酒を使ったレシピ

ほんのりニンニク風味が美味！豚肉は切り込みを入れることで下味がしっかりしみ込みます。

主材料：豚肉 酒 玉ネギ 生クリーム ニンニク ドライパセリ

• 15分
• 479 Kcal
• 2013/02
• 簡単

モヤシとキムチ、タラを重ねて蒸し焼きにしました。昆布茶がいい味出してます。

主材料：白菜キムチ 酒 白ゴマ ネギ モヤシ タラ 昆布茶

• 25分
• 149 Kcal
• 2011/02
• 献立

サンマの蒲焼きをピリ辛味に味付け。しっかり味でご飯が進みます。

主材料：サンマ ショウガ 酒 玉ネギ ネギ 刻みのり ご飯

• 15分
• 458 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：レンコン 鶏ひき肉 干しシイタケ 卵黄 酒 白ネギ ショウガ 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン

• 30分
• 267 Kcal
• 2004/10
• 献立

スタミナ満点！ボリューム満点！の丼です。肉汁がとってもジューシーな豚肉に、大根おろしとキムチで作っ…

主材料：酒 ショウガ プチトマト ご飯 大根おろし 豚ロース肉 キムチ

• 15分
• 675 Kcal
• 2007/10
• 簡単

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 豆腐 麩 すり白ゴマ 酒 片栗粉

• 15分
• 183 Kcal
• 2004/07
• 献立

主材料：お米 もち米 酒 昆布 里芋 ホタテ ミツバ

• 1時間
• 454 Kcal
• 2004/01
• 献立

主材料：豚もも肉 油揚げ 大葉 酒

• 15分
• 198 Kcal
• 2015/11
• お弁当

懐かしい味でほっとします。ちくわの代わりに他の練り物でもOKです。

主材料：酒 だし汁 油揚げ サヤインゲン ちくわ 水煮ゼンマイ モヤシ

• 20分
• 163 Kcal
• 2014/09
• 献立

お好きな野菜をたくさん入れて彩りキレイに。お弁当にもピッタリな一品。

主材料：牛肉 酒 片栗粉 キャベツ 玉ネギ 春菊（菊菜） 赤ピーマン シメジ

• 20分
• 485 Kcal
• 2013/12
• 献立

ベーコンを加えてコクをプラス！　カボチャの甘みも引き立つやさしい味。

主材料：カボチャ ベーコン サヤインゲン だし汁 酒

• 20分
• 183 Kcal
• 2013/07
• 献立

冷凍コロッケを卵とじ丼にリメイク！優しい味わいでどこか懐かしい味。

主材料：玉ネギ 卵 酒 ご飯 コロッケ だし汁 焼きのり

• 15分
• 630 Kcal
• 2011/06
• 簡単

合いびき肉が入った、ボリュームのある炒め物。丼にしても良いですよ。

主材料：酒 シメジ ゴボウ 合いびき肉

• 15分
• 217 Kcal
• 2010/02
• 献立

ナス入りの濃厚な肉みそにそばをからめていただきます。

主材料：そば 酒 水 白ネギ キュウリ ショウガ 豚ひき肉 ナス

• 15分
• -
• 2012/07
• 特集

炒める事でたっぷりの青菜が食べられます。

主材料：酒 ニンニク ショウガ エノキ 青菜 熱湯

• 10分
• 81 Kcal
• 2007/04
• 献立

すりおろしたニンニクの香りが良い。ご飯が進むカレー味！

主材料：豚肉 酒 ニンニク ピーマン

• 15分
• 232 Kcal
• 2013/07
• 簡単

主材料：ご飯 鶏ひき肉 酒 ショウガ 卵 キヌサヤ 紅ショウガ

• 15分
• 513 Kcal
• 2013/01
• お弁当

中華版揚げ出し豆腐！カニ入りあんかけをたっぷりかけて召し上がれ！

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ミツバ 小麦粉 カニ

• 20分
• -
• 2010/09
• 特集

シンプルなだけに毎日食べても飽きない常夜鍋。豚肉はゆで過ぎるとかたくなるので注意して下さいね。

主材料：豚肉 ホウレン草 柑橘汁 だし汁 酒 ショウガ ネギ 大根おろし

• 20分
• 391 Kcal
• 2011/12
• 献立

主材料：鶏手羽先 鶏もも肉 砂肝 酒 レタス トマト ユズ

• 25分
• 274 Kcal
• 2001/10
• 献立

鯛の切り身の入った贅沢なお汁。ショウガが入っているので身体が温まるレシピ。

主材料：鯛 シイタケ 大根 ショウガ ネギ 酒 もどし汁

• 20分
• 179 Kcal
• 2013/02
• 献立

豆腐の水きり不要！ヒジキの煮物を使って食べたい時にすぐに作れるハンバーグ。

主材料：パン粉 合いびき肉 酒 溶き卵 片栗粉 大葉 トマト レタス ヒジキの煮物 絹ごし豆腐

• 20分
• 255 Kcal
• 2013/05
• 特集

こってり甘辛の味のイワシの蒲焼きが、梅干しと大葉を混ぜたさっぱりのご飯とよく合う！パクパク食べられ…

主材料：ご飯 酒 大葉 梅干し 紅ショウガ イワシ

• 15分
• 379 Kcal
• 2005/08
• 簡単

おからは見た目が素朴だからこそ、食べたときのいろんな食感と旨味、彩りも大切。美味しさのためには少し…

主材料：おから ゴボウ ニンジン サツマイモ レンコン シメジ 刻みネギ 油揚げ 干しシイタケ ショウガ

• 30分
• 278 Kcal
• 2009/06
• 連載

梅の大きさによって塩の量を加減して下さいね。ミツバの香りが上品です。

主材料：シメジ シイタケ 梅干し ミツバ だし汁 酒

• 10分
• 38 Kcal
• 2010/02
• 献立

ゴーヤの苦みがやみつきの味。

主材料：ご飯 卵 ニンジン 酒 かつお節 豚肉 ゴーヤ

• 30分
• 471 Kcal
• 2007/06
• 献立

主材料：切干し大根 クラゲ レンコン 昆布 ショウガ 酒 だし汁

• 35分
• 37 Kcal
• 2005/09
• 献立

主材料：小松菜 だし汁 酒

• 5分
• 20 Kcal
• 2001/01
• 献立

あつあつのだしをかけて寒くなった日のお夜食に。

主材料：ご飯 酒 だし汁 チリメンジャコ 梅干し ネギ 刻みのり

• 10分
• 350 Kcal
• 2013/11
• 簡単

主材料：ご飯 ショウガ 酒 豚肉 ゴボウ

• 5分
• 373 Kcal
• 2014/12
• お弁当