具だくさん!長崎の皿うどん 自宅で簡単に 食べ応えあり

    長崎の名物、皿うどん。自宅でも簡単に作れる方法を紹介します。豚肉、エビ、いろんな野菜の旨味をあつあ…

    主材料:酒 水 白ネギ ニンジン 豚肉 片栗粉 エビ 揚げ中華麺 水煮タケノコ キクラゲ

    • 20分
    • 574 Kcal
    • 2010/08
    • 連載
  • 大根のきんぴら

    大根のきんぴら

    主材料:大根 シシトウ 酒

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 春菊と豆腐のピリ辛サラダ

    春菊と豆腐のピリ辛サラダ

    春菊は冷水に放ってパリッとさせるのがポイントです。

    主材料:木綿豆腐 春菊(菊菜) クルミ

    • 15分
    • 277 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 豚肉のネギ巻き

    豚肉のネギ巻き

    低糖質レシピ。糖質:5.8g。シャキシャキっとしたネギがおいしい一品。おつまみにも!

    主材料:豚バラ肉 白ネギ サラダ菜 レモン プチトマト

    • 20分
    • -
    • 2018/10
    • 連載
  • ナスのおかか和え

    ナスのおかか和え

    主材料:ナス キュウリ トマト 酒 ショウガ ニンニク かつお節

    • 15分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • 牛肉とゴボウの混ぜご飯

    牛肉とゴボウの混ぜご飯

    粉山椒の香りで、コックリ味の混ぜご飯を引きしめて。

    主材料:ご飯 酒 ゴボウ 牛肉

    • 10分
    • 452 Kcal
    • 2015/09
    • 簡単
  • とろとろ卵のフカヒレあんかけチャーハン

    卵をふんだんに使って、とろとろのあんをかけた豪華なチャーハンに!

    主材料:ご飯 卵 白ネギ 水 片栗粉 カニ風味カマボコ 卵黄 卵白 フカヒレスープ チンゲンサイ

    • 25分
    • -
    • 2014/10
    • 特集
  • 電子レンジで簡単時短!無限えのき byぐっち夫婦さん

    電子レンジでササッと作れるヘルシーなレシピを紹介します。ツナの旨味で無限に食べたくなる味わいに。ご…

    主材料:エノキ ツナ 油揚げ

    • 10分
    • 161 Kcal
    • 2019/09
    • 特集
  • 夏バテ予防に!しっかり味のゴーヤチャンプルー

    ゴーヤ、豆腐、豚肉のほかに野菜がたっぷりと入ったゴーヤチャンプルーです。豆腐の水切りはしっかりとす…

    主材料:ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 モヤシ 豚肉 ニラ 溶き卵

    • 20分
    • 300 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • カツオとアボカドの梅しそ和え丼

    タンパク質含有量が多く、トリプトファン、ビタミンB6,亜鉛、いずれも豊富に含むカツオ。4~6月の初…

    主材料:ご飯 カツオ アボカド レモン汁 大葉 梅干し 白ゴマ ブロッコリースプラウト

    • 15分
    • 571 Kcal
    • 2024/05
    • その他
  • ニンニク・ショウガしょうゆを使ったチャプチェ

    ニンニク・ショウガしょうゆにオイスターソースとコチュジャンを加えて、韓国風の味付けに!

    主材料:ニンニク 白ゴマ ショウガ 玉ネギ ニラ 牛肉 片栗粉 シイタケ 春雨 赤パプリカ

    • 25分
    • -
    • 2017/04
    • 連載
  • 【紅茶鶏】鶏もも肉の紅茶煮

    【紅茶鶏】鶏もも肉の紅茶煮

    じっくり煮込んで漬け込むだけで、本格的な味が楽しめます。

    主材料:鶏もも肉 紅茶 白ネギ ユズ皮 タコ糸

    • 1時間 +
    • 526 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • ヘルシー!糸こんにゃくのきんぴら

    糸こんにゃくのシンプルなきんぴらです。ダイエット中にもおススメ!

    主材料:しらたき(糸コンニャク) ネギ 白ゴマ

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • チンゲンサイの塩炒め

    チンゲンサイの塩炒め

    チンゲンサイの歯ごたえを楽しめます。

    主材料:チンゲンサイ 水

    • 10分
    • 85 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 糸コンニャクのタラコ和え

    糸コンニャクのタラコ和え

    タラコのアクセントに、ほんのりショウガ風味が効いてアッサリ味。

    主材料:しらたき(糸コンニャク) 白ネギ ショウガ ネギ タラコ 酒

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • キャベツサラダ

    キャベツサラダ

    主材料:キャベツ ニンジン ツナ 塩昆布

    • 10分
    • 87 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • ふわふわハンペンのキムチスープ

    ゴマ油の香りがふわっと広がるスープです。ふわふわのハンペンがおいしい!

    主材料:白菜キムチ 酒 白ゴマ 水 ネギ サヤインゲン ハンペン

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • トマトと炒めコンニャクのサラダ

    トマトは火であぶって皮を破いてもOK! かつお節がポイントです。

    主材料:トマト 板コンニャク オクラ かつお節

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
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