酒を使ったレシピ

プリッと仕上げたいエビチリ。エビの下処理もプロが伝授します。隠し味にしょうゆを加えて、ご飯になじむ…

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ ニンニク 水 溶き卵 スプラウト

• 15分
• -
• 2018/02
• 特集

いつもの野菜炒めに飽きたら、コレ！たっぷりの野菜と豚肉を塩コショウで炒めた野菜炒めはあんかけにして…

主材料：ニンジン ピーマン 酒 キャベツ 片栗粉 豚肉 水 白ネギ ニンニク

• 15分
• 204 Kcal
• 2011/10
• 献立

サッと合わせるだけの簡単さも魅力的。焼酎とよく合います。

主材料：酒 白ゴマ ニラ ショウガ ニンニク 白菜 焼きのり ゆでタコ足

• 15分
• 217 Kcal
• 2008/11
• 特集

主材料：酒 ご飯 キュウリ 焼きのり サニーレタス 牛肉

• 15分
• 273 Kcal
• 2016/05
• お弁当

炒めたニンジンに明太子を入れて。最後の黒ゴマがポイントです。

主材料：ニンジン 明太子 酒

• 10分
• 167 Kcal
• 2009/10
• 献立

主材料：水 酒 ワカメ モヤシ クコの実

• 15分
• 34 Kcal
• 2006/08
• 献立

主材料：お米 もち米 油揚げ ニンジン 板コンニャク ゴボウ 干しシイタケ ミツバ だし汁 酒

• 1時間
• 420 Kcal
• 2005/01
• 献立

茶碗蒸しのような、やさしい味。

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ ニンジン 片栗粉 ユリネ 鶏もも肉 セリ

• 20分
• 238 Kcal
• 2009/01
• 献立

主材料：昆布 シイタケ シメジ 実山椒 だし汁 酒

• 3時間50分
• -
• 2010/03
• 特集

カレー味の唐揚げはお酒にもご飯にもピッタリ♪たっぷりのせん切りキャベツを添えて。

主材料：片栗粉 酒 レモン プチトマト ニンニク キャベツ 砂肝

• 15分 ＋
• 259 Kcal
• 2016/04
• 献立

鶏もも肉と野菜がたっぷり入った筑前煮は、シイタケの戻し汁も使ってむだなく。

主材料：酒 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ もどし汁

• 50分
• 620 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：酒 ニンジン 卵 かつお節 豚バラ肉 ゴーヤ 木綿豆腐

• -
• 380 Kcal
• 2008/07
• 特集

しっかりした味付けのひき肉あんと、焼いたナスの相性はバッチリ！簡単なのに見栄えのする1品です。

主材料：ナス 鶏ひき肉 酒 水 片栗粉 万能ネギ

• 15分
• 396 Kcal
• 2016/09
• 簡単

主材料：卵 だし汁 酒

• 15分
• 117 Kcal
• 2001/12
• 献立

大葉で味に変化をつけるのがポイント！

主材料：レンコン エビ 酒 ショウガ ネギ 片栗粉 大葉

• 25分
• 318 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：セロリ 酒

• 5分
• 47 Kcal
• 2014/03
• お弁当

主材料：酒 おにぎり バター

• 10分
• 413 Kcal
• 2013/04
• お弁当

主材料：豚肉 エリンギ トマト シシトウ 酒 ニンニク バター

• 10分
• 626 Kcal
• 2013/08
• お弁当

主材料：水 酒 大根 刻みネギ シイタケ 油揚げ

• 15分
• 66 Kcal
• 2003/10
• 献立

お腹の調子が悪い時はこれ！胃に負担が少ないので、疲れて食欲がないときにぴったりのメニューです。カブ…

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ニンジン ミツバ シメジ タラコ カブ

• 20分
• -
• 2013/08
• 特集

残りカレーをベースに作る辛口麻婆豆腐。鶏ひき肉と酢であっさりとした仕上がり。

主材料：水 酒 ニンニク 片栗粉 ショウガ ネギ 豆腐 鶏ひき肉 カレー

• 20分
• -
• 2011/04
• 特集

主材料：鶏もも肉 シシトウ 白ネギ 酒

• 20分
• 502 Kcal
• 2005/02
• 献立

定番のカボチャの煮物に少し手を加えて見た目も栄養価もUP！

主材料：カボチャ だし汁 酒 白ゴマ

• 30分
• -
• 2018/09
• 特集

主材料：エノキ 玉ネギ ニンジン 卵 刻みネギ だし汁 酒 ユズ皮

• 15分
• 65 Kcal
• 2003/11
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク ブロッコリー

• 20分
• 114 Kcal
• 2001/05
• 献立

ニンニクの芽の食感と香りが美味しい！　赤みそを使った濃厚なピリ辛みそはご飯が進みます。

主材料：ご飯 豚ひき肉 ニンニクの芽 白ネギ 酒 卵

• 30分
• 763 Kcal
• 2022/09
• 献立

身体が温まる酒粕汁。根菜がたくさん食べられる一品！

主材料：豚肉 大根 ニンジン ゴボウ ネギ だし汁 酒粕 酒

• 20分
• 225 Kcal
• 2012/12
• 献立

秋の脂ののったサバは、塩焼き以外にも美味しい食べ方がたくさん！　コチュジャンの甘辛ダレはご飯が進み…

主材料：サバ エノキ 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 水

• 25分
• 435 Kcal
• 2016/11
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン ショウガ シジミ

• 20分
• 133 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：イワシ シメジ 大葉 ショウガ 梅干し 酒 水

• 40分
• 294 Kcal
• 2006/05
• 献立