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酒を使ったレシピ

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  • 揚げないソースカツ丼

    揚げないソースカツ丼

    揚げないカツとキャベツたっぷりでおなか満足。

    主材料:酒 ご飯 パン粉 キャベツ 水 大葉 豚ロース肉 天ぷら粉

    • 30分
    • 648 Kcal
    • 2014/05
    • 特集
  • コーンのスープ

    コーンのスープ

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 刻みネギ 卵 水煮コーン

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • タケノコの照り焼き

    タケノコの照り焼き

    おいしそうな焼き色がつくまで焦らずじっくり焼きましょう。

    主材料:水煮タケノコ 小麦粉 酒

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 鶏肉の七味焼き

    鶏肉の七味焼き

    鶏手羽先と砂肝に七味唐辛子を振り、オーブンで焼き上げました。お酒のおつまみにも最適!

    主材料:鶏手羽先 砂肝 酒 レタス プチトマト スダチ

    • 20分
    • 352 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 豆腐と小松菜のチャンプルー

    豆腐と小松菜のチャンプルー

    たっぷりの豆腐を使ったボリューム感のあるチャンプルー。小松菜のほろ苦さがきいています。

    主材料:酒 木綿豆腐 玉ネギ ニンニク かつお節 溶き卵 小松菜

    • 15分
    • 267 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 豚と大根の中華炊き込みご飯

    豚と大根の中華炊き込みご飯

    豚バラ肉とザーサイを一緒に炊いた、中華風の炊き込みご飯。お米をもち米に変えるとちまきのように!

    主材料:酒 ショウガ ザーサイ 豚バラ肉 お米 切干し大根

    • 1時間
    • 756 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • カツオのたたき

    カツオのたたき

    主材料:カツオ 大葉 レタス 細ネギ 酒 キュウリ 梅干し だし汁 片栗粉 セロリ

    • 25分
    • 133 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • 鶏肉の照り焼き

    鶏肉の照り焼き

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 酒 ベビーリーフ プチトマト

    • 10分
    • 491 Kcal
    • 2014/09
    • お弁当
  • クラゲの酢の物

    クラゲの酢の物

    コリコリッとした食感が良いクラゲ。サッパリと酢の物で。

    主材料:キュウリ ショウガ 酒 白ネギ 塩クラゲ セロリ

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 鶏ジャガのさっぱり卵とじ

    鶏ジャガのさっぱり卵とじ

    半熟のフワッとした卵が美味しい1品。最後に酢を加えるので、サッパリとしていますよ。彩りにサヤインゲ…

    主材料:卵 酒 だし汁 玉ネギ 鶏もも肉 ジャガイモ

    • 15分
    • 365 Kcal
    • 2005/10
    • 簡単
  • 親鶏五香粉焼き

    親鶏五香粉焼き

    親鶏は若い鶏より少し堅くて旨味が強い。削ぎ切りにして食べやすくして。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 豆苗 白ネギ 酒 ショウガ

    • -
    • -
    • 2001/05
    • 特集
  • どんな料理でも活躍!春雨サラダ やさしいおいしさ 子供も大好き

    下ごしらえも簡単、春雨サラダ。野菜がたっぷり入った中華風です。ゆでた春雨に下味をつけることで味がし…

    主材料:酒 白ゴマ キュウリ キクラゲ 卵 春雨 カニ風味カマボコ

    • 20分
    • 144 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 肉巻き卵の甘酢あんかけ

    肉巻き卵の甘酢あんかけ

    しっかりトロミのついたあんなので、お弁当にもおすすめです。豚肉とゆで卵の相性は抜群!

    主材料:ゆで卵 小麦粉 豚肉 小麦粉 酒

    • 15分
    • -
    • 2009/12
    • 特集
  • きんぴらサンド

    きんぴらサンド

    しょうゆ味のきんぴらをロールパンにはさんでみると、意外にもこれがぴったり!たまには目先を変えてお弁…

    主材料:バター ベーコン 酒 サニーレタス パン だし汁 ゴボウ

    • 15分
    • -
    • 2004/11
    • 簡単
  • ジャコと大葉の卵焼き

    ジャコと大葉の卵焼き

    定番の卵焼きは具材で変化を。大根おろしが良く合います。

    主材料:卵 酒 大葉 大根おろし チリメンジャコ

    • 6分
    • 170 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • ニンジンのクルミ白みそ和え

    ニンジンのクルミ白みそ和え

    電子レンジで火を通したニンジンに、クルミみそを和えた、甘めの和え物。ビタミンがたっぷり!

    主材料:ニンジン クルミ 酒

    • 10分
    • 124 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 冬瓜と手羽元のスープ

    冬瓜と手羽元のスープ

    鶏手羽元と一緒に煮込んだスープです。手羽元の濃厚なスープに生姜と昆布を合わせて冬らしい味わいに。冬…

    主材料:水 酒 ショウガ 冬瓜 鶏手羽元 昆布

    • 25分
    • -
    • 2024/11
    • その他
  • イカのおろしサラダ

    イカのおろしサラダ

    主材料:イカそうめん 酒 レタス キュウリ プチトマト 大根おろし

    • 10分
    • 108 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • 豆乳豆腐汁

    豆乳豆腐汁

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 刻みネギ 白ゴマ 白菜 春菊(菊菜) 豆乳 スダチ

    • 20分
    • 70 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • ハチミツ照焼きチキン

    ハチミツ照焼きチキン

    主材料:鶏もも肉 長唐辛子 酒

    • 25分
    • 435 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • 豆苗の卵炒め

    豆苗の卵炒め

    しっかり味だからこのまま丼にしてもおしそう。

    主材料:酒 卵 ちくわ 豆苗

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • レタスのスープ

    レタスのスープ

    レタスのシャキシャキとした食感と、シイタケの旨味がおいしいスープです。

    主材料:水 酒 シイタケ レタス

    • 10分
    • 30 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 炒り鶏

    炒り鶏

    鶏もも肉と根菜がたっぷり入った人気の煮物料理。キヌサヤで彩りを華やかに。

    主材料:酒 だし汁 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 キヌサヤ 水煮タケノコ

    • 40分
    • 573 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 大根と豚肉のみそ煮込み

    大根と豚肉のみそ煮込み

    豚肉は薄切りを使い、大根は小さめに切る事で煮込み時間も短縮!ご飯に合う定番おかずに仲間入りすること…

    主材料:大根 豚バラ肉 板コンニャク ネギ だし汁 酒

    • 50分
    • 307 Kcal
    • 2009/02
    • 特集
  • ちりめんいなりずし

    ちりめんいなりずし

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ ニンジン ゴボウ チリメンジャコ

    • 1時間
    • 621 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • ナスと揚げの煮物

    ナスと揚げの煮物

    ゴマ油の風味が香る、ご飯によく合うおかずです。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ ネギ ナス かつお節 シシトウ

    • 15分
    • 148 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • カブの甘酢漬け

    カブの甘酢漬け

    塩をからめたカブに合わせダレを漬けた一品。常備菜にしても。

    主材料:カブ 酒 だし汁

    • 30分
    • 144 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 牛肉とキムチの卵とじ

    牛肉とキムチの卵とじ

    このままご飯にのせるのもおすすめです!キムチは卵と合わせる事で、味がマイルドに仕上がります。

    主材料:白菜キムチ 酒 卵 ネギ 玉ネギ 牛肉

    • 15分
    • 408 Kcal
    • 2009/09
    • 簡単
  • 鶏肉の塩マリネ焼き

    鶏肉の塩マリネ焼き

    主材料:玉ネギ 酒 レタス 鶏もも肉

    • 35分
    • 412 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 炊飯器で豚の角煮

    炊飯器で豚の角煮

    材料を炊飯器の内釜に入れてスイッチオン! 時間は少しかかりますが、簡単に角煮が完成です!

    主材料:豚バラ肉 ショウガ 酒 片栗粉 玉ネギ チンゲンサイ

    • 3時間
    • -
    • 2017/09
    • 特集
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