酒を使ったレシピ

主材料：鶏もも肉 白ネギ 酒

• 15分
• 324 Kcal
• 2011/07
• お弁当

ニンニク、ショウガ、セロリなど香味高い食材が入った炒め物。ラーメンにのせても♪

主材料：酒 ニンニク ショウガ 豚肉 セロリ ネギ すり白ゴマ ワカメ キヌサヤ

• 20分
• 150 Kcal
• 2014/05
• 献立

スタミナがつくウナギ。皮周辺部分にはコラーゲンが含まれているので美肌も期待できます！

主材料：酒 お米 だし汁 ゴボウ 刻みのり 卵 ウナギ蒲焼き 木の芽

• 50分
• 634 Kcal
• 2014/05
• 献立

万能野菜のもやしをたっぷり使った、麻婆もやしの作り方を紹介します。もやしと豚ひき肉の節約レシピです…

主材料：モヤシ 豚ひき肉 キクラゲ ショウガ ニンニク 酒 水 片栗粉 ネギ

• 10分
• -
• 2018/08
• その他

あらかじめ下煮をしておいた具と一緒に炊くかやくご飯は、薄味で上品な味付け。

主材料：お米 油揚げ ニンジン 板コンニャク ゴボウ シイタケ ミツバ だし汁 酒

• 1時間
• 518 Kcal
• 2013/01
• 献立

炊飯器を開けるとシメジの香りがふわっと広がります。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ もち米 チリメンジャコ

• 1時間
• 498 Kcal
• 2014/10
• 献立

ブリの脂っぽさが、大根おろしと一緒にいただくことでさっぱり！ご飯に合うおかずです！

主材料：ブリ ショウガ 酒 大根おろし 貝われ菜

• 15分
• 288 Kcal
• 2009/02
• 簡単

青菜はお好みのものを使って。シンプルで飽きのこない一品です。

主材料：青菜 シメジ ちくわ だし汁 酒

• 15分
• 97 Kcal
• 2012/10
• 献立

ご飯が進むしっかり味の煮物。ジャガイモはしっかり炒めてから煮込みます。

主材料：ジャガイモ 豚バラ肉 酒

• 20分
• 530 Kcal
• 2015/10
• 簡単

主材料：鮭 酒 木の芽 ブロッコリー

• 30分
• 251 Kcal
• 2003/04
• 献立

ハムと野菜の旨味を活かしたバターライス。ハムの代わりにベーコンを使っても美味しいです。

主材料：お米 ハム ゴボウ 玉ネギ バター 酒 水 ドライパセリ

• 10分 ＋
• 444 Kcal
• 2017/01
• 献立

ミョウガとミツバを加えたあったかにゅうめん。

主材料：素麺 酒 水 だし汁 ミョウガ ミツバ 片栗粉 溶き卵

• 15分
• 164 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：カボチャ 豚バラ肉 小麦粉 酒 白ゴマ レタス プチトマト

• 15分
• 537 Kcal
• 2014/12
• お弁当

主材料：玉ネギ パン粉 卵 バター 酒 小麦粉 大根おろし 大葉 刻みのり トマト 鶏ひき肉

• -
• -
• 2009/06
• 連載

炊飯器を開けた瞬間にふわっと香る松茸が秋の味。

主材料：松茸 お米 ニンジン 油揚げ 昆布 水 酒 ミツバ

• 1時間
• 505 Kcal
• 2014/09
• 献立

マイタケを焼いて香ばしさアップ！

主材料：マイタケ 大根 白ネギ だし汁 酒

• 15分
• 27 Kcal
• 2007/11
• 献立

主材料：鶏ひき肉 パン粉 酒 片栗粉

• 15分
• 188 Kcal
• 2013/10
• お弁当

みんなが大好きなおかず。ご飯がすすむ一品ですね。

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤ピーマン 白ネギ

• 30分
• 435 Kcal
• 2010/08
• 献立

食べるタイミングに合わせて調理をスタートしましょう！

主材料：水 酒 玉ネギ ネギ ワカメ レタス 溶き卵

• 15分
• 73 Kcal
• 2015/07
• 献立

主材料：ワカメ 酒 すり白ゴマ 貝われ菜 鶏ささ身

• 15分
• 73 Kcal
• 2004/03
• 献立

甜麺醤と赤みそが入ったしっかり味の素麺。卵黄と良く混ぜて召し上がれ。

主材料：素麺 酒 水 ショウガ ニンジン ナス 片栗粉 豚ひき肉 卵黄 水煮タケノコ

• 20分
• 771 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：だし汁 酒 卵豆腐 ワカメ ミツバ

• 15分
• 61 Kcal
• 2003/03
• 献立

野菜を豚肉で巻いて召し上がれ！

主材料：酒 水 豚肉 昆布 エノキ 白ネギ 春菊（菊菜） 油揚げ

• 20分
• 385 Kcal
• 2017/10
• 献立

エビとソラ豆の彩りがきれいです。

主材料：酒 だし汁 卵 カマボコ エビ ソラ豆

• 25分
• 106 Kcal
• 2009/03
• 献立

オニオンダレは覚えておくと色々使えて便利ですよ！

主材料：酒 ニンニク 白ネギ ニンジン 玉ネギ 白ゴマ 牛肉 ブロッコリー

• 20分
• 496 Kcal
• 2016/07
• 献立

主材料：ピーマン チリメンジャコ 松の実 酒

• 10分
• 62 Kcal
• 2002/02
• 献立

シメジはあらかじめ乾煎りして、水分を飛ばします。見た目よりもしっかり味です。

主材料：青菜 シメジ だし汁 酒 かつお節

• 10分
• 28 Kcal
• 2012/03
• 献立

主材料：ナメコ 卵 ネギ 白ゴマ だし汁 酒 片栗粉

• 10分
• 63 Kcal
• 2001/01
• 献立

本格的中華の味を家庭に手軽に楽しめます。

主材料：ホタテ 菜の花 ホウレン草 白ネギ 酒

• 15分
• 181 Kcal
• 2007/03
• 献立

バターのコクと香りが食欲をそそります。冷めてもおいしい一品です。ご飯にもよく合いますよ。

主材料：酒 かつお節 バター サヤインゲン ニンニクの芽

• 10分
• 118 Kcal
• 2010/06
• 簡単