乳製品を使ったレシピ

旬の春菊をオムレツの中にも外にもたっぷりと。チーズとも良く合い、前菜にもピッタリの一品です。

主材料：卵 バター 牛乳 パルメザンチーズ レモン汁 春菊（菊菜）

• 10分
• 165 Kcal
• 2016/02
• 簡単

昔はよく見かけた甘食も最近では姿を消しつつあります。ほんのり甘い懐かしい味をそのままに・・・再現し…

主材料：薄力粉 重曹 無塩バター 卵 コンデンスミルク

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• 2008/01
• ブレッド

フランスのブルゴーニュ地方のお菓子です。本当はシュークリームのような見た目と食感のものが王道ですが…

主材料：牛乳 卵 水 粉チーズ 無塩バター 強力粉 卵黄

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• 2008/11
• その他

熟したバナナがたっぷり入ったしっとりケーキです。バニラ香るリッチな食感がたまらなくおいしい！

主材料：薄力粉 生クリーム 無塩バター 牛乳 溶き卵 バナナ

• 1時間30分
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• 2012/06
• 特集

自宅で手軽に、りんごケーキを作りませんか？パンケーキの上に薄切りにしたりんごをのせて焼き、最後にキ…

主材料：卵 牛乳 バター 薄力粉 リンゴ

• 15分
• 446 Kcal
• 2015/01
• 簡単

ナチュラルな仕上がりのネイキッドケーキは、ホームパーティーにもピッタリ♪

主材料：卵 薄力粉 無塩バター 牛乳 生クリーム イチゴ

• 45分 ＋
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• 2018/12
• 特集

ひとくちサイズが食べやすい焼き菓子。ふわっと軽いケーキです。お土産にもいいかも♪

主材料：無塩バター 薄力粉 卵 バター 強力粉 ママレードジャム イチゴジャム

• 25分
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• 2009/12
• 連載

ニンジンを1本使ったパンケーキ！　熱々のうちにバニラアイスをたっぷりつけて召し上がれ！

主材料：卵 薄力粉 ミントの葉 バニラアイス プレーンヨーグルト ニンジン

• 30分
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• 2015/04
• 特集

甘くないフレンチトースト。ワインやビールのお供にもピッタリです。

主材料：牛乳 溶き卵 バゲット 粉チーズ パセリ

• 15分
• 394 Kcal
• 2016/10
• 献立

いろいろの型に切り抜いて。カラフルなのも楽し～い。

主材料：薄力粉 バター 卵黄 アーモンドプードル 強力粉 コーンスターチ

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• 2005/05
• 特集

細かなささがきにすると味がよく馴染みますよ。バターを隠し味にした定番の一品を、作り置きのレパートリ…

主材料：ゴボウ バター 白ゴマ

• 20分
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• 2016/01
• 連載

フレンチには欠かせないパンのひとつ。バターと卵がたっぷりで、リッチな味と香りです。テットとは頭の意…

主材料：牛乳 卵 水 無塩バター 強力粉 全卵

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• 2004/02
• ブレッド

カレー味だからニンジン嫌いも飲みやすいポタージュです。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター 白ワイン ニンジン フライドオニオン

• 20分
• 138 Kcal
• 2009/07
• 献立

秋に一度は作って欲しいポタージュスープ。シナモンの香りが食欲をそそります。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター サツマイモ

• 20分
• 229 Kcal
• 2017/11
• 献立

コーヒーの苦みが効いた、ちょっぴり大人味のチーズケーキ。冷凍庫で冷やし固めてもおいしいですよ。

主材料：生クリーム バター 牛乳 クリームチーズ 水 卵黄 ココアパウダー 粉ゼラチン サワークリーム コーヒー ココアクッキー

• 1時間30分
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• 2009/12
• 特集

ルッコラのほろ苦さが卵とよく合います。パンを添えても楽しめます。

主材料：バター 牛乳 溶き卵 プチトマト 粉チーズ ソーセージ ルッコラ

• 15分
• 260 Kcal
• 2015/11
• 献立

キッシュのようなオーブン焼きは、出来立てを召し上がれ！

主材料：鮭 キャベツ 卵 牛乳 粉チーズ ピザ用チーズ

• 30分
• 461 Kcal
• 2010/11
• 献立

主材料：薄力粉 卵 バター ピーナッツ

• 30分
• 378 Kcal
• 2006/04
• 献立

クレープの中は、とっても優しい甘さのカスタードクリームとフルーツ。フルーツはお好みの物でOK。ナイ…

主材料：牛乳 薄力粉 生クリーム 卵黄 イチゴ 溶かしバター 全卵 キウイ

• 1時間30分
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• 2010/03
• スイーツ

カボチャの甘みたっぷり！　生クリーム入りでコクのあるオムレツ。

主材料：卵 生クリーム ベーコン プチトマト ピザ用チーズ パセリ カボチャ

• 20分
• 414 Kcal
• 2013/04
• 献立

サツマイモクリームと角切りのサツマイモがダブルで入った秋のパン。生クリームを入れた生地はとってもし…

主材料：強力粉 薄力粉 卵黄 生クリーム 牛乳 無塩バター サツマイモ 生クリーム

• 30分 ＋
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• 2015/11
• ブレッド

万能ホットケーキミックスで簡単に作れるドーナツを紹介します。揚げたての美味しさはやみつきに。きな粉…

主材料：卵 牛乳 ホットケーキミックス きな粉

• 20分
• 282 Kcal
• 2008/03
• 献立

黒豆のほんのりおしょうゆ味がアクセントの、和風ロールケーキです。

主材料：薄力粉 生クリーム 卵黄 卵白 豆乳 黒豆の甘煮 きな粉

• 40分 ＋
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• 2015/12
• スイーツ

あんこをたっぷり入れて食べ応えのあるお花の形の可愛いアンパン。

主材料：強力粉 牛乳 無塩バター 強力粉 こしあん 溶き卵

• 1時間
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• 2013/04
• 特集

旬の新ゴボウを炒め、カルボナーラ風に仕上げます。生クリームソースがこの時期のみずみずしいゴボウに良…

主材料：粉チーズ ベーコン 生クリーム ニンニク パセリ 新ゴボウ

• 15分
• 340 Kcal
• 2016/05
• 簡単

しっとりとしたクッキーにホワイトチョコをサンドして。コロンとした形が愛らしい。

主材料：薄力粉 牛乳 ココアパウダー 卵白 ホワイトチョコレート

• 40分
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• 2009/12
• 特集

ポタージュはザルを通して、なめらかに作るのがポイント。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ カボチャ ローリエ

• 20分
• 145 Kcal
• 2015/10
• 献立

主材料：レタス サニーレタス パン粉 ニンニク ドライパセリ バター

• 10分
• 86 Kcal
• 2006/08
• 献立

ほっくりジャガイモとベーコン、バターの黄金コンビ。ジャガイモは少し焼き色がつくまでじっくり炒めるの…

主材料：ベーコン ジャガイモ 玉ネギ ニンニク イタリアンパセリ バター

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• 2008/08
• 特集

ホットケーキミックス生地を玉ネギにからめてサクッと揚げました。玉ネギがとっても甘い！

主材料：卵 牛乳 ホットケーキミックス 玉ネギ

• 15分
• 430 Kcal
• 2011/09
• 簡単