卵・乳製品を使ったレシピ

主材料：豚肉 大葉 スライスチーズ 梅肉 小麦粉 溶き卵 パン粉

• 10分
• 531 Kcal
• 2013/09
• お弁当

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 グリーンアスパラ マッシュルーム プチトマト 五穀米

• 35分
• -
• 2003/05
• 献立

主材料：生鮭 玉ネギ ジャガイモ シメジ バター レモン

• 30分
• -
• 2001/02
• 献立

キャベツと豆腐が入った、身体に優しいスープ。カレー粉は豆腐の臭みを消してくれます。

主材料：豆腐 水 玉ネギ バター キャベツ クルトン

• 15分
• 126 Kcal
• 2011/06
• 献立

ミートボールは焼いた後、冷凍できますよ！　オーブンで焼いてふっくらジューシー！

主材料：玉ネギ パン粉 牛乳 合いびき肉 溶き卵 イタリアンパセリ 粉チーズ マッシュルーム トマトソース

• 1時間
• -
• 2017/12
• 特集

赤ワインでウナギの蒲焼きをこっくり煮て。ワインによく合うお寿司に仕上げてみました。

主材料：キュウリ ニンジン ウナギ蒲焼き 刻みのり 玉ネギ バター すし飯／ご飯 白ネギ セロリ 赤ワイン

• 30分
• 497 Kcal
• 2003/05
• 特集

ハチミツの甘みとレモンの酸味がピッタリ。ジメジメした季節にサッパリといただけるデザートです。

主材料：水 レモン汁 粉ゼラチン 水 生クリーム ミントの葉

• 25分 ＋
• -
• 2016/06
• スイーツ

素麺が入っただし汁に、溶き卵を加えた身体にやさしいにゅうめん。素麺は食べる直前に加えて下さい。

主材料：素麺 だし汁 酒 卵 刻みのり

• 10分
• 152 Kcal
• 2011/08
• 献立

エビのすり身を、スライスしたジャガイモでサンドしました！

主材料：小麦粉 酒 ジャガイモ 片栗粉 卵黄 ルッコラ エビ ハンペン フルーツトマト

• 20分
• 230 Kcal
• 2009/08
• 献立

主材料：バター 酒 卵 白ネギ 合いびき肉 レモン汁 長芋 細ネギ

• 25分
• 326 Kcal
• 2003/04
• 献立

主材料：小麦粉 溶き卵 プチトマト 大葉 豚肉 梅肉

• 10分
• 280 Kcal
• 2010/12
• お弁当

香味野菜や豆板醤は始めに炒めて、香りを引き立たせます。

主材料：エビ 酒 卵白 片栗粉 玉ネギ 白ネギ ショウガ

• -
• -
• 2001/05
• 特集

主材料：豚ロース肉 エリンギ グリーンアスパラ 小麦粉 溶き卵 パン粉

• 10分
• 280 Kcal
• 2013/10
• お弁当

みんな大好きフライドチキン！

主材料：鶏手羽元 ジャガイモ シシトウ プチトマト 卵 小麦粉 片栗粉 白ゴマ

• 25分
• 425 Kcal
• 2007/02
• その他

和風だしが香るやさしい卵とじです。ジャコが入って栄養満点！

主材料：酒 だし汁 溶き卵 チリメンジャコ スナップエンドウ

• 15分
• 96 Kcal
• 2016/04
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 シイタケ ユリネ 小松菜

• 25分
• 155 Kcal
• 2001/10
• 献立

主材料：酒 だし汁 麩 刻みネギ 卵 ジュンサイ

• 15分
• 105 Kcal
• 2005/09
• 献立

玉ネギのシャキシャキとした食感と梅の酸味が良いバランスのオムレツ。

主材料：卵 玉ネギ 水 とろろ昆布 梅干し

• 10分
• 138 Kcal
• 2016/07
• お弁当

冷やす時間によってかたさは異なりますので、お好みのかたさになるまで冷やして下さいね。クルミの食感が…

主材料：バナナ クルミ 水 生クリーム バニラアイス ミントの葉

• 30分
• 305 Kcal
• 2011/09
• 簡単

焼き色のついた香ばしいキノコとブルーチーズがベストマッチ！　ワインのおつまみにも。

主材料：バゲット ゴルゴンゾーラチーズ シメジ エノキ ベーコン ニンニク

• 10分
• -
• 2017/10
• 特集

白玉粉の衣で揚げたエビとブロッコリーの食感が面白い！　是非一度お試しを！

主材料：エビ 生クリーム ブロッコリー 小麦粉 練乳 ドライパセリ 水 白玉粉

• 20分
• 418 Kcal
• 2012/02
• 献立

最後に加えるモッツァレラチーズがとろけて絡みます。

主材料：ニンニク ベーコン 水 バジル ペンネ ナス トマトジュース モッツァレラチーズ

• 15分
• -
• 2015/06
• その他

主材料：水 牛乳 玉ネギ バター ジャガイモ アサリ ニンジン 小麦粉 ドライパセリ 生クリーム コーン

• -
• -
• 2009/06
• 連載

トロミのついたどこかホッとする味の卵スープ。ミツバの香りがアクセントに。

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 ミツバ 卵

• 15分
• 77 Kcal
• 2013/08
• 献立

主材料：シーフードミックス キャベツ プロセスチーズ 天かす 紅ショウガ 粉かつお 青のり 薄力粉 卵 だし汁

• 20分
• 101 Kcal
• 2006/12
• 献立

ちょっと熟れすぎたイチゴを入れてもいいですよ。手作りだから味わえるデザートです。

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 卵黄 ミントの葉 イチゴ コンデンスミルク

• 1時間30分
• 149 Kcal
• 2007/02
• 献立

ジャガイモをすりおろして加えると、簡単にトロミをつける事ができますよ。スパイシーなカレーが食欲をそ…

主材料：タラ 酒 小麦粉 バター ホウレン草 ジャガイモ ニンジン

• 20分
• 369 Kcal
• 2010/11
• 簡単

代表的な春の魚といえば鯛。淡白だけど身崩れしにくく、クリーム系のソースと良くあいます。柔らかいフェ…

主材料：フェットチーネ 鯛 菜の花 白ワイン 玉ネギ バター 薄力粉 牛乳

• -
• -
• 2003/02
• 特集

１本のバナナ、半分は可愛い輪切りに、もう半分は粗くつぶして。牛乳ベースの濃厚な寒天寄せにしました。…

主材料：バナナ レモン汁 牛乳 粉寒天 ホワイトキュラソー 桜の花の塩漬け

• 40分
• -
• 2003/03
• 簡単

マッシュルームをペースト状にしたソースはとっても香り豊か。パスタはフジッリを使えばソースがよくから…

主材料：生クリーム ドライパセリ 牛乳 マッシュルーム 白ワイン バター 小麦粉 ピザ用チーズ フジッリ

• 20分
• -
• 2010/09
• 連載