愛あるセレクトをしたいママのみかた

水を使ったレシピ

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  • もっちり桜あんパン

    もっちり桜あんパン

    桜の花の塩漬けと白あんの甘さとのバランスが絶妙です! 求肥を中に入れるのでもちもち食感に♪

    主材料:強力粉 無塩バター 水 溶き卵 白玉粉 水 白あん

    • 1時間30分
    • -
    • 2014/05
    • ブレッド
  • コーヒーゼリークリームコロネ

    コーヒーゼリークリームコロネ

    コーヒーゼリーのほろ苦さとカスタードクリームの甘さが同時に楽しめます。冷やしておいしいパンです。

    主材料:水 粉ゼラチン コーヒー 牛乳 無塩バター 強力粉 溶き卵 卵黄 薄力粉

    • 3時間
    • -
    • 2012/08
    • ブレッド
  • 春キャベツのナスソース

    春キャベツのナスソース

    ピリ辛ソースが春キャベツの甘みを引き立たせます

    主材料:春キャベツ 豚ひき肉 ナス 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

    • 25分
    • 307 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 揚げご飯のあんかけ

    揚げご飯のあんかけ

    パリパリに揚げたご飯に熱々のあんをかけて。自宅で本格中華!

    主材料:ご飯 片栗粉 豚肉 むきエビ シメジ 玉ネギ 水煮タケノコ ブロッコリー 酒

    • 30分
    • 781 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • ささ身のトロミ酢スープ

    ささ身のトロミ酢スープ

    最後に加える酢がアクセントに! 身体が温まる、ふわふわ&トロトロスープです。

    主材料:水 酒 白ネギ 片栗粉 ショウガ シメジ 溶き卵 鶏ささ身

    • 20分
    • 100 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • ささ身のスープ

    ささ身のスープ

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 白ネギ ショウガ エノキ 卵 ドライパセリ 鶏ささ身

    • 25分
    • 71 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • ポーク肉団子のしょうゆ煮

    ポーク肉団子のしょうゆ煮

    ポーク肉団子は一度揚げてから煮る、ひと手間かけた一品。

    主材料:片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ シイタケ サヤインゲン 白ゴマ キクラゲ

    • 30分
    • 349 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • マーボー豆腐

    マーボー豆腐

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 25分
    • 259 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 揚げ豆腐のカニあんかけ

    揚げ豆腐のカニあんかけ

    中華版揚げ出し豆腐!カニ入りあんかけをたっぷりかけて召し上がれ!

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ミツバ 小麦粉 カニ

    • 20分
    • -
    • 2010/09
    • 特集
  • ミルクティーゼリー

    ミルクティーゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 牛乳 紅茶

    • 40分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • カレー風味大人の辛口麻婆豆腐

    カレー風味大人の辛口麻婆豆腐

    残りカレーをベースに作る辛口麻婆豆腐。鶏ひき肉と酢であっさりとした仕上がり。

    主材料:水 酒 ニンニク 片栗粉 ショウガ ネギ 豆腐 鶏ひき肉 カレー

    • 20分
    • -
    • 2011/04
    • 特集
  • カレーとろみ八宝菜

    カレーとろみ八宝菜

    主材料:水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン ウズラの卵 豚肉 エビ

    • 25分
    • -
    • 2002/01
    • 献立
  • クルミずんだ餅

    クルミずんだ餅

    枝豆あんの青っぽい風味と香ばしく炒ったクルミがとってもよい関係のそぼく系おうちおやつ♪ほっこり、お…

    主材料:お餅 水 クルミ 枝豆

    • 20分
    • -
    • 2003/08
    • 簡単
  • おからでヘルシーあんかけご飯

    おからでヘルシーあんかけご飯

    おからでご飯の量を減らしたヘルシーなあんかけご飯です。ショウガの風味が効いて体にもいい一品に仕上が…

    主材料:おから シメジ 酒 ショウガ 水 片栗粉 水

    • 10分
    • 236 Kcal
    • 2013/12
    • 特集
  • イチゴミルクかん

    イチゴミルクかん

    練乳の優しい甘さが人気のミルクかんです!

    主材料:粉寒天 水 練乳 牛乳 イチゴ 水 レモン ミントの葉

    • 1時間
    • 193 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • イチゴのジュレがけ

    イチゴのジュレがけ

    白ワインが入ったジュレをイチゴにかけるだけで、見た目も豪華なデザートに!

    主材料:イチゴ 粉ゼラチン 水 白ワイン 水 レモン汁 ミントの葉

    • 1時間30分
    • 90 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • マーボー春雨

    マーボー春雨

    主材料:豚ひき肉 春雨 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

    • 35分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • ウナギの炊き込みご飯

    ウナギの炊き込みご飯

    主材料:酒 お米 ミツバ 水 刻みのり 刻みネギ

    • 1時間10分
    • 607 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • 卵スープ

    卵スープ

    主材料:水 酒 片栗粉 ワカメ 卵 刻みネギ エノキ トマト

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • コーヒーゼリー大人味

    コーヒーゼリー大人味

    コーヒーの苦みがアイスの甘みを引き立てますね。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 コーヒー コーヒーリキュール バニラアイス 栗

    • 20分
    • 171 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • ほろ苦コーヒーゼリー

    ほろ苦コーヒーゼリー

    コーヒー好きにはたまらない、苦みを味わう大人味のゼリーです。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 生クリーム コーヒー コーヒーリキュール

    • 1時間10分
    • 179 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 梅葛玉

    梅葛玉

    梅酒の梅をとろりなめらかな葛粉で包みました。

    主材料:梅酒の梅 粉寒天 水 葛粉 水

    • 30分
    • 48 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • カラフルラップサンド

    カラフルラップサンド

    見て楽しく、食べてもおいしいハロウィンパーティーメニュー。アボカドサーモンロール&棒棒鶏風ロール。

    主材料:強力粉 小麦粉 ホウレン草 水 スモークサーモン アボカド レモン汁 紫キャベツ

    • 45分 +
    • -
    • 2015/10
    • 特集
  • 大きなバインセオ(ベトナム風お好み焼き)

    パーティーにぴったりのホットプレートで作るバインセオ。モチモチとした生地の食感がクセになる味です。

    主材料:豚バラ肉 水 モヤシ シーフードミックス 米粉 ニンニク サニーレタス 薄力粉 豆苗

    • 30分
    • -
    • 2017/12
    • 特集
  • キノコたっぷりベジ麻婆豆腐

    キノコたっぷりベジ麻婆豆腐

    お肉を使わないで、キノコで旨みを出した食物繊維たっぷりのベジ麻婆豆腐です。隠し味のみその発酵菌でさ…

    主材料:水 白ネギ ニンニク ショウガ 木綿豆腐 シイタケ エノキ 葛粉

    • 20分
    • -
    • 2017/02
    • 特集
  • エビと豆腐の塩炒め

    エビと豆腐の塩炒め

    エビは下処理をしっかり行う事で臭みが消え、プリッとした食感に。

    主材料:酒 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク エビ ソラ豆

    • 30分
    • 259 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • ほっくりあんかけ粥

    ほっくりあんかけ粥

    主材料:お米 水 鶏ささ身 酒 大根 ニンジン シイタケ ミツバ ショウガ

    • 1時間30分
    • 245 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • ゴマプリン

    ゴマプリン

    黒ゴマプリンと白ゴマプリンがはっきりわかれてます。

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン きな粉 練り黒ゴマ

    • 1時間
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • マーボー豆腐

    マーボー豆腐

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 豆腐

    • 25分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • ダイエット中でも!カロリーオフ麻婆ナス by 保田美幸さん

    カロリーが気になる麻婆ナス。ナスの下準備を工夫して、油を少なくカロリーオフしたレシピです。

    主材料:ナス 豚ひき肉 ニンニク ショウガ 酒 水 片栗粉

    • 25分
    • -
    • 2022/06
    • その他
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