卵・乳製品を使ったレシピ

主材料：お米 押し麦 長芋 温泉卵 刻みのり 青のり だし汁 酒

• 1時間
• 583 Kcal
• 2003/08
• 献立

家族でほんわか楽しみたい、ホワイトクリスマスをイメージしたサラダ。大根、エノキ、カリフラワーがたっ…

主材料：大根 貝われ菜 プレーンヨーグルト ホタテ 酒 白ゴマ カリフラワー エノキ イクラ

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• 2002/12
• 特集

納豆、チリメンジャコが入ったオムライスはカルシウムたっぷり。みじん切りにしたショウガ、たくあんがポ…

主材料：卵 ご飯 白ネギ ショウガ だし汁 たくあん 刻みのり 納豆 チリメンジャコ

• 20分
• 582 Kcal
• 2014/06
• 献立

食物繊維たっぷりの麦ご飯！トロロは消化吸収もよいので食欲のない日にもおすすめ！

主材料：お米 押し麦 エノキ シメジ サキイカ 酒 水 大和芋

• 25分
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• 2013/02
• 特集

手開きしたイワシにチーズとバジルをはさんでいただく、ワインにもぴったりな一品です。

主材料：イワシ スライスチーズ バジル 小麦粉 卵 水 パン粉 キャベツ

• 30分
• 715 Kcal
• 2014/02
• 献立

丸ごとの魚を料理するのは難しいイメージがありますが、アジはゼイゴと腹ワタを取るだけなので、意外と簡…

主材料：バター 小麦粉 白ワイン アジ サヤインゲン ズッキーニ 夏みかん

• 30分
• 293 Kcal
• 2016/07
• 献立

白玉だんごのもちもちの食感も楽しい。食後にうれしいデザートです。

主材料：水 白玉粉 牛乳 小豆 クコの実 黒米（もち米） バジルシード 練乳 氷

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• 2005/11
• 特集

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ シイタケ ワカメ

• 30分
• 68 Kcal
• 2004/05
• 献立

大豆と豚肉を混ぜて栄養満点の肉団子に。大豆に味がついているから、何もつけなくてもおいしい。

主材料：豚ひき肉 大豆 白ネギ ショウガ ニンジン 酒 卵 片栗粉

• 30分
• 486 Kcal
• 2011/02
• 献立

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 酒 ゆで卵 玉ネギ トマト キュウリ

• 35分
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• 2004/09
• 献立

プロ直伝の作り方を紹介。煮込み時間がたった2分なのでとても簡単ですよ。忙しい日におすすめです。

主材料：牛肉 小麦粉 玉ネギ バター 生クリーム ご飯 水 ドライパセリ 白ワイン エリンギ

• 15分
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• 2011/08
• 特集

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 水 豆苗 鶏ささ身 卵白 クコの実

• 20分
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• 2004/02
• 献立

ベリーの甘酸っぱさとマロンクリームの甘さがGOOD。

主材料：生クリーム 無塩バター 水 ラム酒 薄力粉 アーモンドプードル マロンぺースト 全卵 マロンクリーム 赤いフルーツ マロングラッセ

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• 2006/10
• 特集

主材料：卵 酒 白ネギ 水 片栗粉 レモン汁 パクチー（香菜） チャーハン

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• 2003/09
• 特集

シメジが苦手な人でも、ハンバーグに混ぜ込んでしまえば食べれるかも。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ 生クリーム シメジ

• 30分
• 299 Kcal
• 2007/09
• 献立

ブランデーのふんわりした香りをつるりん片栗粉でエビに閉じ込めるレシピ。仕上げのソースはマヨネーズベ…

主材料：片栗粉 生クリーム 玉ネギ プチトマト サニーレタス ブランデー グリーンアスパラ むきエビ マッシュルーム

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• 2002/05
• 特集

エビ入りマカロニグラタンは覚えておきたいメニューのひとつ！

主材料：マカロニ エビ 玉ネギ マッシュルーム ブロッコリー 白ワイン バター バター 小麦粉

• 30分
• 650 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：酒 ご飯 卵 白ゴマ キュウリ カニ風味カマボコ

• 15分
• 432 Kcal
• 2011/05
• お弁当

しっとりした中に、もちっとした食感が味わえる焼き菓子です。オレンジの爽やかな風味が上品。

主材料：薄力粉 バター 全卵 スライスアーモンド コーンスターチ ローマジパン 無塩発酵バター ホワイトキュラソー オレンジピール オレンジ アプリコットナパージュ

• 1時間
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• 2009/09
• 特集

豆乳のやさしい味がおいしいリゾット。ご飯を使って簡単にできますよ！昆布茶が隠し味。栄養満点の身体に…

主材料：ご飯 生クリーム シイタケ むきエビ 豆乳 昆布茶 芽ヒジキ かつお節

• 15分
• 321 Kcal
• 2007/12
• 簡単

絶妙の組み合わせ。是非あつあつを。

主材料：ピザ用チーズ 牛乳 白ワイン パン粉 アボカド レモン汁 水煮コーン むきエビ プレーンヨーグルト

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• 2009/06
• 連載

ビール、または炭酸水を加える事でフワッとした食感に仕上がります！

主材料：白身魚 ブロッコリー ニンジン レモン 卵白 卵黄

• 20分
• 369 Kcal
• 2010/07
• 献立

ほろ苦い抹茶に、黒豆や栗。和の素材で、年始らしいスイーツを。

主材料：無塩バター 白あん 溶き卵 薄力粉 抹茶 黒豆の甘煮 栗 牛乳 ホワイトチョコレート

• 30分 ＋
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• 2016/01
• スイーツ

ハーブとホワイトソースを使ったおしゃれな一品。

主材料：冷凍パイシート 卵黄 水 バター 牛乳 小麦粉 玉ネギ 卵 ジャガイモ 白ワイン グリンピース

• 30分 ＋
• 517 Kcal
• 2014/10
• 献立

サバに下味を漬けて味をなじませます。オーブンで焼く事で中までふっくらとした仕上がりに。

主材料：サバ 白ワイン セロリ 玉ネギ バター レモン ピーマン

• 40分
• 394 Kcal
• 2011/11
• 献立

油を多めに使う事で卵がふんわり仕上がります！　手作りあんも美味！

主材料：卵 カニ風味カマボコ 酒 白ネギ グリンピース 水

• 20分
• 396 Kcal
• 2013/06
• 献立

卵を揚げ油に入れる時は、お玉を使って下さいね。半熟卵とやさしい味がおいしいあんをよくからめて召し上…

主材料：卵 ニンジン 白ネギ シイタケ だし汁 酒 片栗粉

• 15分
• 146 Kcal
• 2010/10
• 簡単

冷蔵庫にある食材で節約して簡単にできるのにとってもおしゃれな一皿。イタリアの家庭で食べられている卵…

主材料：卵 玉ネギ 水 ソーセージ ニンニク ローリエ シメジ 水煮トマト パセリ バゲット

• 20分
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• 2019/01
• 特集

赤ワインの前菜。バターの香りと鶏の美味しさをつめて。

主材料：冷凍パイシート バター 溶き卵 強力粉 小麦粉 シメジ 赤ワイン プチトマト ラディッシュ ハーブ 鶏レバー

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• 2002/04
• 特集

すりおろしたレンコンはもちもちに・・・　縦に切ったレンコンはシャキシャキに・・・　山椒塩の風味が良…

主材料：春キャベツ レンコン レンコン シイタケ エビ 卵白 片栗粉

• 30分
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• 2014/04
• 特集