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酒を使ったレシピ

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  • ブロッコリーからし和え

    ブロッコリーからし和え

    主材料:ブロッコリー 酒

    • 10分
    • 32 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • 青菜のゴマ和え

    青菜のゴマ和え

    今回は春菊を使用していますが、ホウレン草、水菜、小松菜でもおすすめのレシピ!

    主材料:青菜 すり白ゴマ 酒

    • 10分
    • 55 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • エノキとワカメのスープ

    エノキとワカメのスープ

    エノキとワカメが入った、ヘルシーなスープです。

    主材料:ワカメ 酒 水 ネギ エノキ

    • 15分
    • 26 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 大根とコンニャクの和え物

    大根とコンニャクの和え物

    和えダレに入ったユズ汁が上品。ヘルシーで身体に良い一品です。

    主材料:酒 だし汁 大根 ワカメ ユズ汁 板コンニャク

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 鯛の子炊きあわせ

    鯛の子炊きあわせ

    パッと花が咲いくように開く鯛の子をやさしく味付けした煮物です。

    主材料:鯛の子 水煮タケノコ 生麩 ソラ豆 だし汁 酒

    • 20分
    • 179 Kcal
    • 2002/03
    • 特集
  • かやくご飯

    かやくご飯

    主材料:お米 もち米 油揚げ ニンジン 板コンニャク ゴボウ 干しシイタケ ミツバ だし汁 酒

    • 1時間10分
    • 393 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 冬瓜のお吸い物

    冬瓜のお吸い物

    主材料:酒 水 片栗粉 卵 ショウガ 白ネギ 冬瓜 ホタテ ハム

    • 20分
    • 122 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • ナスと豚バラ肉のレンジ煮

    ナスと豚バラ肉のレンジ煮

    旬のナスをたっぷり使って、豚肉とショウガを加えた煮物を。電子レンジでできる、とても簡単な作り方を紹…

    主材料:ナス シシトウ 豚バラ肉 ショウガ だし汁 酒

    • 15分
    • 399 Kcal
    • 2002/06
    • 簡単
  • 煮物上手になれる!鶏ゴボウ煮

    煮物上手になれる!鶏ゴボウ煮

    相性のよいゴボウと鶏肉に、さらにニンジンとコンニャクも合わせた具だくさんな煮もの。

    主材料:ゴボウ 鶏もも肉 ニンジン 板コンニャク 酒

    • 30分
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • ハマグリの吸い物

    ハマグリの吸い物

    主材料:ハマグリ 木の芽 水 昆布 酒

    • 15分
    • 18 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • 白菜とゼンマイの煮浸し

    白菜とゼンマイの煮浸し

    くったりと煮えた白菜がほっとするおいしさ。

    主材料:白菜 水煮ゼンマイ 油揚げ だし汁 酒

    • 20分
    • 194 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 豆腐入りとろとろ卵汁

    豆腐入りとろとろ卵汁

    とろみのついたふんわり卵がポイント! 身体が温まります。

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 ネギ 溶き卵

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • そぼろあんかけうどん

    そぼろあんかけうどん

    こしのある冷凍うどんを使って、つるつるひんやりのうどんをどうぞ。今回の具は、豚ひき肉を豆板醤でちょ…

    主材料:うどん 酒 水 片栗粉 ショウガ ニンニク 細ネギ 豚ひき肉

    • 20分
    • 472 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • ブリアラとゴボウの煮物

    ブリアラとゴボウの煮物

    アラからいいだしが出て、ゴボウもおいしくいただけます。

    主材料:酒 ショウガ ゴボウ 小松菜 ブリ

    • 40分
    • 427 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • かき玉スープ

    かき玉スープ

    水溶き片栗でふわっと仕上げて。

    主材料:水 酒 片栗粉 卵 シイタケ ニラ

    • 10分
    • 60 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 炒めキノコのおろし和え

    炒めキノコのおろし和え

    主材料:シメジ シイタケ エノキ 貝われ菜 酒 大根おろし レモン汁

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • かつおだしのレンコンきんぴら

    かつおだしのレンコンきんぴら

    だしを含ませることで深みのある美味しさに。冷めても美味しくいただけます。

    主材料:レンコン 酒 だし汁 白ゴマ

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2015/10
    • 簡単
  • 卵豆腐のジュンサイがけ

    卵豆腐のジュンサイがけ

    のど越しが良い卵豆腐とジュンサイは相性抜群!

    主材料:卵豆腐 ジュンサイ だし汁 酒

    • 10分
    • 83 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 焼き梅干し汁

    焼き梅干し汁

    梅干しを焼く事で香ばしさアップ!

    主材料:梅干し 白ネギ ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 37 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • とろみかきたま汁

    とろみかきたま汁

    主材料:卵 ワカメ 白ゴマ ネギ 片栗粉 水 水 酒

    • 15分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • ゆで鶏のパクチーサルサ

    ゆで鶏のパクチーサルサ

    パクチー入りサルサソースでゆで鶏を和えた、エスニックなメイン料理です。

    主材料:鶏もも肉 酒 水 パクチー(香菜) プチトマト 玉ネギ ニンニク レモン汁

    • 40分
    • -
    • 2017/08
    • 特集
  • タコ飯

    タコ飯

    主材料:ゆでタコ足 バター 酒 ご飯 青のり

    • 10分
    • 362 Kcal
    • 2010/12
    • お弁当
  • 和風コールドビーフ

    和風コールドビーフ

    サッパリと冷しゃぶにしたお肉と、たっぷり野菜をゴマダレで楽しんでください!

    主材料:牛肉 酒 レタス 大葉 ミョウガ 細ネギ 貝われ菜

    • 30分
    • -
    • 2010/09
    • 特集
  • ピーマンと牛肉のオイスターソース炒め

    主材料:牛肉 ピーマン 酒

    • 5分
    • 268 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • 豆腐ステーキ・キノコソース

    豆腐ステーキ・キノコソース

    ダイエット料理の定番食材、豆腐とコンニャクを使ってたっぷりのステーキを。お醤油風味のキノコソースは…

    主材料:木綿豆腐 酒 バター 板コンニャク シメジ エノキ マイタケ 大葉 海苔 ワカメ ブロッコリー

    • 15分
    • 536 Kcal
    • 2002/06
    • 特集
  • キノコご飯

    キノコご飯

    主材料:ご飯 シイタケ マイタケ 油揚げ 酒 だし汁 ミツバ

    • 10分
    • 424 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • 梅干しのお吸い物

    梅干しのお吸い物

    梅干しをくずしながらお吸い物の味の変化を楽しんで下さい!

    主材料:酒 だし汁 梅干し 青菜 白ゴマ

    • 15分
    • 26 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • やさしい味!冬瓜とホタテのスープ

    やわらかな冬瓜とうまみの出る水煮缶のホタテを加えたやさしい味のスープです。胃腸が疲れているときなど…

    主材料:水 酒 玉ネギ ネギ ホタテ 冬瓜

    • 10分
    • 72 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • ニンジンのきんぴら

    ニンジンのきんぴら

    主材料:ニンジン 黄パプリカ 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • 白キクラゲのスープ

    白キクラゲのスープ

    シイタケと豆腐、鶏ささ身の大きさを揃えて切るのがポイントです。

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 ネギ シイタケ 鶏ささ身 白キクラゲ

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
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