愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • チョコレーズンマフィン

    チョコレーズンマフィン

    ラム酒をたっぷり加えるとリッチな味わいに。チョコチップやレーズンとの相性も抜群!

    主材料:牛乳 ココアパウダー 卵 バター チョコチップ ラム酒 クルミ ホットケーキミックス レーズン

    • 30分
    • 239 Kcal
    • 2012/09
    • 簡単
  • オムライス

    オムライス

    お弁当箱を開けると可愛いオムライスが詰まってる。小さい子供がいたら喜んでくれそうだな

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ グリンピース プチトマト コーン 鶏肉

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    • 2001/03
    • 特集
  • 肉詰めシイタケのクリームグラタン

    シイタケをたっぷりととれる一品。

    主材料:ピザ用チーズ 小麦粉 ドライパセリ 生クリーム ニンニク 合いびき肉 シイタケ

    • 25分
    • 512 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • 豆腐グラタン

    豆腐グラタン

    主材料:バター 牛乳 小麦粉 ドライパセリ エビ 粉チーズ 木綿豆腐 小松菜

    • 35分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • ちくわのお吸い物

    ちくわのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 卵 細ネギ ちくわ

    • 10分
    • 53 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • チキンライスドリア

    チキンライスドリア

    手作りのホワイトソースはやっぱり美味しい。作り方は失敗無しの簡単レシピ。上にはチーズをたっぷりとの…

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ バター 牛乳 ご飯 ドライパセリ マッシュルーム 小麦粉 プチトマト ピザ用チーズ

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    • 2009/06
    • 連載
  • きな粉のプリン

    きな粉のプリン

    きな粉と黒蜜の和風プリンです。

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン きな粉 粉寒天 アマレット

    • 40分
    • 141 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 桃のアンニン豆腐

    桃のアンニン豆腐

    桃とアンニン豆腐の組み合わせは、見た目にもさわやかです。

    主材料:水 牛乳 ミントの葉 粉ゼラチン アマレット 桃

    • 20分
    • 158 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • 茶碗蒸し

    茶碗蒸し

    上品な味付けで、おもてなしにも喜ばれそう。

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ 鶏もも肉 ユリネ

    • 35分
    • 177 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • 高菜のクリームパスタ

    高菜のクリームパスタ

    高菜の漬け物からも旨みが出て、少ない材料でしっかりとした味のクリームパスタに仕上がります。

    主材料:スパゲティー 生クリーム 牛乳 酒 シメジ 昆布茶 高菜の漬け物

    • 15分
    • 674 Kcal
    • 2014/09
    • 簡単
  • トンカツピリ辛ダレ丼

    トンカツピリ辛ダレ丼

    ピリ辛のタレがたっぷりしみ込んだカツは冷めてもおいしい!

    主材料:小麦粉 パン粉 豚ロース肉 卵 プチトマト ご飯 だし汁 水菜

    • 30分
    • 730 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • きんぴらと鶏肉のベーグル

    きんぴらと鶏肉のベーグル

    きんぴら入りの和風ベーグルサンド。きんぴらの甘味と、ゆずコショウの爽やかな塩味が絶妙のバランス。

    主材料:ベーグル バター レタス 酒 ニンジン 鶏もも肉 ゴボウ

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    • 2001/10
    • 特集
  • チキンオムライス

    チキンオムライス

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 エンドウ豆

    • 30分
    • -
    • 2004/04
    • 献立
  • かきたまの豆乳コーンスープ

    かきたまの豆乳コーンスープ

    豆乳で作るコーンスープはまろやかでやさしい味。

    主材料:クリームコーン 水 片栗粉 ネギ 卵 豆乳

    • 10分
    • 127 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • タラコバターライス

    タラコバターライス

    バターの量はお好みで。

    主材料:ご飯 タラコ レモン汁 バター ドライパセリ

    • 15分
    • 316 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 半熟卵のせネギたっぷりお好み焼き

    半熟卵がまろやかさをプラス。米粉を加える事で外はカリッ! 中はトロッ!

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 天かす イカ 長芋 エビ ネギ 米粉

    • 30分
    • 808 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 焼きサバのキノコクリームソース

    濃厚なクリームソースがサバに合う! 隠し味にみそを使います。

    主材料:サバ 酒 バター シイタケ ブラウンマッシュルーム 生クリーム ドライパセリ

    • 20分
    • 445 Kcal
    • 2018/10
    • 簡単
  • 春巻きの皮でピザ

    春巻きの皮でピザ

    春巻きの皮でこいのぼりを作りましょう♪

    主材料:ピザ用チーズ 玉ネギ ピーマン 水煮コーン ソーセージ 春巻きの皮 ココアパウダー

    • 15分
    • 289 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 鮭長芋のトースター焼き

    鮭長芋のトースター焼き

    鮭マヨをのせた長芋がサクッとおいしい!

    主材料:長芋 鮭 大葉 小麦粉 バター 卵黄 レモン汁 サラダ菜

    • 12分
    • 338 Kcal
    • 2019/02
    • 簡単
  • 生ハムロール・3種盛り

    生ハムロール・3種盛り

    スパークリングワイン片手に、3種類の具を生ハムで巻いたピンチョスを。

    主材料:生ハム クリームチーズ エリンギ 白ワイン ピクルス 白ネギ

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    • 2008/11
    • 特集
  • キノコのクリーム春巻き

    キノコのクリーム春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 玉ネギ バター マイタケ マッシュルーム

    • 15分
    • 159 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • ハートブッセ

    ハートブッセ

    ふわふわのハート生地が可愛い、春のスイーツです。イチゴのクリームがベストマッチ!

    主材料:卵白 卵黄 薄力粉 アーモンドプードル コーンスターチ 生クリーム イチゴジャム チョコペン

    • 30分
    • -
    • 2016/03
    • 特集
  • 牛肉入りコロッケ

    牛肉入りコロッケ

    牛肉は甘辛に味付けしているのでソースをかけなくてもおいしいですよ!

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 プチトマト 酒 サラダ菜 牛肉 ショウガ

    • 30分
    • 803 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • オニオンベーコンリング

    オニオンベーコンリング

    玉ネギとパンの控えめな甘みと、ベーコンとチーズの塩気がとってもいいバランス。甘い物が苦手な方にもお…

    主材料:強力粉 溶き卵 水 ベーコン 玉ネギ

    • 2時間30分
    • -
    • 2010/04
    • ブレッド
  • サクサク鮭フライ

    サクサク鮭フライ

    鮭と野菜を組み合わせたサクサクフライ!

    主材料:鮭 玉ネギ 白ネギ ピーマン ウズラの卵 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ 貝われ菜

    • 30分
    • 410 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • シーフードチーズ揚げ春巻き

    シーフードチーズ揚げ春巻き

    エビとイカをすり身にして、チーズと一緒に春巻きの皮で包みました。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 エビ 玉ネギ プロセスチーズ ウズラの卵 イカ

    • 30分
    • 522 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 鶏の松風焼き

    鶏の松風焼き

    松の実の食感がよいです。鶏肉は香ばしくトッピングとの相性もGOOD!

    主材料:鶏ひき肉 卵 小麦粉 松の実 青のり ケシの実

    • 20分
    • 229 Kcal
    • 2005/11
    • 特集
  • 節約!豚こまの揚げない串カツ by松本 知恵さん

    豚こまを使った、簡単お手軽レシピを紹介します。豚こまなので柔らかく、油で揚げずに串カツが出来るので…

    主材料:豚肉 スライスチーズ 大葉 里芋 シイタケ シシトウ 白ネギ 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 20分
    • -
    • 2015/10
    • 特集
  • キムチーズとエビの生春巻き

    キムチーズとエビの生春巻き

    キムチの辛さとクリームチーズの甘さは相性バッチリ! エビもたっぷり入って食べ応えもあります♪

    主材料:ライスペーパー サニーレタス エビ クリームチーズ 白ゴマ 白菜キムチ

    • 10分
    • 280 Kcal
    • 2014/03
    • 特集
  • エビとホタテのエスニックバジル炒めライス

    程よい酸味のあるシーフードのエスニック風炒め物をご飯の上にのせました。スープもご飯にかけていただき…

    主材料:ニンニク 水 赤ピーマン エビ シシトウ ホタテ バジル ご飯 温泉卵

    • 20分
    • 614 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
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