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太鼓判 10+ おいしい!

豚肉と油揚げのクルクル巻き

19回 おいしい
お弁当
調理時間
カロリー
1個198 Kcal
レシピ制作: 
杉山 遊
材料  ( 2 個分

豚もも肉

(薄切り)2枚

油揚げ

1/2枚

大葉

1枚

サラダ油

小さじ1

<調味料>

  

しょうゆ

小さじ1
  

小さじ1
  

みりん

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
お弁当 / 焼きもの
種別:
主菜
公開日:
2015/11/22
更新日:
2015/10/23

作り方

  1. 1

    油揚げは開いて、2枚に切っておく。大葉は軸を取り、2枚に切っておく。

  2. 2

    豚もも肉、油揚げ、大葉の順に並べ、クルクルと巻く。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を温め、(2)を巻き終わりを下にして火が通るまで焼く。

  4. 4

    火が通ったら、<調味料>の材料を入れて煮絡める。

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杉山 遊
レシピ制作 杉山 遊

料理講師
パンと料理の講師をはじめて9年目。食育やキッチン収納など、暮らしの中の食に興味を持ち、日々勉強中。

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