酒を使ったレシピ
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あっさりだしに梅干しのさわやかな酸味がおいしいにゅうめんです。つるっと食べられるので食欲のないとき…
主材料：素麺 だし汁 酒 ネギ 梅干し
- 10分
- 59 Kcal
- 2016/08
- 献立
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蒸し暑いこの季節、さっぱりしたものが食べたい。揚げ物でも、あっさりささ身の中身が梅ならお箸もすすむ…
主材料：小麦粉 片栗粉 水 酒 キャベツ 大葉 シシトウ 梅干し 鶏ささ身 かつお節
- 20分
- 275 Kcal
- 2009/06
- 連載
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レモンの酸味がなんとも爽やか、ガーリックの風味も効いていてついやみつきになるチキンソテーです。
主材料：鶏もも肉 レモン汁 酒 レモン ドライパセリ ベビーリーフ
- 15分
- 413 Kcal
- 2017/06
- 簡単
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ニンニク、ショウガ、セロリなど香味高い食材が入った炒め物。ラーメンにのせても♪
主材料：酒 ニンニク ショウガ 豚肉 セロリ ネギ すり白ゴマ ワカメ キヌサヤ
- 20分
- 150 Kcal
- 2014/05
- 献立
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スタミナがつくウナギ。皮周辺部分にはコラーゲンが含まれているので美肌も期待できます！
主材料：酒 お米 だし汁 ゴボウ 刻みのり 卵 ウナギ蒲焼き 木の芽
- 50分
- 634 Kcal
- 2014/05
- 献立
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万能野菜のもやしをたっぷり使った、麻婆もやしの作り方を紹介します。もやしと豚ひき肉の節約レシピです…
主材料：モヤシ 豚ひき肉 キクラゲ ショウガ ニンニク 酒 水 片栗粉 ネギ
- 10分
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- 2018/08
- その他
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あらかじめ下煮をしておいた具と一緒に炊くかやくご飯は、薄味で上品な味付け。
主材料：お米 油揚げ ニンジン 板コンニャク ゴボウ シイタケ ミツバ だし汁 酒
- 1時間
- 518 Kcal
- 2013/01
- 献立
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炊飯器を開けるとシメジの香りがふわっと広がります。
主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ もち米 チリメンジャコ
- 1時間
- 498 Kcal
- 2014/10
- 献立
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ハムと野菜の旨味を活かしたバターライス。ハムの代わりにベーコンを使っても美味しいです。
主材料：お米 ハム ゴボウ 玉ネギ バター 酒 水 ドライパセリ
- 10分 ＋
- 444 Kcal
- 2017/01
- 献立
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甜麺醤と赤みそが入ったしっかり味の素麺。卵黄と良く混ぜて召し上がれ。
主材料：素麺 酒 水 ショウガ ニンジン ナス 片栗粉 豚ひき肉 卵黄 水煮タケノコ
- 20分
- 771 Kcal
- 2011/08
- 献立
「酒」を含む食コラム
「酒」を含むまとめ
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大根丸ごと食べ飽きない！シャキシャキサラダ がおいしい！
ゲストさん 10:10
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自家製チキンナゲット がおいしい！
ひかるやまもとさん 08:11
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自家製チキンナゲット がおいしい！
ゲストさん 07:58
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大葉香る焼きおにぎり がおいしい！
ナガイさん 06:55
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ベーコンとホウレン草の炒めもの がおいしい！
尚さん 01:09
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オリーブのブルスケッタ がおいしい！
尚さん 01:09
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濃厚クラムチャウダー 牡蠣たっぷり by山下 和美さん がおいしい！
尚さん 01:09
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大葉香る焼きおにぎり がおいしい！
尚さん 01:08
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豆腐の簡単つくね焼き がおいしい！
ゲストさん 01:08
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白菜とシラスの蒸し煮 がおいしい！
ゲストさん 01:08
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根菜のうま煮つけそば がおいしい！
ゲストさん 01:08
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梅マヨダレ和えチキンソテー がおいしい！
ゲストさん 01/16
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カマンベール鍋 がおいしい！
ゲストさん 01/16
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黄金比でおいしいハンバーグ ソースも簡単手作り by金丸 利恵さん がおいしい！
ゲストさん 01/16
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カマンベール鍋 がおいしい！
かかやさん 01/16
