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ミルクティーゼリー
7回
おいしい
下準備
-
粉ゼラチンは水に振り入れてふやかしておく。
-
鍋に牛乳、砂糖を入れて中火にかけ、煮立てば紅茶パックを入れて火を止める。そのまま2～3分おいて紅茶パックを取り出す。
作り方
-
1
水200mlに粉かんてんを、よく混ぜあわせ、中火にかけ、沸騰状態で1分煮る。
-
2
ふやかしたゼラチンを加え、予熱で溶かす。
-
3
2にミルクティーを加えて混ぜ合わせ、水でぬらした器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。ミントの葉を添える。
大きな器に流して食べやすい大きさに切ったり、スプーンですくい取ったりして盛っても可愛いです。
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